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紀之國寧寧退下後,幸平創真端著他的蕎麥麵料理上來了。
“終於輪到我的炒蕎麥麵了,請慢用!”
幸平創真對三名評委道。
“居然是用鐵鍋炒製的蕎麥麵料理麼……還真是大膽呢!隻是這樣炒過的蕎麥麵,還能保留多少蕎麥麵的香氣和風味呢?就讓我來見證吧!”
安妮用筷子架起炒蕎麥麵道。
一筷子炒蕎麥麵入口,安妮咀嚼之後驚訝地叫出了聲:“好濃鬱的蕎麥麵的香氣和風味啊!”
“什麼,這不可能!”
紀之國寧寧比安妮更加吃驚,在蕎麥麵上鑽研了那麼久的她,怎麼可能不知道用鐵鍋炒製蕎麥麵會對蕎麥的香氣和風味造成多大的破壞,安妮怎麼可能從幸平創真的炒蕎麥麵裡吃出濃鬱的蕎麥香氣和風味呢?
等等!
紀之國寧寧腦中靈光一閃,看向了幸平創真的操作台,簸籮上尚有幾團幸平創真用剩下的蕎麥麵團。
“是三番粉?”
紀之國寧寧問幸平創真道。
“沒錯,就是三番粉!”
幸平創真自信一笑。
根據研磨部分的不同,蕎麥粉可以分為一番粉、二番粉、三番粉,其中,一番粉製成的蕎麥麵口感最好,而三番粉口感上會有所下降,但風味最為濃鬱,幸平創真就是用了三番粉,使得哪怕蕎麥麵在炒過後依舊香氣風味濃鬱。
不單如此,也因為幸平創真用的是風味最濃鬱的三番粉,所以連帶之前紀之國寧寧遇到的問題也跟著迎刃而解。
“你是,注意到溫度的問題所以才會選擇用三番粉做蕎麥麵的?”
紀之國寧寧有些不甘地看向幸平創真。
她這個蕎麥麵大行家都沒注意到的問題,居然被一個一年級的插班生注意到了,這讓紀之國寧寧生出了濃濃的挫敗感。
幸平創真撓了撓頭道:“呃,關於溫度會降低香氣揮發性這一點我倒是不知道,隻是在選用蕎麥粉的時候,發現蕎麥粉似乎比和以前在老家用的時候香味淡了點,所以就……嘿嘿!”
這個時候,哪怕紀之國寧寧再怎麼不甘也隻能承認,她,輸了!
不出意外,最終評審的結果,評委團三人全部投給了幸平創真,“反抗者”小隊成功先下一城,淘汰了“美食中樞機關”的一員大將。
站在“反抗者”小隊這邊的學生全部高興得跳了起來,連薙切繪裡奈也對幸平創真刮目相看。
居然能在紀之國寧寧最擅長的領域中戰勝她,雖然這中間也有紀之國寧寧自己大意的原因在,但這也已經非常不容易了,她開始承認幸平創真的實力,不愧是才波大人的孩子!
“喂,顏桑,我的‘幸平流微焦蕎麥麵’你不吃麼?”
雖然已經得到了勝利,但幸平創真見安妮和北山杏衣先後都吃了他的炒麵,唯獨顏開一點沒吃,還是覺得他的勝利來得不夠徹底。
“不了,你的炒麵什麼味道,我用聞的就知道了,沒有親口吃的必要。”
顏開對幸平創真道。
擁有超嗅覺的他在料理端上來的時候就已經對其口味心知肚明,紀之國寧寧的蘸蕎麥麵配櫻花蝦天婦羅如此,幸平創真的幸平流微焦蕎麥麵亦是如此。
“真的不吃一口麼?很好吃的,這可是我的自信之作哦!”
幸平創真死纏爛打道。
“好意心領了,但是很抱歉。”
顏開麵無表情地道。
“真的不多考慮考慮?”
“不用考慮了。”
“過了這個村可就沒有這個店咯!”
“你有完沒完,之後的人還等著我們評審呢,滾一邊去!”
真等到顏開發脾氣了,幸平創真這厚臉皮的小子才端著顏開身前那份炒蕎麥麵退下去,邊退還邊嚷嚷著以後一定要做出能讓顏開吃下去且讚不絕口的料理。
雙方選手退下,幸平創真興奮得跑去和夥伴們擊掌,而小林龍膽也咋咋呼呼地跑上去安慰紀之國寧寧。
“寧寧,你已經很了不起了,我們都知道的,所以什麼都不用說了!”
小林龍膽一把抱住紀之國寧寧。
“等等,我還什麼都沒說呢!”
