劉之野夫婦歸來的消息,如同春風拂過,迅速在四合院內傳開,對於他們的回歸,街坊鄰居們是真心的高興,臉上洋溢起喜悅之情。
這一對夫婦,在鄰裡間早已是名聲在外,不僅是因他們品德贏得了眾人的尊敬,更因為他們顯赫的身份――一位是正師級乾部,另一位則是副處級實權在握的街道辦乾部。
這樣的身份,在尋常百姓眼中,往往是高不可攀的存在。
然而,令人欽佩的是,劉之野夫婦並未因此而自矜自傲,反而以一顆平常心,融入了這方充滿煙火氣的四合院。
夫妻倆待人接物,總是那麼的和藹可親,沒有絲毫的架子,讓人倍感親切。
這樣的他們,不僅贏得了更多人的尊重,也讓這個小小的四合院,因他們的存在而更加溫馨和諧。
葛叔平、傻柱、許大茂等一眾劉之野的忠實追隨者,連同閆解放、閆解成兄弟及劉光福等,他們及其家眷――溫婉的婁曉娥、潑辣的王秋菊、文靜的杜鵑、知性的冉秋葉,以及新婦於莉,她剛踏入閆家門檻,成為閆解成之妻――將劉之野的東廂房擠得水泄不通,熱鬨非凡。
閆解放婚禮定在十二月初的吉日,而劉之野因軍事學院的繁忙事務,無法脫身親臨現場。
於是,隻得由甘凝作為代表,出席並見證了這對新人的幸福時刻。
劉之野的缺席,在閆家心中留下了一抹淡淡的遺憾。原本,他們滿心期待劉之野的到來,希望能借此機會,在親朋好友間增添一份榮耀與光彩,讓閆家的麵子更加光鮮。
然而,這精心策劃的“如意算盤”,終究因現實的無奈而落空,留下了一段未能圓滿的遺憾。
於莉曾有幸一睹甘凝芳容,那一刻,甘凝獨有的氣質如春風拂麵,令她自慚形穢,心中暗自讚歎,仿佛遇見了世間難尋的仙子。她不禁遐想:“如此超凡脫俗的女子,其伴侶又該是怎樣一位風采卓絕的人物,方能與之相配?”
待她終得見劉之野真容,心中對夫家口中的非凡人物有了具象認知,果真是盛名之下無虛士。
劉之野端坐於眾人核心,麵容俊朗,宛若雕琢,氣質非凡,儘顯王者之風。
他身形挺拔,威猛而不失文雅,舉手投足間,沉穩與自信交織,內斂的光芒仿佛能洞察人心,種種溢美之詞,在於莉心中悄然彙聚,繪就了一幅活生生的英雄畫卷。
這夫妻倆果然是,“繡球配牡丹――天生的一對兒”
“一套配一套――歪鍋配扁灶”
“織女配牛郎――歡天喜地天作之合”
“嬌俏女人高腰裙――絕配。”
……
於莉也不知道是那兒學來的這麼多歇後語,心裡的活動是一套一套的。
劉之野的歸來,猶如春風拂麵,讓眾人瞬間找到了依靠。
不僅年輕一代簇擁而來,就連閆埠貴、劉海中、易忠海這三位管事大爺,也紛紛放下身段,加入到這場熱烈的交談中。
眾人心中明鏡似的,誰都不是糊塗蟲。想當年劉之野初轉業歸來,名不見經傳,僅是個小角色,三位大爺尚能端著長輩的架子,保持幾分矜持。
而今,劉之野已今非昔比,身居要職,未來更是不可限量。這樣的機會,怎能輕易錯過?若不趁他尚未高飛遠舉之時,與之交好,待他日一飛衝天,再想攀附,豈不是難上加難?
