第169章聚賓園翻車
說起聚賓園的爆菜，在泉城確實稱得上是一絕。
隻不過這幾年，聚賓園在逐步學習國外的一些經營模式，試圖想要走高端路線。
先是對門臉進行了重新粉飾，接著是把酒樓裡桌椅、桌布、餐具也都全部給更換了一遍。
最關鍵的是，為了要求擺盤上能夠與國際接軌，聚賓園菜量是越來越少。
這些改變很快是遭到一些老食客的抵觸。
隻是聚賓園的手藝還在。
而且改頭換麵後的聚賓園也提升了服務上的質量。
雖然老食客們對菜量的減少和菜價的上漲抵觸情緒很厲害。
但是卻吸引到一批賺了些小錢，想要標榜自己身份的小老板的喜愛。
所以聚賓園的生意基本上沒有受到多少影響。
即便是老食客們對漲價的事情很不滿，奈何找不到合適的酒樓替代。
所以遇到家裡需要請客，還是隻能選擇聚賓園。
隻是這段時間，聚賓園菜的出品質量越來越沒有保證。
這更是讓很多老食客難以忍受。
而隨著馮家乾飯鋪裡，馮正明的手藝名聲漸漸響亮。
一下子讓很多聚賓園的老食客找到了新去處。
不但爆菜做的品質沒的說，關鍵馮家乾飯鋪給量大，價格上更是讓大多數人都能接受。
當食客們之間傳揚開，很自然越來越多聚賓園老食客選擇馮家乾飯鋪。
這天，幾位常吃聚賓園的老食客，再次相約來到聚賓園。
幾個人是為剛從外地回來的老友接風。
本來泉城本地的幾人是想請回來的老友去馮家乾飯鋪吃。
但是一來因為乾飯鋪子地方確實小了點。
二來老友回來的時間是中午，馮家乾飯鋪中午是不做炒菜的。
所以幾人隻能選擇到聚賓園給老友接風。
踏進聚賓園，許久沒有回泉城的老友，立刻是有些驚訝。
“我這才幾年沒回來？聚賓園竟然大變樣了啊？現在這看著還真是有點奢華，有種我在外地吃大酒樓的感覺，如果不是看招牌是聚賓園，我還以為你們帶錯地方，把我帶到聚豐德來了呢。”
“哈哈哈，老黃你是太久沒回來不知道，現在泉城變化是很大，聚賓園這也算是與時俱進。”
“就是這裝修檔次上去了，菜現在做的是越來越差。”
老黃一聽這話，有些驚訝：“不會吧？聚賓園的菜不行了？”
朋友馬上解釋：“不是不行，是出品的質量有些參差不齊。”
老黃奇怪問：“出品質量不行？怎麼會呢？”
一位朋友低聲說：“聽說是老師傅現在不是每次都上手，有時候會交給徒弟做，所以出品上就跟抽獎一樣。”
老黃微微皺眉：“那這不是砸了聚賓園招牌？”
另一位朋友說：“關鍵是啊，你一會看到上菜就知道，菜量是少了不少，價格反倒是貴了。”
老黃聽朋友們這麼說，一時之間多少有點難以接受。
隻是讓老黃他們沒想到的是，明明點菜的時候已經專門交代了。
結果上桌的菜，讓幾個人是徹底破了防。
一位朋友當即不樂意了，直接一拍桌子喊了起來。
“們聚賓園這麼多年的老酒樓，現在居然把看家的爆菜給做成這樣了？你們自己看看，這爆炒腰花被你們做的溜油了，還有你們這爆三樣，肝和腰子做的這麼老，你們自己能吃得下嗎？”