主持人繼續互動:“吃豆腐果然不容易啊,享受美食之前先要付出勞動,有誰想學習一下吧?”
沒有人想!
成源啟和張欣紫兩人表情都僵住了。
居然是這麼大磨盤?
之前他們還以為是那種網上買到的精致的小磨盤,讓他們磨一磨也無所謂,可是這麼大,真的能推得動?
雖然心裡不太高興,但成源啟還是站了出來,一是為了節目效果,二也是因為他是男人的,現在不站出來,之後肯定會有人黑。
所以他興致勃勃的舉手,那個女老板也沒費什麼勁兒,應該不難?
拍了拍手,在無數觀眾的觀看之下,他自信的走到前麵擺了個ose。
等白萌萌加了一勺豆子之後,他輕輕用力打算推動。
可……紋絲不動。
成源啟頓時心中一驚,這玩意兒怎麼會這麼重。
為什麼這個看上去瘦瘦的女老板,推起來卻渾身輕鬆?難道做了這麼多年豆腐,已經有了一身絕世神力?
這可不行,這要是推不動的話,一定會上熱搜丟大臉!
暗自使出吃奶的勁兒,臉都開始通紅,磨盤總算是慢悠悠的動了起來。
隻是彈幕上全都是疑問。
【這個速度也太慢了吧,是沒有吃飯嗎?】
【認真的嗎???】
【我走錯了?還是我看錯了?】
【笑死人了,人家女老板推的那麼輕鬆,他怎麼感覺特彆費勁呀。】
【可能是這個磨盤格外的重,所以成源啟才會這麼累?】
【女人也不一定沒力氣啊,剛才女老板不是推的很輕鬆嗎?】
【源寶今天忙了一天,下午還爬山,肯定是很累了。】
【對對對,你家寶貝最敬業了,發燒100c也依舊參加綜藝。】
成源啟沒注意,這會兒依舊在用力的推磨,今天絕對不能夠認輸。
主持人大米也擔心起來,女人在旁邊說已經可以了,希望成源啟趕緊停一下。
但成源啟卻不放手,卯足了勁兒一定要把豆子磨好。
然而他不知道就在這麼短短的幾分鐘內,這股勢力推動的視頻,已經被人做成了表情包,還配上了社畜上班四個字。
白萌萌實在是有些無語了,在線導演組也在瘋狂暗示,再這樣下去後麵流程都不好推動了。
她隻能跳出來:“已經可以了,做豆腐完全夠了。”
把擋板推開,濃鬱的細碎豆漿就滾滾流出,填滿了小半個頭。
白萌萌把小桶直接交給許伯。
主持人繼續跟著走流程:“我們剛才磨好的豆漿,煮熟之後,就可以用來做成豆腐,現在我們先休息一下,然後換一個地方來包餛飩。”
張欣紫這會兒實在是忍不住,成源啟剛才費了老勁兒撅起屁股的樣子實在是很搞笑。
不過鏡頭對準,她滿臉嚴肅的說辛苦了。
到了前院,桌子放在院子裡,上麵有白色的桌布,兩邊還擺滿了鮮花。
桌子上有一個大盆,裡頭是餡料,旁邊還有餛飩皮。
兩人這才鬆了口氣,不用再乾苦力了。
稍微補了一下妝,就重新開始直播。
鳳凰餛飩需要一種特殊的手法,白萌萌一隻手拿著餛飩皮,另一隻手拿著一個小木板,挑了一點肉出來後,也不知道左邊的手是怎麼動的,捏了兩下就有一個非常漂亮的小餛飩出來了。
兩個明星跟著學,在一陣手忙腳亂後,總算是學會了,開始慢慢的包餛飩。
白萌萌任務算是完成了,及時走進廚房,開始烹飪鳳凰豆腐和鳳凰餛飩。
到了廚房,雖然有攝像頭對著,但白萌萌還是鬆了一口氣,畢竟廚房裡才是她發揮的地方。
把豆腐取出來,因為鳳凰豆腐和外地的不太一樣,要更老一點,而且凳子的質量很高,所以香味格外濃鬱。
輕鬆的把豆腐切成薄片,又開始處理配菜。
這道菜需要用本土的臘肉和蒜苗來煲。
等到過熱之後,加上豬油輕鬆化開,然後將切好的豆腐,放到油裡麵煎至兩麵金黃。
取出備用,將臘肉放到剩下的油裡麵炒香,然後把臘肉鋪到砂鍋裡麵,將豆腐放進去,加入準備好的高湯,用小火慢慢的熬煮。
豆腐很容易熟,沒多久,砂鍋就開始咕嚕嚕的冒泡。
前麵有工作人員,把包好的餛飩拿了過來。
白萌萌看了一眼,發現一個個奇形怪狀,這東西拿來煮肯定是不行的。
她拿出準備好的一個簸箕,上麵蓋著一層紗布,掀開之後裡麵滿滿當當全是小餛飩,這當然是要狸貓換太子。
廚房裡的香氣越來越濃,白萌萌把砂鍋掀開,將大蒜葉撒上去,然後就讓工作人員先端到外麵。
成源啟和張欣紫一個累了一天,下午一直在爬山,還有一個中午隻用一杯冰美式來填肚子,這會兒早就餓得不行了。
等到鳳凰砂鍋端上桌的時候,兩人都不約而同地露出了非常期待的表情。
之前大米已經介紹過了相關的故事,所以兩人也不再廢話,拿起勺子各自裝了一碗。
張欣紫畢竟是收了錢,這次就是要誇獎,所以還沒吃呢就趕緊誇讚:“好濃鬱的肉香味呀,感覺很好吃。”
成源啟也瘋狂的想詞兒:“這個豆腐我感覺煎的剛剛好,而且湯汁濃鬱,讓我們來品嘗一下。”
說完他夾了一塊豆腐放進嘴裡,頓時驚了,這豆腐外麵酥脆裡麵滑嫩,搭配一個鹹肉和蒜苗,口味非常好。
張欣紫這個時候也格外驚歎,連自己有厭食症的人設都忘了,開口吃了好多塊。
她的確是餓了。
沒一會兒餛飩也端出來。
餛飩的個頭挺小,皮也非常薄,裡麵的餡料清晰可見,加上蔥花湯和紫菜蝦皮,鮮美可口。
一般的餛飩裡麵全是肉,但是鳳凰餛飩特彆的地方就在於加了藕,所以口感又更上一層樓。
兩人吃的這麼香,自然也引起了彈幕。
【我不太愛吃豆腐呀,感覺有些腥味。】
【平常也不見這麼好的演技,明星又不是沒吃過好東西,有必要這麼誇張嗎。】
【張欣紫最近不是有厭食症?】
【可是我真的覺得很好吃呀,饞了!】
【我家離鳳凰不遠,可是我們這邊卻吃餃子,那邊居然有這麼出名的餛飩?】
【好帥,吃什麼豆腐,來吃我吧!】
【腦殘粉滾開!】