“殷宏宇,再蓋上兩層樹枝!你沒看到煙霧全都跑出來了嗎?”
“煙霧不夠,熏出來的肉保存時間會大大減少的!”
“吳用!啊!!!油潑出來了,我要殺了你!!!”
在鐘小涼的安排下,殷宏宇搭建出來一個熏製棚,用煙熏的方式來熟成那些短時間吃不完的豬肉。
煙熏肉一開始起源於龍國苗族、土家族的村落,他們將肉類掛在房屋中,柴火燃燒的煙霧將肉熏製之後,他們發現這樣可以延長肉類的保存時間,並且還有一種獨特的風味。
後來演化成一種特殊的工藝,采用不同的木材燃燒後產生的煙霧,熏製出來的肉還會帶上特有的木質香氣。
常用的木材很多,鐘小涼她們周圍最多的就是鬆樹,用鬆木熏製出來的煙熏肉,也是非常好吃的。
鐘小涼將百分之六十的豬肉用來熏製,百分之二十的拿來烘烤成肉乾。
剩下的,則是留著這兩天就把它們吃掉。
吳用被她安排熬製豬油。
這道工藝比較簡單,隻需要將豬油切割成小塊,加入水熬煮成油就可以了。
剛才,吳用在攪拌的時候一不小心將油弄撒了幾滴,直接引來了鐘小涼的一頓河東獅吼。
看著兩個人的工作步入正軌,鐘小涼這才拉起了白水香的小手,帶著她往一邊走去。
“涼姐,他們兩個乾活,我們兩個偷懶,是不是有點不太好啊?”
鐘小涼低著頭一句話不說。
等到兩人遠離了乾活的兩個人之後,她這才聲音低沉的道。
“大白,把你的那個給我一下。”
白水香眨巴眨巴大眼睛,沒有理解鐘小涼的意思。
“啊?”
鐘小涼抬起一根手指,有點想去戳白水香的那裡,又覺得這樣有些像個癡漢。
那根孤零零的手指在空中繞了好幾圈,最終落在了自己的身上。
聲音低若蚊蠅。
“把你的這個給我,我有用。”
白水香連蒙帶猜的理解到了鐘小涼的意思。
她的眼睛逐漸張大,嘴巴也張的能塞進一個雞蛋。
下一秒。
她立刻雙手在胸口交疊,比了個大大的叉。
“達咩!涼姐,這個真不可以!”
“拒絕澀澀,文明直播!”
【咦~惹!涼姐終於忍不住要下手了。身為一個洪鐘c粉,我直接哭暈在廁所裡。】
【涼白開c粉過節啦!男人隻會影響我涼姐拔刀的速度,清純女大難道不香嗎?入股涼白開,包不虧的!】
【快看快看,女鵝的耳根都紅透了,好可愛,好想咬上一口。】
【震驚!在我有生之年,竟然看到了涼姐臉紅?這到底是道德的淪喪還是人性的扭曲?歡迎收看大型探秘節目——荒島求生記!】
【又禦又颯的涼姐+香香軟軟的大白!女女才是這個世界的終極歸宿!】
【救命,我的床單都被我給蹬爛了!太膩了,誰爽了?我爽了啊!!!】
【我直接化身一隻蛆,扭成了一條麻花。】
聽到白水香的話,鐘小涼的腦子一時之間沒能轉過彎來。
什麼澀澀?誰要澀澀?我嗎?
白水香從脖頸到耳尖肉眼可見的紅了起來。
她用比剛才鐘小涼還要小的聲音,低低的道。
“倒也不是不可以嘛,隻是我們的進度是不是太快了。”
“我們應該怎麼談?哎呀,我也沒有和女生談過呀。”
“要不,我們先從牽手開始?”
“涼姐,我。。。”
“打住!”
鐘小涼眼神驚恐的後退了半步。
剛才白水香說的那些話,全都落進了她的耳朵裡。
除了震撼之外,鐘小涼隻覺得這個世界終究癲成了她不認識的樣子。
為了避免這孩子滿腦子的黃色廢料溢出來淹沒了整個海島,她選擇了打直球。
“大白,你想多了!”
“這是我能想到的最好的過濾材料,我的。。。沒有你的大,效率太低了,所以要用一下你的。”
為了直接說明情況,她不得不屈(羨)辱(慕)的說出了自己不如她的話。
白水香雖然不知道為什麼一定要她的那個來當過濾材料。
但好歹也搞明白了鐘小涼的目的。
剛才就紅成蘋果的臉,現在更是紅的要滴出血來。
低下的頭是徹底抬不起來了。
她羞憤的用腳碾碎了腳下的一朵小花,埋著頭跑回了庇護所裡。
十分鐘後,白水香依舊紅著一張臉從庇護所裡出來。
她徑直走到正在溶解海鹽的鐘小涼麵前,往她手裡塞了一個用闊葉包好的東西。
鐘小涼用手一捏,就知道了裡麵裹著的是她想要的東西。
提純海鹽,需要先將海水曬成結晶。
這個時候的海鹽,含有大量的雜質和對身體有害的物質。
她需要先將海鹽溶解進淨水中,使用木炭過濾。
單純的使用木炭效果並不是很理想,所以鐘小涼才想到用白水香的
a來深度過濾。
所以剛才兩個人才惹出了笑話來。
過濾後的溶液加入草木灰攪拌,可以進一步減少可溶性雜質。
沉澱之後得到的溶液蒸發結晶之後,就是精鹽了。
烤肉儲備肉乾、蒸發提純海鹽、煉製豬油,三線齊開。
最快完成的是煉油的吳用。
自從被鐘小涼嗬斥之後,他小心謹慎的煉製完所有的豬油,竟然一滴都沒有再撒出來過。
煉完了油,他本來想幫鐘小涼提純海鹽的。
可鐘小涼用的過濾材料是白水香的
a,又怎麼可能讓它過了吳用的手?
最後,他們三個人砍木材的砍木材,切豬肉的切豬肉。
一起熏製起肉塊來。
倒是忙的熱火朝天的。
累了就吃飯,困了就睡覺。
忙了整整三天,總算是完成了所有的工作。
看著整個地下室掛滿了的熏製、烤製的豬肉和肉乾。
房間裡擺放著的兩大罐子提純後的精鹽。
還有那白花花的豬油。
求生四人組真切的感受到了什麼叫滿滿的安全感!
食物,永遠是生存的第一要素。
晚上的這一頓,鐘小涼決定好好犒勞一下所有人。
白水香洗鍋燒水,吳用將煉油後剩下的油渣倒進去,殷宏宇將烤製好的豬肉切割成小塊,放入鍋中燉煮。
鐘小涼則是親自出去山林裡尋找野菜。
鑒於上一次白水香的蜜汁操作,三人一致決定,以後讓白水香離所有的蘑菇至少五米遠!
她撿了些薺菜,馬齒莧,還找到了兩朵已經開的快要敗掉的蘑菇。
清洗之後在即將出鍋之前放入鍋裡一起燉煮。
最後,撒上一小撮細鹽,香味一下子就竄了起來。