賽事方的評委們，在經過了一整天的討論。
終於在全國烹飪大賽，烹飪環節結束的一天後，正式召集所有參賽的廚師，依舊是用現場電視直播的方式，宣布這次全國烹飪大賽的結果。
現場所有的廚師都穿著整齊劃一，白色的廚師服，戴著廚師帽入場站好。
不過今天，在大宴會廳裡，擺放的不再是灶台，而是一張張的椅子。
今天允許所有參賽的廚師坐下來聽名次公布。
在公布名次前，首先是烹飪總會和滬城的領導分彆講話。
講話中，肯定了每一位參賽廚師的努力。
也是向每一位參賽廚師，在比賽中展現出的手藝，和大家努力把每道菜做好的精神表示感謝。
勉勵了每一位參賽廚師，希望他們都能在之後工作中繼續努力，可以把菜做的更好，把傳統的烹飪技法更好的傳承下去。
講話結束後，開始宣布這一屆全國烹飪大賽的名次，並且現場頒發獎狀和獎杯。
首先頒發的是單個菜品的獎項。
其中優秀菜品足足有三十多道，算是讓每個省分參賽廚師都有獲獎。
銅獎的菜品是十道。
銀獎的菜品是五道。
金獎的菜品是三道。
馮正明的烏龍戲珠自然是獲得了金獎。
同時他的魚和熊掌兼得之也獲得了銀獎。
江成哲的金湯鮑魚花膠雞撈魚翅也獲得了金獎。
最後一道獲得金獎的菜品，是豫菜廚師郝宗成的牡丹燕菜。
公布三道金獎菜品的時候。
現場也讀了評委們給三道金獎菜品的評價。
“烏龍戲珠，一道集合了傳統技法，和個性創意的菜品，一道菜中，既讓我們吃到北方經典的蔥燒海參，又讓我們品嘗到南方經典的上湯龍蝦，實在是一道極為難得的頂級菜品。
所以經過評委會所有評委的全票通過，獲得這次全國烹飪大賽的金獎。”
這一番給馮正明烏龍戲珠的評價，贏得了現場所有人發自真心的掌聲。
無論是參賽的廚師，還是帶隊來的老師傅們，亦或者是受邀到現場的普通客人。
可以說大家都對馮正明的這道菜相當滿意。
所以現場也是第一個宣讀了評委會對馮正明這道菜的評價。
現場的人，對評委會的評價也都是相當認可。
馮正明能夠在一道菜中，融合了南北方不同的烹飪技法，並且把南北方一些食材和調味都很好的融合，這道菜獲得金獎確實是實至名歸。
“金湯鮑魚花膠雞撈魚翅，這是一道相當貴氣的菜，使用了眾多名貴的食材，但同樣是體現出一位頂級廚師烹飪的高超手藝，讓我們品嘗到了頂級的山珍海味彙聚在一起，一種相當驚豔的味覺體驗。
經過評委會的評委們決定，獲得這次全國烹飪大賽金獎。”
評委們給出的獲獎詞，也是讓現場不少人都憋不住想笑。
其實大家都聽得出來，評委們的獲獎詞裡，明裡暗裡都在說這道菜太貴。
但是在場參賽廚師也不得不承認，江成哲做出這麼一道菜確實也很考驗功力。
對於各種頂級食材的處理，還有他提前準備的金湯。
可以說，除了所用的食材確實是說出來有點嚇人。
實際上整道菜的烹飪過程上，倒也並不會比馮正明的烏龍戲珠省事多少。
所以真要說起來，江成哲的金湯鮑魚花膠雞撈魚翅獲得金獎，參賽的廚師們倒也沒有意見。
畢竟能夠想到把這麼多山珍海味彙聚，還能做出那樣一道菜，也確實是很考驗功夫。
“牡丹燕菜，本是一道相當傳統的經典老菜，將白蘿卜這種很普通常見的食材，做出了超越其形、其味的口感和味道來，郝宗成廚師又在傳統的基礎上，做了一些改進，讓整道菜呈現出更加華美的樣子。
經過評委會的評委們決定，獲得這次全國烹飪大賽金獎。”
宣讀完三道金獎菜的獲獎詞。
接著便請馮正明他們三位廚師登台領獎。
馮正明站起身，看到江成哲和郝宗成也都已經起身了。
三個人相視而笑，然後一起走上領獎台。
登上了領獎台，三個人分彆是從頒獎的嘉賓手上接過證書和獎杯。
然後三人轉過身，懷抱獎杯手捧證書，讓現場的攝影機和照相機拍下他們的合影。
這一刻，現場再次爆發起了一片掌聲。
對三人的菜能夠獲得金獎，廚師們還是很服氣的。
頒發過菜品的獎，接下來是頒發優秀廚師二十人。
這二十位廚師，是這次烹飪大賽上表現相當優秀的廚師。
雖然他們的積分沒有進入前十，但依舊是在全國大賽上表現的非常好。
而且這二十位廚師裡，可以說是全國各地的廚師都有。
也是各地廚師團裡確實是比較出彩的廚師。
當然從年齡上看，二十位廚師都已經是人到中年，至少也在廚行工作了有十幾二十年的時間。
他們在全國大賽上獲獎，也算是實至名歸，是多年努力的結果。
二十位優秀廚師頒獎過後。
接下來就是全國烹飪大賽上真正的重頭戲了。
這一屆烹飪大賽上的十佳廚師。
“現在宣布這次全國大賽的十佳廚師。
他們分彆是：馮正明，郝宗成，江成哲，張泉，強鎮濤，戴龍，宗德勝，曾誌昌，董建，黎勇。”
在按照順序念出十佳廚師的名字後。
大家也自然知道了這一屆全國烹飪大賽的狀元是誰。
馮正明也算是實至名歸。
畢竟他的每道菜，都可以說是很少展示了傳統技法，又能夠融入很多創新的元素。
最關鍵在於學習上，馮正明在幾天的比賽中，很快的從其他廚師身上學到了不少的東西。
這一點上，也是讓他獲得更高分數的關鍵。
現場奏響了樂曲，馮正明和其他九位廚師依次登台。
這一次他們列隊站好後，由主辦方邀請到現場的嘉賓給他們頒獎。
給馮正明頒獎的是這次主辦滬城的領導。
從對方手上接過自己的狀元獎杯。
馮正明真的是相當激動。
對方也是拍拍馮正明的肩膀勉勵道：“馮廚師真的是年輕有為，希望你以後能夠更進一步，把我們中華美食做好，傳承好，宣傳好。”