第315章獻給離鄉人的味道
因為是年初六剛開始恢複營業，馮正明也是擔心大排檔的生意還不能恢複很好。
所以他並沒有準備太多的材料，多準備了一些比較基本的菜品。
大約是晚上六點多，大家先一起在乾飯鋪裡吃了晚飯。
然後爺爺領著弟弟妹妹先回家，衛秀玲把鋪子衛生打掃好，也帶女兒先回租住的房子。
馮正明帶領夏蕙、陳安邦一起把各種東西都裝上三輪車和推車。
鎖好了乾飯鋪的門，帶著他們一起分彆騎著三輪車拉著推車趕往火車站。
路上夏蕙是充滿了期待：“今晚我們大排檔重新開始營業，會不會火車站那邊隻有我們一家啊？那到時候生意肯定火爆。”
馮正明笑了笑回應：“應該不止我們一家去乾的。”
陳安邦接著說：“聽我哥說，火車站那邊的大排檔，初三初四就有人開始乾了，我哥還說生意都挺好的。”
夏蕙頓時有些驚訝：“都那麼早就開始乾生意啊？”
夏蕙搖頭回答：“這我不清楚，酒樓現在都是我爸管理，他也不會跟我說。”
陳安邦好奇問：“夏姐，你們家酒樓過年沒有人預訂啊？”
並且還把“來泉城必吃把子肉，吃把子肉要到馮家乾飯鋪”給直接亮出來。
果然招牌撐起來不久，火車站廣場走出來一些出站旅客，像是被撐起來的招牌吸引，三三兩兩來到馮正明大排檔前。
“小陳說得對啊，我們家的酒樓現在生意不太行，我覺得就是太守舊，需要新理念去做出一些改變的。”
看到撐起來的招牌，更加讓其他幾家大排檔老板難受了。
隻是他的出現明顯是讓其他大排檔老板很不舒服的。
可馮正明回來了，自然是對他們要造成一種降維打擊。
他笑嗬嗬說：“看來幾位是我乾飯鋪的老顧客，乾飯鋪那邊確實馬上要擴建裝修，已經把旁邊的鋪麵都拿過來，他們搬走我們就要開始擴建裝修，裝修這段時間，我們中午會在火車站賣把子肉、盒飯，晚上大排檔做炒菜。”
馮正明扭頭看向對方，笑著回答：“鋪子要裝修，這段時間晚上都會來這邊，先繼續乾著大排檔。”
同時，晚上大排檔的招牌，還多了一張寫著馮正明拿手菜的招牌。
馮正明說：“想要改變不容易，有時候是需要因地製宜，不能一味照搬其他地方的東西去改變。”
馮正明倒是沒想到，還真有人知道自己鋪子擴建裝修的事。
得到馮正明這樣一番回答，讓被招牌吸引過來的人頓時覺得挺不錯。
“對啊，好像是馮家乾飯鋪那邊要擴建裝修，所以人家老板繼續來這邊乾大排檔。”
如此高調的馮正明簡直跟其他人乾的都不是一種生意。
馮正明不再來乾大排檔的時間裡，火車站附近這邊大排檔的生意逐漸被其中幾家都給占據。
之前在這邊乾的大排檔老板或是不乾了，或是換去其他地方乾了。
馮正明讓陳安邦把招牌撐起來。
麵對馮正明，大排檔其他老板當然是不敢吭聲。
夏蕙聽完馮正明的話，她仔細一想點點頭：“果然泉城和我家那邊不一樣，我家的酒樓還是按照老禮，必須要過了元宵節之後才會開始營業。”
陳安邦說：“可以請馮師傅去，讓馮師傅給你們家出出主意，做一些改變，肯定會把生意變好。”
馮正明想了想說：“我覺得，你們家酒樓還是應該改變一下，即便是按照過去的規矩，也都是初六開市，你們家酒樓還一直要等到元宵節過後才開始營業，也太久了。”
隻不過，這邊剛擺著，就又有人找上門來了。
而根本不用馮正明他們去解釋，會有其他被招牌吸引過來的旅客幫忙解釋。
夏蕙倒是覺得陳安邦說的沒有錯。
“人家以前就是每晚來這邊乾大排檔的，隻是有一段時間沒來了。”
但是找上門的人還沒開口，看到馮正明把到嘴邊的話咽回去，臉上也是浮現出笑容來。
“你們這是馮家乾飯鋪的人啊？馮家乾飯鋪不乾了嗎？為什麼會在這邊乾大排檔？”
馮正明說：“不用覺得奇怪，現在經濟發展的很快，大家已經不再是以前那種過年必須要從年三十一直在家裡吃到元宵節的理念，尤其是一些外地回來的人，還有那些在外麵上學的，他們過年期間和朋友聚會很多，很需要小餐館和大排檔的。”
大家也明顯感覺到了，馮正明過了年之後，他變得更加高調起來。
撐起來的招牌直接打出“馮家乾飯鋪”名頭。
已經擺上的幾家大排檔，聽到了馮正明的聲音，也都紛紛向這邊伸頭看過來。
留在火車站這邊的大排檔老板們，多少都算是火車站這邊生意最好，也是在火車站這邊站穩了腳跟，甚至是壟斷這邊附近市場的。
馮正明聽了笑起來：“你少在這瞎出主意，人家孔府菜傳承那麼多年，夏家做了那麼多代人，我一個外人憑什麼去指手畫腳啊？”
聊著天，一行人來到火車站，果然大排檔的位置，已經有幾家大排檔擺上了。
但是其他大排檔老板也是沒辦法，因為他們惹不起馮正明。
然後在幾個乾飯鋪老顧客帶領下，這些被吸引來的旅客紛紛進了馮家乾飯鋪的大排檔。
馮正明自然不可能去驅趕彆人，領著夏蕙和陳安邦找個空位擺上。
“馮老板，你們怎麼又來乾大排檔了啊？”
夏蕙遲疑了一下說：“我覺得關鍵是，我們家酒樓現在沒那麼好的生意，即便是初六開始營業，恐怕也不會有很多顧客。”
老顧客進去坐下來，馬上是不客氣點起馮家乾飯鋪裡的招牌菜。
“馮老板先來一份把子肉吧，再給我們來個爆炒三樣，我們吃了飯好趕火車。”
馮正明馬上答應：“好嘞，馬上來。”
不用他去吩咐，陳安邦和夏蕙是各自迅速忙碌起來。
兩人給大排檔裡其他桌客人上了菜單。
陳安邦迅速給點單顧客上把子肉，夏蕙則是洗乾淨手幫馮正明切配。
把子肉上桌，老顧客們滿意的笑嗬嗬。
“好，果然是馮家乾飯鋪的把子肉。”