服務員一口氣介紹了很多。
自家九鼎食肆能夠提供的茶種真的很多,涵蓋了市麵上幾乎所有的茶種。
無論是黑白黃,還是紅綠青,加上花茶,還有四種綠茶,都是擁有的。
當然他也不敢大言不慚的說,九鼎食肆可以喝到所有的茶種。
有名的沒名氣的,各種野茶,加在一起,怕不是有上千種。
服務員自己也不可能記得那麼的茶種。
他有些後悔了,不該因為自己剛好記得所有的茶種,嗯,九鼎食肆能夠提供的茶種。
就嘚瑟的。
這不,報應就來了。
可客人要求的大紅袍,還真沒有。
他現在也是騎虎難下。
客人都訴後了,既然店裡準備的茶種這麼多,那麼提供一下大紅袍,應該也不是什麼問題吧?
他回答是和不是,都有問題。
這是影響到九鼎食肆名譽的事情。
就在服務員有些難以為繼,不知道如何回答的時候。
包廂門口傳來了一個聲音:“哦?老前輩想要喝大紅袍?倒也不是不行,隻不過,九鼎食肆擁有的大紅袍,並非母樹上的。
畢竟,就連老前輩這種地位的人,也不是每年都有大量的大紅袍的名額。
這實在是太珍貴了。
我們擁有的,是二次培育出來的子株大紅袍。
但是,味道也不錯,擁有木梳大紅袍的幾分味道。
隻是不知道,是老前輩點單呢?
還是讓晚輩來請您喝茶?”
對方來勢洶洶,服務員也有點問題,但對客人介紹本店擁有的茶種。
這不是什麼不能原諒的錯誤。
隻是把自己抬得太高,後麵就下不來了而已。
蘇何說完這些,也沒有一直盯著邱老爺子和方老爺子。
從剛才他開始說話之前,方老爺子就沒有開口了。
這麼多的茶種,方老爺子其實是很震驚的。
他也是一個愛茶的人。
如果能夠品嘗到大紅袍,他自然是欣喜的。
儘管他知道,這不太可能。
但現在聽蘇何的話,似乎還有可能?
蘇何對著服務員道:“你給客人服務,隻需要介紹幾種最常見的茶就可以了。
比如說,鐵觀音和龍井,最多加上正山小種等。
至於客人要求的其他茶種,我們的餐單上是有的。
無需你如此繁複的去提醒客人,這是你作為服務員的失職。
這讓你變得有些炫技,雖然也凸顯了你的基本功紮實。
下去吧,我親自來服務兩位老前輩。
至於你,扣你一塊錢獎金。”
服務員臉色一白,但隨後又慶幸了起來。
他點頭,準備轉身離開。
蘇何的話又傳了過來:“看你的樣子,似乎是想要轉做茶博士?
你可以去找店長報名,接下來去找茶博士培訓。
要是能夠學會,之後就轉做茶博士。”
這話,讓服務員欣喜若狂。
果然,做錯了事情,自然是要責罰的。
但自己的能力也被看到了,被老板重視,也給了自己機會。
重來一次,他肯定不會再炫技了。
因為要達到這個目的,他可以直接去報名。
這樣一塊錢就保住了。
服務員離開,蘇何回頭看向邱老爺子和方老爺子。
他說道:“方老爺子,真是久聞您的大名呢,一直想要見一見您,今天才得以實現。
對了,您想喝什麼茶?
目前我們九鼎食肆一共擁有三十九種茶,這些,在餐單上都有體現。
當然,大紅袍我們也有,但數量特彆稀少。
想來您也知道,我不過是前段時間,去了一趟閩南,得了一些大紅袍的枝葉。
我們通過了幾種辦法,或是嫁接,或是扡插繁殖,目前我們手上有的大紅袍茶葉不多,最多也就是煮上一壺的。”
數量自然不會這麼少。
他確實做了扡插繁殖,又做了嫁接。
隨身倉庫外麵的土地,植物生長的速度比較快。
雖然還沒有徹底成型。
但采摘幾次茶葉,煮幾次茶還是可以的。
隻是采摘多了,很可能會影響到茶樹的生長。
“我們的雲霧茶也不錯,本來是從廬山雲霧茶移植過來的。後來經曆了一次火災,涅盤重生後,茶葉的質量也不錯。不過茶樹也剛重生,采摘的茶葉數量較少。您是我好友的爺爺,是我尊敬的前輩,我特意讓人取了一些涅盤雲霧茶,不知道您是想要選擇哪一種?”
方老爺子的脾氣確實更讓蘇何喜歡。
邱老這種,雖然他本身沒有太大的問題。
但放任了邱誌文,就讓蘇何有些不太喜歡。
而且邱老今天過來,本來是有求於他。
結果對方喧賓奪主,而且有意為難自己的店員。
這態度,蘇何一看就知道,對方並不想要和自己解開矛盾。
反而在內心,對方對自己還是頗為敵視的。
當然了,這或許和自己沒有待在飯店,等候對方。
在對方來的時候,沒有出門迎接的緣故。
有些人,確實有些架子。
這無可厚非。
反觀方老爺子,就一點架子都沒有。
蘇何雖然比較晚到,但現場發生的事情,他還是有所了解的。
否則也不可能這麼準時的到達。
方老爺子也是一愣,蘇何介紹了這些,他都知道。
對方真的把大紅袍移植成功了?
那可是科學院忙活了很久,到現在都不敢說,已經成功了的。
但對方既然可以拿出大紅袍,那就代表,好像確實是成功了?
還有那個所謂的涅盤雲霧茶?
方老爺子有些好奇的說道:“涅盤雲霧茶?一聽這個名字就不錯,那就來點這個吧。”
對方移植大紅袍的時間也不長,雖然不知道對方在什麼地方培育。
但既然成功了。
那就先等等吧。
未來沒準市麵上就會出現大紅袍呢?
如果今天喝了大紅袍,或許就是對方從僅剩不多的樹枝上采摘的。
儘管他也知道,如果對方能夠拿出來,就代表早就已經采摘了。
否則沒有辦法進行後續的處理。
烏龍茶可是需要經過采摘、曬青、涼青、做青、殺青、揉撚、烘焙等過程。
直接采摘下來,是沒有辦法啊直接用來煮製的。
“如您所願。”
蘇何笑了笑,知道這位老爺子也是為自己著想。
再說了,涅盤雲霧茶也一點不差。
這可是一直都在隨身倉庫外麵的土地上成長起來的,製作之後,也是一直在這邊窖藏的。