馮正明去參加挑戰賽,開始的時候他也是相當低調,沒有在現場過多的展露身份。
和其他從全省各地來參加挑戰賽的廚師一樣,大家都是排隊領號進入現場。
然後在現場,大家一起見證了現場進行抽簽。
全場光是來參賽廚師就有1000多人,所以大家相互之間暫時也沒有多少交流。
而且這一次來挑戰賽的可不光是青年廚師,不少有些年紀的中年廚師現場也有不少。
大家都對這場挑戰賽很上心,也都是有想要能夠進入魯菜代表隊,去參加全國大賽的心思。
現場秩序倒還是被維持的很好,這其中泉城很多的青年廚師出了力。
包括彙泉樓後廚的青年廚師在內,連高級烹調師都不是的年輕廚師們,在烹飪協會的調用下,在現場參與到維持秩序。
省電視台和報社也都在現場進行報導。
因為聲勢比較大,抽簽自然也獲得很多人的關注。
省裡也是專門有領導出席,並且參與到抽簽儀式中。
同時包括趕回來的王老師傅在內,泉城出名的幾位老師傅都出麵。
他們算是現場監督抽簽儀式,要保證整個抽簽是公平公開。
本來王老師傅這趟回來,泉城其他幾位老師傅還擔心,聚賓園的改變會不會讓王老師傅很氣惱?
結果沒想到的是,王老師傅早就知道聚賓園的事情。
他向其他幾位老師傅表示,聚賓園早已經被私人買下了招牌,老板要怎麼去經營,那全都是老板自己的事情。
至於程國勝的一係列作為,王老師傅也已經不想去管了。
王老師傅覺得一切都是徒弟自己選擇,他當師父的不能一直管著徒弟。
所以聚賓園以後要如何發展?王老師傅已經徹底放下不打算過問。
這一次回來當評委,王老師傅更希望看到中青年廚師有更多人能脫穎而出。
在電視台主持人的主持下,現場的抽簽儀式開始了。
馮正明站在人群裡,很平靜等到最後結果。
他手上的號碼標注是666號。
讓馮正明沒有想到的是,在分組抽簽的時候,第一個被抽出來的號碼竟然就是666。
看到自己號碼被抽出來,馮正明嘴角微微上揚。
“有點意思啊,這是要老鐵雙擊666嗎?”
抽簽分組流程比較順暢,畢竟現場那麼多人看著,還有電視台在直播,自然是不會有任何的暗箱操作。
在抽簽結束後,現場作為省烹飪協會主席,崔老師傅站出來宣布。
“好了,抽簽已經結束,我宣布全省全國烹飪技能大賽選拔賽前中青年廚師挑戰賽正式開始。
在接下來五天裡,每天將會有四組在這裡進行比賽。
稍後會把每一組編號張貼出來,請各位參賽的廚師記好自己的號碼,也看清楚自己屬於哪一組。”
宣布完畢後,崔老師傅又接著給了大家一番勉勵。
“這一次我們在選拔賽之前設置了挑戰賽,是希望省內中青年廚師中的優秀廚師,可以代表我們本省參與到全國烹飪技能大賽當中去。
我們也希望各位能夠在這次挑戰賽上,好好表現自己,爭取能夠從挑戰賽突圍。
作為本省的一位老廚師,我很希望看到更多優秀的中青年廚師湧現出來。
我們幾位上了年紀的老廚子,希望長江後浪推前浪,能夠把我們都拍在沙灘上。”
崔老師傅比較時髦的話語,引得現場大家都笑了起來。
同時崔老師傅的話,也給予了現場中青年廚師一份激勵。
之後,抽簽儀式結束,當天並沒有比賽,所以大家可以自由的交流,選手也可以現場先看看場地,查看一下現場的食材和灶具準備。
如果個人有什麼要求的話,現場也可以跟一些賽事方的人說,賽事方會儘可能準備。
馮正明覺得現場沒有什麼事情可做,他乾脆就先行準備離開現場。
就在馮正明轉身要離開的時候,一個俏麗的身影出現在他的麵前。
“嘻嘻嘻,被我們找到了吧。”
出現在馮正明麵前的不是彆人,是羅晴和夏蕙。
看到兩人馮正明也笑了起來:“你們怎麼會來的?”
他又問羅晴:“你不是又去出差的嗎?”
羅晴笑嘻嘻說:“我提前回來啦,這次你們比賽的動靜可是很大,我在外地都看到電視台報道了。”
夏蕙有些驚訝:“外地的電視台都報道了?”
羅晴點頭:“是啊,我在豫省的時候,看到他們電視台也報道來著。”
夏蕙更加好奇了:“他們電視台為什麼會報道我們比賽?”
不等羅晴回答,馮正明也有些好奇問:“他們是怎麼報道?”
羅晴笑著說:“可能是魯菜名氣太大,他們那邊電視台說,這次魯菜之鄉是打算要在全國大賽上證明自己,所以進行了一場彆開生麵的選拔賽。
說是我們要選出全省最好的廚師,要在全國大賽上大放異彩,在第三屆全國大賽上拿下好成績。
還說其他省份也應該學習,不能不聲不響就讓廚師去參加全國烹飪技能大賽。”
聽完羅晴複述了彆的省電視台報道的話,讓馮正明和夏蕙都忍不住笑了起來。
這一次他們魯菜搞了這麼大陣勢的省內選拔。
確實讓其他省份都感受到一份壓力。
所以實際上其他省份多少都在觀察齊魯的這一次選拔賽。
都想要看看齊魯是如何籌備舉辦選拔賽,可能以後各省也會學習。
夏蕙笑著說:“看起來,以後大家都要學我們,我們魯菜果然是第一大菜係啊。”
馮正明不讓夏蕙這樣說:“這個話不能這麼說的,我倒是覺得,各地的菜係都有他們各自的特點,我們不應該過分抬高自己,也不應該去貶低彆人。
全國大賽,既然被稱為‘全國烹飪技能交流大賽’,說明還是希望我們各地菜係能夠更多交流。
其實這一點上,聚賓園最近的方法很好,把其他地方的廚師請來,進行一些菜品交流。
我覺得以後我們彙泉樓,或者是讓烹飪協會聯絡,我們也可以搞那樣交流。”