紀之國寧寧難為情地推開小林龍膽,同時扶正自己被小林龍膽碰歪掉的眼鏡。
小林龍膽這個人,心腸是極好的,就是性格太過大大咧咧了,一點女孩子該有的纖細都沒有,真是的!
將眼鏡扶正後,紀之國寧寧想起了什麼,問小林龍膽道:“小林學姐,那個坐在左首的評委,就是傳說中新川樓的新大廚?”
“嗯!”小林龍膽點頭道,“不過人家說過了,他不姓新,他姓顏,叫顏開,是個中原人。”
“就是他把司學長打擊得像是丟了魂一樣,行屍走肉了大半個月?”
紀之國寧寧又問道。
在品嘗都沒有品嘗的情況下就直接說出她蕎麥麵中的缺陷,這樣的料理人,當真是可怕,如果是他的話,打敗司學長也不是什麼不可能的事情了。
“對啊,司那家夥,也真是意外的纖細呢!隻不過是輸一次而已,有那麼值得失落的麼?我明明在和他的料理對決裡輸了那麼多次也完全沒事!”
小林龍膽豪不客氣地編排著司瑛士,全然不顧司瑛士就在她的身後,並因為她的話而失落地縮到角落劃圈圈去了。
你們兩個的性格還真是,有一種性彆互換了的感覺啊呢……
紀之國寧寧忍不住在心裡吐槽道,總覺得小林龍膽和司瑛士兩個人的性彆要是能換一下就好了。
“那個……那個叫顏開的中原人,他的料理真有那麼厲害麼?”
在心裡吐槽的同時,紀之國寧寧還是問了下小林龍膽顏開的料理技術,她忍不住想了解顏開到底有多厲害。
“嗯,超級厲害的!”說起這個,小林龍膽就來勁了,“明明隻是用最簡單的食材和最簡單的烹調手法,卻做出了完全超乎想象的料理,將司費儘心思製作的三道料理完全比下去了呢!”
司瑛士停止了畫圈圈,開始找繩索之類的東西想,周圍一群“美食中樞機關”的學生攔著才沒讓司瑛士這個主將去上吊。
“小林你這個混蛋在說什麼呢!給我閉嘴!”
睿山枝津也氣得大吼道。
這個女人,說話都不看時間和場合的麼!
小林龍膽吐舌頭賣萌,卻是一點悔過的意思也沒有。
“小林學姐也真是……”
雖然是紀之國寧寧向小林龍膽提問的,但是小林龍膽這樣的回答方式也讓紀之國寧直呼受不了,但她也由此知道了,顏開確實是一位非常厲害的料理人。
據說年齡甚至比她還有司學長都要小,但實力居然已經到了連一直被稱為“怪物”的司學長還要強大的地步,這可真是……
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紀之國寧寧轉過頭深深望了顏開一眼。
和一色慧以鰻魚為主題展開較量的白津樹利夫此時已經完成了他的料理,將其捧到了三名評委桌前對三名評委道:“三位評委請用,這是我儘心烹調的意大利料理,番茄燉鰻魚!”
“番茄燉鰻魚麼……”
單單是盛放在餐盤上的料理散發出的香甜醇厚的香味就已然讓安妮食指大動,不多廢話,安妮直接拿起刀叉開始享用料理。
在安妮陶醉於番茄燉鰻魚的美味時,白津樹利夫發現無論顏開還是北山杏衣,兩人都絲毫沒有要動手的意思。
“兩位評委,請趁熱享用我的料理!”
白津樹利夫對兩人道。
顏開老神在在並不理會,而北山杏衣更是閉上了雙眼,對白津樹利夫話無動於衷。
“兩位評委,請趁熱享用我的料理!”
白津樹利夫再次邀請兩人,而且提高了音量。
這次兩人終於有反應了,顏開微微搖頭,對白津樹利夫道:“你的這道菜不夠資格我品嘗,收回去你自己吃吧。”
這話讓自信滿滿想要打敗一色慧的白津樹利夫氣勢立時為之一泄。
但他知道顏開之前就是這樣的,無論是紀之國寧寧的料理還是幸平創真的料理,他都隻是用聞的就了解兩人料理的口味做出評判,自己的料理入不了他的口也正常。
於是他將目光投向了北山杏衣。
“我也算了,你吃兩份吧。”
閉著眼睛的北山杏衣道。
“為什麼?”
白津樹利夫十分不解,要說顏開之前就沒吃前兩個人的料理,不吃他的也正常,但北山杏衣之前明明是吃過紀之國寧寧和幸平創真的料理的,為什麼輪到他的就不吃了呢?難道說她不喜歡吃鰻魚?
