第312章火車站前小推車回來了
馮正明和羅晴一起,分彆在初四和初五兩天,專程去他們站長和王大姐家裡拜訪。
把羅晴年後辭職的事情提前通知他們,並且馮正明也成功爭取到,站長和王大姐對他在火車站繼續擺攤賣把子肉和乾大排檔的支持。
到了年初六這天,是顏家菜館正式開業的日子了。
馮正明隻是讓人送了賀禮去,因為他從大年初六開始,已經準備好把子肉和盒飯,中午去火車站開始擺攤了。
馮正明對自己的小推車進行了改裝,還專門做了一個醒目的大招牌。
把馮家乾飯鋪把子肉的名聲大搖大擺打出去。
甚至他還在招牌上,把“到泉城要吃把子肉,把子肉必吃馮家乾飯鋪”給寫上了。
跟馮正明一起去擺攤的,有馮爺爺和二姑、三叔家裡的弟弟妹妹。
馮正明把推車停放好,當招牌直接在火車站旁邊亮出來。
而且還給趙超興往米飯裡加了兩勺湯。
“給我也來一份啊。”
隨著火車站一波一波進進出出的旅客來來往往。
馮爺爺覺得,這樣家裡三個孩子一起擺攤,也是一種很有趣的事情。
“還有盒飯賣?這些菜真新鮮,聞著就香。”
妹妹則是負責在旁邊收錢,然後還給彆人找錢。
趙超興板著一張臉說:“馮老板,咱就說,您能不能彆這樣?您把推車往這一擺,火車站這片,彆家還能有生意嗎?”
因為買把子肉的顧客幾乎都是要往米飯裡加湯。
所以馮正明通過三叔找到一家做發泡餐盒的廠家,找他們專門定製了一批稍微深一些的餐盒,更方便往米飯裡加湯。
張宏偉還以為趙超興這是要來故意找茬的呢?
甚至他已經伸手去抓車裡的東西,有種要跟對方拚命的意思。
加好了湯,馮正明把飯盒蓋好,和另一盒裡的把子肉各種東西,一起遞給趙超興。
趙超興在馮正明加湯的時候,也發現他用的飯盒和自己店裡買的飯盒不一樣。
爺爺如同是這輛推車的吉祥物坐在一邊,如果馮勝男收到大額麵值的紙幣,就會交給爺爺幫忙驗證真假。
趙超興有些驚訝的接過飯盒:“竟然比我店裡便宜?”
馮正明完全沒在意趙超興說的話,直接開口問:“你要點什麼啊?”
這個價格確實要比超興興店裡的便宜一些。
“我還以為是誰冒名頂替,沒想到真是小馮師傅啊?”
真的是瞬間吸引了火車站大量旅客的上前圍觀。
排到推車前,馮正明才認出對方,正是趙超興。
馮正明笑嗬嗬回應:“我們這小推車的小本買賣,講究一薄利多銷,成本上比你的店要小一些,所以還是老價格,把子肉、雞蛋、米飯都是5毛,你要的炸豆腐和大青椒放一起是5毛,一共是2塊錢。”
果然,被馮正明這樣一問,趙超興馬上臉色一變,和和氣氣地說:“來一塊把子肉,再來一顆雞蛋,一塊炸豆腐,一個大青椒,還要一份米飯,給我加兩勺湯啊。”
“馮老板在,那把子肉的味道肯定沒錯啊。”
馮正明這小推車,把子肉不但依舊是五毛,關鍵肉片還要稍微厚一些。
馮正明帶著弟弟妹妹一起招呼客人,他和弟弟一起給客人盛菜和飯。
小推車前排隊的人自然是一直有增無減。
“我也要,我也要,我還要一個雞蛋。”
“哈哈哈,沒想到真是馮家乾飯鋪的馮老板。”
馮正明這一擺攤,瞬間成為火車站前圍著人最多的地方,無形中就成為了他最好招攬生意的一塊招牌了,完全是不用任何的吆喝。
趙超興店裡現在,把子肉賣到6毛一塊,雞蛋倒還是5毛的,而炸豆腐、豆乾、麵筋和大青椒都是三毛錢了。
馮正明見弟弟愣著沒有盛飯,笑著提醒:“趕緊給人家趙老板盛飯,人家還要忙著回去看店呢,快點,彆愣著。”
趙超興瞬間變臉,前倨後恭的態度把張宏偉給看愣了。
前一波的顧客還沒有全買到,後麵又會跟上來一波旅客排隊。
馮正明見被趙超興發現,笑著說:“對,我們專門買了深一些的飯盒,這樣可以方便給顧客往米飯裡加湯。”
“謝謝趙老板光顧,一共2塊錢。”
如此一比較,馮正明這小推車的把子肉明顯要便宜不少。
看到趙超興虎著一張臉這麼問,把站在馮正明身邊的張宏偉嚇了一跳。
“馮老板,你這飯盒看著跟我店裡采購的那些不一樣啊?好像是比我店裡的深一些。”
張宏偉回過神來,應了一聲趕緊給趙超興盛了一份米飯。
“哈哈哈,趙老板,又來光顧我們家生意啊?”
“給我來一份,一塊把子肉和一份米飯,要澆一勺湯。”
在這群排隊的人裡,還有一位有些特彆的顧客。
當然,趙超興也很清楚,馮正明的這個價格確實是有他的優勢。
畢竟他小推車在街頭上賣,不必像是超興興一樣每個月付固定的房租。
趙超興把位置先讓開,讓後麵排隊的人可以上前買。
他走到一邊,把飯盒打開,先嘗了一口浸著湯汁的米飯。
米不算是多好的大米,但吃起來口感還行。
畢竟五毛錢一份的米飯,馮正明用的米也不算差了。
不過吃米飯不是重點,重點是趙超興通過米飯,算是品嘗了一下馮正明做把子肉的那鍋湯。
湯裡幾乎是嘗不出什麼香料味,簡簡單單的醬油味道,還有一些甜味。
鹹甜口味的搭配,再加上燉煮把子肉帶來的肉香味。
趙超興必須要承認,做把子肉方麵,他以前是誰也不會服的,現在還真的是要對馮正明心服口服,他把子肉這個調味就是比趙超興自家好吃。
光是湯泡飯,趙超興都能扒拉掉半飯盒的飯。
然後他再把另一盒打開,把裡麵把子肉、雞蛋、炸豆腐和大青椒一起放進飯盒裡。
就著肉、雞蛋、炸豆腐和大青椒,趙超興站在馮正明推車旁邊,把飯盒裡的飯給吃個精光,甚至連飯盒裡殘留的湯汁都舍不得。
吃光了這份有些豪華的把子肉配米飯。
趙超興又湊到馮正明小推車旁邊。