當織田作之助的咖喱飯被端上桌之後,眾人都驚呆了。
因為這咖喱它居然是白色的!
怎麼回事?!織田作轉性了?
不明真相的伊達航和降穀零完全不明白他們在震驚什麼,降穀零還迅速把這份咖喱跟自己了解的咖喱知識對上了號。
這應該是白咖喱,一般是因為加了椰奶或者奶油或者牛奶所以呈現一種偏白的顏色,口味基本上都是奶香濃鬱的味道。
這很容易讓人想到奶油燉菜之類的料理,其實白咖喱不算罕見,隻不過很多餐廳並不售賣這種料理,因為它的味道相對小眾,並且很考驗廚師的水平。
然後他就看到對麵的伊達航用勺子舀了一勺咖喱飯,結果白色的咖喱下麵的米飯居然是紅色的!
萩原研二懸著的心終於放下了,他就說織田作之助怎麼可能放棄他心愛的辣椒,原來是把辣椒藏裡麵了呀!
“我嘗試了一種新的烹飪手法,以前是辣咖喱搭配不辣的白米飯,現在是不辣的咖喱搭配辣的米飯。”織田作之助一臉期待,“也不知道味道如何,不過我單獨嘗過咖喱和米飯,味道都很不錯。”
也就是說並沒有嘗試過把兩者結合起來的味道是嗎?降穀零感覺這種創新還挺有意思的,不過……
他不太擅長吃辣啊。
準確來說,他們整個國家都不太擅長應付這種刺激的口味,雖然芥末也很辣,但是芥末更多的是“衝”,單純的辣味來說,他們能接受的辣度是非常有限的。
而且米飯的顏色好紅啊,如果真的完全是用辣椒染紅的,那也太可怕了!
但是白咖喱的柔和味道應該能夠中和一下辣味,降穀零猶豫了一下,然後就發現大家都盯著他和班長。
對麵的伊達航毫無防備,就算看到了底下米飯的顏色也毫無心理負擔的往嘴裡送,然後他的臉一下子就紅了。
“咳咳咳!好辣!”
伊達航開始猛喝大麥茶。
萩原研二默默扭過頭掩飾自己臉上控製不住的笑意。
五條愛子麵前的咖喱飯雖然也是白咖喱,裡麵的米飯雖然也是紅的,但米飯是番茄味的,而不是辣椒味,她嘗了一口,酸酸甜甜的,味道很不錯。
“太辣了嗎?”織田作之助撓了撓頭,他已經減了三分之一的辣度了,甚至還往裡麵摻了一點番茄醬來著色。
“不不不!我覺得味道剛剛好!”千葉二之夕吃了一口咖喱飯,感覺這個辣度他可以接受。
“唔姆!好吃!”煉獄杏壽郎也接受良好。
蝴蝶香奈惠默默給自己添了大麥茶,早知道就跟愛子一樣要番茄味的了,這個辣度對她來說有點過於刺激了……
花京院典明也不太接受的了,但白咖喱的口感確實可以中和辣度,攪拌均勻之後就能稍微減輕一些辣味。
“好可怕啊你們……”伊達航感覺自己辣的鼻涕都要流下來了,“萩原?你也吃啊!”
到這種程度了,他也回過味來了,之前萩原研二大力向他推薦織田作之助的咖喱飯,顯然是抱著目的來的啊!
絕對是想看他們被辣哭的表情吧!
萩原研二捂著嘴憋笑。
鬆田陣平默默嘗了一口咖喱飯,發現這個辣度可以忍耐,就默默加快了吃飯的速度。
早點吃完早點結束!
而且吃完之後回味一下,你就會發現這咖喱其實還挺好吃的,但是在吃的過程中,你千萬彆回味,會被辣哭的!
而且織田作之助在咖喱飯裡麵加了大量的雞肉和蝦仁,大塊的肉吃起來非常過癮。
諸伏景光盯著降穀零把咖喱飯放進了嘴裡,然而他一點反應也沒有。
難道zero很擅長吃辣?
諸伏景光一臉懷疑。
降穀零麵不改色,甚至還一副細細品味了一下的樣子。
“是加了奶油的白咖喱版本吧?應該還加了一點點的白胡椒粉,沒有土豆塊,但是能嘗到土豆的味道,所以是把土豆搗成泥混進咖喱裡了嗎?”
萩原研二一臉震驚的抬頭,小降穀的舌頭是去廚師學校進修過了吧?怎麼連這種細節都能嘗出來啊?!
織田作之助沒想到居然有人能夠品嘗出來自己的小巧思。
“是的,可惜沒有椰奶,不然還挺想嘗試一下加椰奶的版本,聽說有椰子香氣會更加好吃。”
降穀零回憶了一下自己嘗過的白咖喱:“我吃過的外麵餐廳裡賣的白咖喱一般會加蘑菇,還有肉桂粉,不過我覺得肉桂粉的味道很多人都不太能接受……”
兩個人開始聊起了咖喱和料理,萩原研二這才想起來自己剛才忘記注意降穀零吃了咖喱飯之後的表情變化了!
諸伏景光看著降穀零手裡的勺子,吃完第一口之後,他就沒有再舀第二勺了。
估計還是有被辣到,隻是表情管理比較到位,沒有表現出來。
伊達航喝了兩杯大麥茶,緩解了口裡的辣味之後,開始回味咖喱飯的味道,除去辣味,其他味道其實還是很不錯的,而且有了辣味的刺激,白咖喱的奶香就更加明顯了。
雞肉的味道也很棒,口感也很嫩,而且咖喱裡麵不僅僅有土豆泥的質感,似乎還有很濃的肉香,看來裡麵的肉真的沒少放。
作為肉食愛好者,伊達航很快就忍不住繼續吃了起來,然後一邊被辣的直吸氣,一邊又忍不住繼續吃。
“看來你已經領悟到吃辣咖喱的精髓了!”千葉二之夕朝他比了個大拇指。
吃織田作之助的辣咖喱,就得一邊辣的直吸氣一邊又忍不住繼續吃。
這就是他的魅力所在啊!
確實。默默拿起水杯喝了一口大麥茶的降穀零在心裡附和他,真是拚了老命才控製住自己的表情,這咖喱好吃是真的,辣度也是真的!
幸好他有非常優秀的臥底素養,不管遇到什麼事情都能夠麵不改色!
或許可以用吃辣來練習表情控製……他突然想到了一個練習的好方法。
不過他就不需要這種方法了,還是打聽一下這份辣咖喱的配方,以後說不定能派上用場。
比如請討厭的人吃飯,然後辣死他!
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