白津樹利夫十分困惑,而北山杏衣接下來的話,卻讓白津樹利夫直接想死。
“醜拒。”
北山杏衣雙手抱胸靠在椅背上道。
“啊?”
白津樹利夫以為是自己沒聽清楚。
“你長得太醜了,所以連帶你的料理,我也沒興趣吃,順便請你離評委席遠一點,你那麼大張臉橫在我麵前,我有點睜不開眼睛呢!”
北山杏衣毫不客氣地道。
這就是你不吃我的料理以及閉上眼睛的原因?因為我長得醜?
“嘶……”
白津樹利夫捂著胸口後退了幾步。
吃完白津樹利夫端上來的番茄燉鰻魚後的安妮聽不下去了,她來不及第一時間評判白津樹利夫的料理,非常生氣地對北山杏衣道:“橫山小姐,我不管你之前是什麼身份,但你現在的身份是評委,品嘗選手的料理並做出評判,這是你身為評委的義務和責任,怎麼可以因為選手長得醜而拒絕品嘗他的料理呢!”
白津樹利夫臉上的表情變得更加痛苦,同時又後退了幾步。
安妮評委,你為我說話我很感動,但你起碼反駁一下橫山評委說我長得醜這件事吧……還是說連你也覺得我長得醜?
白津樹利夫緊捂胸口道。
“雖然這位記不清名字的選手確實長得很難看,還長著個惡心倒人胃口的屁股下巴,那故作瀟灑的發型也完全不適合他,但這些都和他的料理都沒關係吧?你怎麼可以因為他長得惡心而拒絕吃他的料理呢!你知不知道你這樣會摧毀他作為一個料理人的信念的!”
安妮的話像是一支支利劍,轉瞬之間就把白津樹利夫紮成了刺蝟,雙膝跪地,再起不能。
北山杏衣睜開雙眼,看向麵如死灰、生不如死的白津樹利夫,心道,我隻是摧毀了他作為一個料理人的信念,但你這是把他作為人的信念都徹底摧毀掉了吧?
在白津樹利夫急需有人拉他一把,把他從懸崖的邊緣拉回的時候,眯著眼睛的一色慧走到了跪倒在地的白津樹利夫身前。
“一色……”
白津樹利夫看向了一色慧,眼中閃動著的,是求救的光芒。
“這位不知姓名的同學,麻煩讓一讓,你擋著我將料理端給評委們了。”
一色慧笑眯眯地將伸出求助之手白津樹利夫一腳踹下懸崖。
白津樹利夫眼中的神光徹底黯淡了下去,他,已經燃儘了!
這一刻,白津樹利夫還在呼吸。
但是這一刻,白津樹利夫已經死了……
對於化成灰燼的白津樹利夫,一色慧一點同情的心理也沒有。
彆開玩笑了,之前居然敢嘲笑“極星寮”,嘲笑他那些可愛的後輩,現在被其他人打擊了也完全是活該,一點都不值得憐憫!
如果隻是針對自己,一色慧可以大度地一笑置之,但是剛剛白津樹利夫針對的,是自己的後輩,除非他真誠地道歉,否則不要指望一色慧原諒他。
“這是我的料理,‘鰻魚飯——極星寮風味’,請三位評委品嘗。”
一色慧端上三份鰻魚飯對評委們道。
“這份鰻魚飯有三種吃法,一是直接吃,二是配合小菜吃,三是拌上湯汁吃。”
一色慧對三名評委介紹自己料理的吃法。
“真是新奇的做法,那我就不客氣了。”
又是安妮第一個動筷子,而在安妮開動後,北山杏衣看著一色慧道:“真是亂來的做法呢!”
“哦,橫山小姐你看出什麼了?”
一色慧好奇地看向北山杏衣。
“和傳統東瀛料理大相徑庭的料理,混入了很多新奇的東西,本來吃了兩份蕎麥麵,我已經有點小飽,又看到個惡心的東西,本來沒什麼食欲,但是現在看來,不得不試一試了呢!”
北山杏衣動筷道。
“惡心的東西?”
白津樹利夫化作了一堆灰燼。
“那顏桑你呢?”
一色慧看向顏開。
“還是送去給你那些後輩吃吧,裡麵加了很多他們製作的食材吧?我聞出來了。不得不說,很大膽,你這樣的做法,應該事前沒有進行過實驗吧?不,是那些輔助的食材,也還不能算完全研究成功,在這樣的情況下,你居然還敢拿來在‘食戟’上用,我不得不佩服你的魄力,雖然還有有待改進的地方,但確實比之前那份毫無特色的番茄燉鰻魚好很多很多。”顏開微微搖頭,卻還是給了一色慧一個很高的評價。
“毫無特色?”
白津樹利夫詐屍,然後很快躺屍。