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第49章:領導也是窮苦人家出身!(1 / 1)

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何雨柱第一件事,就是處理食材。

本來他打算做個斑羚湯的,但婁家給他準備了甲魚。

裝甲魚的盆上麵,還貼著紙條,告訴他做湯。

四五斤重大鯉魚,上麵寫著糖醋魚,顯然是之前婁振華吃了他做的糖醋魚,很合胃口。

甚至還有些難得的青菜,不得不說,婁振華就是牛氣。

現在的綠葉菜都是南方運輸過來的,而且,也都是特供給一些特定的人群。

鹿肉有嚼勁,筋多,何雨柱先把鹿肉給燉上,等燉爛糊的再用乾辣椒爆炒!

麅子肉也要提前醃製,隻是這黃酒雖然是好東西,但想要去腥,還是要用高度白酒配合胡椒粉。

何雨柱準備出門找人,要點高度白酒!

他打開廚房的門,就能看到坐在客廳裡的婁夫人,還有陪在一旁的許母,跟老管家。

老管家眼尖,看到了他迎上來。

“柱子?”

“老管家,我想問有沒有高度白酒,我要用來去腥味。”

“有有有,你等著我去給你找!”

婁夫人:“小何,今天麻煩你了。”

“夫人,不煩的,我是廚子,乾的就是這個!”

許母:“夫人,我跟柱子住在一個院裡,他跟咱們家還有些淵源呢。”

婁夫人:“我聽說過,譚家菜!”

婁夫人就是譚家人。

“隻是可惜了,現在的光景不適合譚家菜出現,而且,這食材也不好湊齊了。”

何雨柱:“夫人,等我以後湊齊了食材,我給您做!”

婁夫人雖然是譚家人,但她不會做,隻會品嘗!

“好好好,你有心了。”

這個時候婁曉娥從二樓的扶梯走下來。

“媽,我餓了。”

“誰讓你早上不吃飯的!”

許母:“柱子,小姐餓了,你去給弄點吃的吧。”

何雨柱看著還是個小姑娘的婁曉娥:“婁小姐想吃什麼?”

婁曉娥托著下巴:“我也不知道!”

婁母:“她最近胃口不好,”

何雨柱:“那成,我去做個酸甜口的東北菜!”

何雨柱重新回廚房,手腳麻利的做了一道鍋包肉,一道拔絲地瓜!

這個時候,許母走進來。

“柱子,做好了嗎?”

“好了,嬸子你給端出去吧。”

許母把兩盤菜給端到飯桌上,婁曉娥聞著撲鼻的香氣。

咬了一小口,然後眼睛一亮。

看著婁曉娥狼吞虎咽,婁母露出了笑容。

十點一到。

何雨柱就開始烹飪起來,五隻野雞,兩隻燉蘑菇。

三隻做了熏雞!

許母這個時候就站在了廚房門口,等著川菜!

何雨柱也不客氣,直接留下一隻熏雞,反正沒人知道他燉了幾隻!

隻是這熏雞在許母上菜的時候,被他放入了隨身空間裡。

野兔也是燉兩隻,熏兩隻,留下一隻熏兔。

辣椒爆炒鹿肉,何雨柱把鹿肉放進飯盒裡一些。

爆炒麅子肉的時候,也跟鹿肉裝在一起,就這兩樣就把飯盒給裝滿了。

“咳咳·····”

“嬸子,有些嗆人,您找個毛巾把口鼻捂住吧。”

“沒事,我忍忍就是了。”

很快,一道道菜肴被許母端上餐桌。

十一點四十,婁家宴請的客廳已經陸續的來了。

婁夫人甚至親自來了一趟廚房。

“小何,客人都來了,咱們提前開宴!”

何雨柱:“成,甲魚湯早就好了,我一直文火慢慢燉著,端上去,我再拌個涼菜就開宴!”

婁夫人:“桂珍上菜!”

“好的夫人!”

何雨柱最後拌了一道涼菜,至於為什麼要最後拌涼菜,因為他怕提前拌好綠葉菜會被食鹽殺出水來!

“呼!”

何雨柱吐出一口濁氣,他是真的累了。

坐在凳子上,抽著煙,慢慢恢複!

此時的他棉襖早就濕透了,但他想到脫了棉襖自己會受風感冒,也就強忍著!

“柱子,累壞了吧!”

“嬸子,你也不輕鬆啊!”

倆人在廚房說著話。

“嬸子,你什麼時候來到婁家的?”

許母回憶道:“我是跟夫人的,小時候就伺候夫人,夫人嫁過來我就跟著一起來了。”

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