源先生沒有再讓兒子和侄女提起來彙泉樓的事情。
不過他自己倒是和馮正明談起另一件事。
“馮主廚，你的手藝我們已經領教過很多次，這段時間我們在這裡，也見識過不少魯菜大師的手藝，每一位老師傅的手藝都讓我歎為觀止。
而我在和幾位你們魯菜老師傅聊天的時候，總會聽到他們提起你，從他們話語裡我聽得出，他們對你非常看重。
我也同樣很看好你，現在彙泉樓的體量和規模絕對不是你們應有的樣子。
所以我想給馮主廚你投資，你願意接受我們的投資嗎？”
何雲慶聽到源先生的話，瞬間就有那麼一些心動了。
在何雲慶看來，如果能夠獲得外部更多的投資，彙泉樓絕對可以更進一步的發展，也能夠抵擋住幾家大酒樓的壓迫。
馮正明看著對方，想了想問：“源先生您的意思是，想要入股彙泉樓？”
這個時候，源先生卻搖了搖頭：“不，我所說的投資不是入股彙泉樓，我聽說馮主廚你創立了一個自己的餐飲品牌，我是想要入股你的那個餐飲品牌公司，然後由我們出資，你率領廚師團隊去你們的滬城開一家新酒樓。”
這麼一番話把馮正明說的一愣，他的心底真是萌生出一種衝動。
何雲慶在旁邊也有些驚訝，沒想到眼前這位源先生有這樣的想法。
去滬城開一家酒樓，這是馮正明未來的一份設想。
他不知道為什麼眼前這位源先生竟然會知道？
但源先生的提議讓馮正明很心動。
如果有源先生的入股投資，馮正明相信他絕對可以現在去滬城把新酒樓開起來。
並且因為源先生來自國外，他的投資也等同於是對馮正明的支持。
馮正明相信這樣的他去了滬城，也一定會獲得滬城的支持。
有了國外投資和滬城雙向支持。
在滬城開新酒樓也將會變得很順利。
尤其是這樣的背景，應該會讓馮正明在滬城酒樓，輕鬆吸引到彙聚在滬城大老板們的青睞。
但是心動過後，馮正明還是相當謹慎，很堅決拒絕了源先生。
“對不起源先生，我恐怕不能答應您，很感謝源先生對我的認可，不過源先生應該也看得出來，如今彙泉樓剛開業不久，還有很多問題需要解決，我還是想先把彙泉樓經營好，積累到足夠的經驗再走出泉城。”
聽到馮正明拒絕，源先生一行人多少有些驚訝。
尤其是源文子忍不住說：“馮正明這可是一個很好的機會，有伯父給你的投資，你去滬城開餐廳會更加的順利。”
馮正明微笑回應：“我知道，有你們源氏的投資，我去滬城會獲得重視，生意也會非常順利，但是我做事情喜歡一步一步去做，而且我更願意把每一步都走好。
現在我應該做的是，把彙泉樓經營好，那我就不能半途而廢，不能去做其他的事情。”
源先生開口說：“你真的不後悔？這可是一個很好的機會。”
馮正明認真回答：“我不敢說一定不會後悔，但我相信錯過這次機會，我也一定會一步一步達成我的夢想。”
其實今晚源先生來彙泉樓，甚至不惜同意坐在大廳裡吃。
他目的就是想要向馮正明釋放一份善意。
向馮正明提出，要給他一份投資，讓他願意與自己合作去滬城。
源先生認真地說：“馮主廚你應該還沒有走出過泉城，實際上泉城的經濟體量，不足以支撐你把彙泉樓做的很高檔和精致。
反倒是滬城，或者是你們國家更南一些的城市，那些地方可以支撐你做出更高檔精致的餐廳。”
源先生既然能說流利的漢語，他也確實對國內有著比較詳細的了解。
而且他對國內餐飲的格局也明顯有過研究。
“更南方一些的城市，因為有和你們魯菜並稱四大菜係的粵菜存在，所以你去那邊未必能獲得更好的機遇，而且魯菜的口味在那邊也未必會被過多認可。
所以你能去的最佳地方，實際上就是滬城了。
那裡很早就彙聚著你們國內不少精英，如今更是商業彙聚的地方。
我們也做過一些調查，滬城本地一些菜的烹飪技法上，也會和你們魯菜有相似之處。”
聽著對方的話，讓馮正明對源先生的了解還真有些驚訝。
源先生很清楚國內各地的經濟發展情況，也很清楚哪裡最適合馮正明的發展。
如果不是馮正明很了解未來的很多發展趨勢。
在這種時候，馮正明是必然會被源先生的這番話所驚到。
因為知道未來的一些發展趨勢，馮正明也有著要去滬城的野心。
在他看來，魯菜在後來之所以相較於粵、川兩家沒落。
並且給很多人形成了，重油重鹽、黑黢黢、粘糊糊的刻板印象。
甚至提起魯菜沒有人會和高檔精致聯係起來。
很大程度上是因為齊魯大地相對保守風氣。
沒有能夠順應時代發展，像是粵菜和川菜那般，或是走向更加高檔，或是放下身段走向更加大眾。
這實際上是馮正明在同時要走的兩條路。
馮家乾飯鋪是放下身段，走向更加迎合大眾的口味。
彙泉樓或者說將來開的新酒樓，則要嘗試吸納融合全國各地乃至世界各地不同食材和調料，從而向著更加高檔的方向發展。
顯然馮正明的一些想法，是被源先生看了出來的。
見到他沒有吭聲，源先生則是繼續說下去。
“現在馮主廚手上有一家乾飯鋪和這家彙泉樓，兩家經營的策略和方向可以說是完全不同的兩個方向。”
說到這裡源先生神情認真分析：“你的乾飯鋪是平民路線，滿足大眾一些小小的美味追求，彙泉樓則是明顯要走高檔路線，而且從你設計的一些菜品，和你這裡服務看，你是想要把彙泉樓經營成超越普通大酒樓的高級。”
源先生點破自己的一些設計，馮正明倒也沒有過多的驚訝。
畢竟對方是日方一家餐飲企業的大老板。
不可能連馮正明如此明顯設計都看不出來。
馮正明見話已經聊到這裡，他索性也沒有繼續藏著掖著。