所以說,不得不承認,讀書人的智慧確實高人一等。回溯往昔,當劉之野尚未嶄露頭角之際,老閆家便敏銳地察覺到了他的潛力,舉家之力向其靠攏。
此舉的成效顯而易見,老閆家因此得以徹底蛻變,一躍成為遠近有名的富裕人家,鄰裡間無不投來羨慕的目光,心中明鏡般清楚,這一切皆歸功於劉之野的栽培。
除了閆家之外,劉之野一家對傻柱的恩情可謂深厚至極。
他不僅幸運地迎娶了一位既美麗又賢能的妻子,更是在劉之野的照顧下,一躍成為廠食堂的骨乾乾部,日子過得風生水起,混的是人模狗樣的。
劉之野對許大茂頗為關照,後者在紅星廠乃至眾多公家單位的遊刃有餘,實則是得益於劉之野的鼎力相助與悉心栽培。
起初,易忠海與劉之野間橫亙著不解與矛盾,但時間的流轉讓他幡然醒悟。
細思之下,若非劉之野的存在,易家又怎會有易援朝這般乖巧懂事、勤勉向學的佳兒?
劉之野不僅是為易家帶來一個孩子那麼簡單,更在無形中為他們解決了晚年之憂,這份恩情,沉甸甸地壓在心頭,難以言喻其重。
就連劉海中家,也因及時靠上了劉之野,從而解決了劉光福的工作問題,此舉無疑為劉海中家解決了燃眉之急,實乃雪中送炭之舉。
除此之外,其他家就有些後知後覺。待他們幡然醒悟,欲效仿之時,卻已錯失良機。劉之野已如大鵬展翅,扶搖直上九萬裡,非尋常之輩所能輕易接近。
…………
劉之野難得歸家,眾人自然是要歡聚一堂。
屋外,寒風凜冽,雪花紛飛,營造出一片冬日特有的靜謐與清冷。
鑒於今晚劉之野家來人多,為了增添幾分溫馨與熱鬨,家中特地擺置了兩口熱氣騰騰的火鍋,蒸汽繚繞間,暖意融融,驅散了冬日的嚴寒。眾人圍坐,邊吃邊談,歡聲笑語不斷,氣氛格外融洽。
傻柱的刀工真是沒得說,隻見他特意穿上白大褂,一把羊肉片專用刀,一方案板,一卷測肉片薄厚的裹手布。
刀往前拉肉,往後放空,羊肉在刀刃上一個個成卷墜下,一碼肉就這樣放進白盤裡。
傻柱做這行快有二十年了,從最初的拜師學藝到現在自己獨掌一食堂,他一直敬畏傳統手藝,講究傳承。
正宗的老京城涮肉,講究銅鍋炭火,肉也要吃手工鮮切肉。吃銅鍋涮肉也有講究,剛上鍋之後的水溫最適合涮一份百葉,等水再熱就加入以下肉類,大三叉肥瘦俱全,怕膩的人要在最餓的時候選擇將它下肚。
小三叉肥瘦相間,逐漸進入狀態時,這口美味不容錯過。
黃瓜條或者磨襠較瘦,放在最後讓人滿足,夾上2-3片肉,千萬彆放筷,上下悠幾下即可。
最後當然要來點蔬菜解解膩,京城老三樣:白菜、粉絲、凍豆腐。
當然,劉之野家的火鍋盛宴,海鮮是絕對的主角。桌上琳琅滿目,梭子蟹的肥美、小青龍的鮮甜、大對蝦的飽滿、基圍蝦的細嫩、蝦爬子的獨特風味,還有那鮑魚的彈牙、海參的軟糯、蜆子的清甜、紋蛤的鮮美……每一樣都是精挑細選,讓人大快朵頤,一次滿足所有對海洋的渴望。
至於這些珍饈美味從何而來,無需多問,自然是劉之野外出溜達一圈,便輕鬆“搜集”而來。
等食材準備好,大家就正式開始開動了。
這吃法也有講究,鍋底:清水一盞,蔥薑二三。老京城人吃銅鍋涮肉的鍋底,和蜀省火鍋截然不同,炭火鍋子當中隻能看見,幾段蔥和幾片薑。
不過,有條件的也可以用高湯。來不及,用清水也成。
鍋邊歪歪扭扭的老鍋子裡清水湯底冒著熱氣,火筒被炭火熏得烏黑,塞幾塊果木木炭,讓果木清香伴著肉香一起沸騰起來。
鍋裡插個看起來使用年代久遠的破隔離銅片,這就是井水不犯河水的鴛鴦鍋了。