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第196章 創立品牌的想法(1 / 1)

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第197章創立品牌的想法

聚賓園的交流結束,師父和師兄們也都離去。

似乎馮正明的生活又回歸原本的平淡。

他也沒有想過要去改變什麼。

依然還是每天早上買肉,做好了把子肉、五香脫骨扒蹄和四喜丸子,中午去火車南站那邊賣盒飯。

下午在乾飯鋪裡準備一些晚上用的材料,晚上在乾飯鋪裡做小炒。

隻不過,隨著報紙和電視台的報道出來之後。

馮正明的這份平靜慢慢開始出現變化。

首先是中午和晚上來馮家乾飯鋪的顧客明顯多起來。

甚至中午還有人跑去南站專門找馮正明的盒飯攤子買。

按照一些顧客的說法。

找到馮正明當麵買,讓他們更加放心,覺得買到的把子肉、豬蹄和四喜丸子更加正宗。

街頭巷尾很多人開始談論起那場聚賓園的廚藝交流。

同時,聚賓園的生意也被帶著火了起來。

聚賓園杜老板見到自家酒樓生意好了,真是笑得合不攏嘴,還專門登門向王師傅表達了一份感謝。

但是聚賓園生意變好,同時給了後廚不小的壓力。

因為杜老板為了維持聚賓園的好生意,隻能把王師傅又給返聘回後廚。

給了王師傅高薪不說,還給了王師傅後廚極大的權力。

王師傅正式回到聚賓園後廚,自然成為了聚賓園後廚年輕廚師們的噩夢。

杜老板請回了王師傅,看著聚賓園口碑和人氣節節攀升,心裡自然是非常歡喜。

不過在歡喜之餘,杜老板又有了另外一個盤算。

報紙和電視的新聞報道中,把馮正明塑造成為泉城青年廚師代表。

這一方麵是當天現場見證馮正明廚藝的記者,他們發自內心對馮正明很敬佩,帶有一些推崇馮正明的情緒有意宣傳他。

更是因為烹飪協會也希望把馮正明塑造成青年廚師典型。

杜老板看到其中的商機,他立刻主動找上門。

“小馮師傅我知道,你肯定是覺得,王師傅他們在後廚,你再去的話可能會有些尷尬,你真的不用覺得尷尬,如果願意的話,我願意聘用你當聚賓園的掌勺師傅,我覺得王師傅肯定也是會同意的。”

馮正明沒有想到,杜老板為了找自己去聚賓園後廚,居然親自跑來火車南站找自己。

顯然杜老板是擔心去乾飯鋪子找馮正明,可能會被馮宗嘏給攔下來。

而且現在馮家乾飯鋪名聲在外,每天去乾飯鋪子的人很多。

杜老板也擔心會被有心人注意到,把他想要挖馮正明去聚賓園後廚當掌勺師傅的事情,給提前傳到聚賓園後廚去。

馮正明看到報紙和電視上關於自己的各種報道。

和後來開始有人專門跑來南站找自己買盒飯,大概猜到因為報道的宣傳,肯定還會有酒樓或者是餐館的老板專門來找自己。

他隻是沒想到第一個找來的人會是聚賓園杜老板。

馮正明隻能說:“謝謝杜老板看得起我,不過你也看到了,我就是個在街頭賣盒飯的,所以像是聚賓園那樣大酒樓,我真的是乾不了。”

不等杜老板再開口,馮正明繼續說:“杜老板你真不用在我這浪費時間,我不可能去聚賓園,王師傅是我師叔,程國勝是我師兄,你來找我這事,我可以先不跟他們說,但如果你繼續糾纏,我隻能告訴他們。”

杜老板見馮正明態度堅決,他隻好是無奈說:“好吧,看來我是請不動小馮師傅你。”

打發掉杜老板,馮正明中午收攤回到乾飯鋪。

在乾飯鋪裡,他見到了另外一個因為他揚名帶來的新問題。

馮正明剛走進乾飯鋪,看到雖然飯點都已經過去,鋪子裡依舊坐著不少人,其中大多數都是年輕人。

這些人看到馮正明進門,馬上一個個都站起身嚷嚷著要應聘和拜師。

馮家乾飯鋪裡,場麵一度是非常的瘋狂。

最後還是馮正明一拍桌子大喝一聲:“都給我閉嘴。”

終於讓鋪子裡暫時安靜下來。

馮正明看著眼前足足有十多個人。

他直接很明確地說:“你們都走吧,我們這暫時不需要人手,我這就是一家小乾飯鋪,用不了你們這麼多人的。”

然後聽到馮正明說不需要人手。

這些人依然沒有要離開的意思。

“馮大廚,你不需要人手,那我可以拜你為師嗎?”

“馮師傅我學過廚,我有手藝的,我願意拜你為師,我願意再跟你重頭學起。”

“馮師傅我沒有學過廚,但是我有力氣,我願意從頭開始學起,我可以吃苦的。”

“求你了馮師傅,我真的很喜歡做菜的,求你收我為徒吧。”

……

一群人轉臉就要拜師。

真是讓馮正明哭笑不得。

“都彆說了,你們應該都是看了報紙和電視新聞吧?”

看到一群人都點點頭表示是看了新聞才找來。

馮正明繼續說:“既然你們看了新聞,那你們肯定沒有看仔細,新聞上麵我是跟記者都明確說了,我還年輕,自己才出師不久,我需要學習的東西還很多,所以我暫時是不會,也不能收徒弟的。”

說完這話,不等在場這群人開口。

馮正明繼續說:“我們泉城本地比我厲害的廚師很多,像是聚賓園的程師傅,還有泰豐樓的一些師傅,還有聚豐德,那才是我們泉城真正的魯菜根基所在酒樓,你們真想學東西,應該去那三家,不應該來找我。”

聽馮正明這樣說,這群找上門的人依然不肯就這樣離開。

其中一個麵相看著和沈榮森差不多年紀的中年男人站出來。

“馮師傅,我來找您是想要跟您學做把子肉的手藝,我自己知道,自己學廚的年齡已經大了,我就是想要跟您學做把子肉,可以自己做個小買賣。”

中年男人這麼一說,馬上其他人也都改了口。

“對對,我也想學做把子肉。”

“我還想學做那個豬蹄。”

“還有那個四喜丸子,我學做四喜丸子也可以。”

“我是真的想要學點手藝,能做個小買賣,我沒想要成為馮師傅你這樣的大廚。”

……

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