江二爺是會算賬的，他心裡跟著算了一遍。
一天要是賣出三十斤豆子做成的豆腐，純利潤就有四百八十文！
四百八十文是個什麼數？老大在城裡幫人乾活，又苦又累，一天三十二文，就這還一堆人搶破腦袋想做；
扛大包的苦力活，一天乾滿四五個時辰，也才三十七八文，做豆腐即便累，在這份收入麵前也算不上什麼了。
麥芽糖哪怕賣的斤數不多，但利潤實在高，且需要的人力不多，自家和老五家壯勞力不多
他略一沉吟說道：“老三家人多，壯勞力也多，你們三嬸嘴皮子利索，賣豆腐應當不成問題，我想著豆腐可交由她家；
老五家半大小子居多，外出乾活沒人要又能吃，我之前對他家照顧些，他家老大和大濤都在城裡有個零散活計，屬於每月有固定銀錢進賬，由我兩家共同做麥芽糖吧。”
沈清覺得江陽分配的很合理。
這兩日接觸下來，江英江大浪性子大咧咧，屬於嘴皮子利索不畏懼和人說話的，三嬸趙明月就更不用說了，這三人做買賣賣東西不成問題；
但老五家從上到下、從男到女，都跟茶壺煮餃子似的，典型的內向人格，一家人埋頭乾活行，外出賣東西那簡直和要他們命一樣難受。
老五家沒法獨立負責一項生意，隻能和老二老三家搭配，而他們兩家本就有兩個壯勞力用不上，自然搭配著做麥芽糖更合適。
“成！那待會等你把人召集好，我統一教？”
江英咽了咽口水，想的還是這麼掙錢的營生，大嫂如此輕易的讓出來，她爹也就接受了？
雖說現在大嫂家有掙錢的手藝，可向東兄弟五個，以後分家完全可以一家一門手藝，給了他們就成彆家的了
江陽手掌抬起，神情鄭重：“等等，我先說件事，我代老三老五兩家提前和你做好約定。”
沈清困惑抬眼看去：不是說好了麼，他們三家定好了就成，還要和她做啥約定？
“這是你的手藝，不管因何學會，都屬於你，今日你大度轉教我們，我們也不是那不知好歹之人；
是以，豆腐麥芽糖扣除本錢所掙銀錢，皆和你五五分。”江陽說道。
聽到五五分，沈清第一反應是不行！
“我就教你們個製作方子，從原料、製作到賣出去，中間我啥都不參與，可以說一文錢不出一份力也不出，哪能分銀錢？”
兩項最掙錢的手藝她握在自己手上呢，豆腐和麥芽糖本就是費力的勞累活，掙的是實打實的辛苦錢，她哪能要！
江英跟著勸：“大嫂，你的製作方子才是最重要的啊，哪怕五五分，就以豆腐來說吧，一天至少也能掙個上百文！
上百文錢，就是我們願意出去賣力氣也掙不回來啊，所以拿分紅是你應得的！”
他們三家人都不怕吃苦，隻怕沒本事掙銀子。
這些手藝多難得，會的人家哪個不是代代相傳？不肯讓旁人偷窺到一絲半點，也就大嫂舍得給他們了。
沈清見江陽堅持，江英一副理所應當的樣子，知曉讓她拿分紅的事不容更改。
她退讓道：“行，咱們各退一步，我拿分紅，但我拿兩成足夠了，要是你們不同意，我就不教了。”
江英感動的差點哭了。
大嫂如今真是太好了，這是他們退一步嗎？明明是大嫂一個人退了好幾步啊。
江陽見沈清堅持，歎了口氣，應道：“好，那就這樣定下。”
等回去了告訴三家人，不管以後怎樣，他們都要記住沈清這份恩情，有機會定要報答一二！
沈清又道：“豆腐要磨漿、熬漿、點漿、清漿、裝槽、打包、壓腦等，咱們分開行動，你們回去把人喊齊，三嬸一家可以先磨黃豆漿，我家裡有石灰，我先回去拿一些，順帶去關木匠家定幾個壓豆腐的木槽；
麥芽糖不急，你們回去了先將麥子用水沒過浸泡，明日此時撈出放在陰涼處發芽，每天淋水兩到三次，四天後我過去看發芽情況再決定。”
正好利用這四五天抓緊把豆腐生意推上正軌。
“成，我這就回去喊人！”
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沈清回家取石灰的時候，就見江雨已經洗好熱水澡，換上了關麗的乾淨衣裳。
江向東請的專治跌打損傷的大夫也來了，說幸好沒骨折，隻不過不知曉骨頭有沒裂，問是否要買續骨的膏藥敷上？讓骨頭長好的快些。
江雨想到銀子正要搖頭，沈清搶先道：“要！大夫您看開個幾副比較好？”
傷筋動骨一百天，江雨哪怕不是骨折，但骨裂也不能忽視！尤其兩個月後就要逃難了，到時腿腳不便路上如何行走？
若是有個災民衝撞流民襲擊， 那真隨時可能性命不保！
老大夫撫著胡須開口：“她這不嚴重，三副膏藥即可，大半個月後就能長好，個把月後正常行走不成問題，兩個月後基本與往常無異。”
沈清鬆了口氣，“我去取銀子。”
江向中見看診告一段路，接話道：“娘，小姑的路引開回來了，你看誰收著？”
沈清還未開口，江雨急急忙忙說道：“我和你們一樣，都放在嫂子這兒。”
沈清有了儲物櫃後，本就準備放在一起安全，聽到江雨主動提及也不推脫，爽快的接過來。
進了房間後，立馬快速的將路引放入儲物櫃，同時從裡麵取出銀子。
付醫藥費、取石灰、到關木匠家定木槽沈清一刻沒歇，弄好後趕往江二爺家。
“村長，以往你看在她是你侄媳婦的份上偏幫也就算了，但不守婦道敗壞名聲這事，正因為她是你侄媳婦才更要管啊！”
“周春草你嘴巴放乾淨些！誰不守婦道，誰又敗壞名聲了？”
“英子，我知道你一向護娘家人，可你不想想你去世沒兩年的大哥，她給你大哥戴綠帽子不就是給整個江家蒙羞嗎！”
“何況你還有好幾個大侄子侄女，以後讓他們如何抬頭見人？如何挺直腰杆做事？你也要為他們著想才是！”