第三十章:釀造(1 / 1)

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[真是稀奇,我還以為黎神再也想不起她還有個攝像器了……]

[就是,這些日子看直播的人都少了,光看你們幾個悶頭乾活了]

黎哩不知道觀眾的不滿,隻是柔著聲音解釋著自己現在的行為:“我現在的步驟是在‘鞣製’。大家看,這熊皮之前刮掉脂肪陰乾了幾天,又脆又硬。”

她戳了戳緊繃的皮板,像觀眾展示,隨後她拿起一塊油脂,在掌心溫熱化開,再次用力揉搓進皮板纖維裡。

“鞣製呢,就是讓這張皮毛活過來的過程。我用這些富含單寧酸的鬆枝柳樹皮生煙熏它,就像給皮革注入一種天然的‘防腐劑’和‘定型劑’。”

“再用熬出來的純淨熊油,像這樣……”她示範著用指關節大力按壓揉撚皮板,“一遍遍浸潤,給它吸飽油脂,恢複柔軟和韌性。這叫‘煙熏鞣製結合油脂軟化’,藍星老祖宗傳下來的智慧。”

[祖宗們穿個衣服費這麼大勁,太落後了……]

[原來皮毛製作衣物不是直接割下來曬乾就能穿啊,好麻煩啊,還是我們的星絲製作方便,工廠加工流水線直出]

[嗬……有錢人誰穿星絲做的衣服]

[low貨就不要在這裡丟人現眼了好嗎,這在藍星製衣史上叫做皮草,是高檔貨,不是你這星際流水線嘩啦啦造出來的人造織料]

……

熊皮鞣製不是一時半會兒能完成的,正巧高粱收成後係統發放了酒曲,她可以向觀眾展示釀酒技術。

“為了彌補這幾天冷落大家,等這熊皮處理好,我就教大家用我們剛收的高粱——釀酒!”

[釀……釀酒???我沒聽錯吧?!]

[高粱酒,這算得上有生之年係列了吧,我太太太爺爺臨走前就念叨了著想喝上一口古法釀酒,沒想到要被我給喝上了]

黎哩說乾就乾,搬來一塊表麵粗糙帶弧度的天然大石,充當碾盤,再選了一塊圓潤沉重的石頭捆綁上木柄作為碾輪。

她半跪下來,雙手緊握碾木柄,用全身的力氣推動沉重的碾石在碾盤上滾動。

“嘎吱……嘎吱……”

沉重的碾石碾壓著堅硬的高粱粒,發出令人牙酸的摩擦聲。

金紅色的高粱粒在碾壓下露出裡麵結白的內裡,最終變成粗糲而濕潤的白色粉末。

黎哩的喘息聲清晰可聞,汗水順著眼角劃過,她眨眨眼,停下抹掉汗水,將碾好的高粱碎粉倒入簡陋的泥罐子裡。

“碾碎是為了釋放澱粉,方便後續發酵。然後,加入清水。”

她取來清水,憑著手感和經驗,分次加入,並不停用手攪拌。帶著自然甜香的濃稠高粱糊在陶罐中漸漸形成。

她手指放入兜內,取出係統給的酒曲粉,悄然撒入罐中。

黎哩挽起袖子,將手臂深深插入微涼粘稠的高粱糊中,用力地攪拌均勻。

最後,她用幾層乾淨的闊葉覆蓋住罐口,藤蔓鬆鬆地係住,留出細微的縫隙。

“好了,”黎哩將陶罐搬到竹屋最內側一個溫暖避光的角落,“剩下的,就和熊皮一樣交給時間了。”

“如果大家身邊沒有高粱,可以選擇用水果和清水製作,不過一定要記住罐子要密封起來,等待發酵。”

[就這?]

彈幕對於黎哩這潦草的手法感到震驚,不由得質疑這樣行為的安全性。

[自己培養的野生酵母?在野外露天操作?這衛生條件……釀出來的確定不是毒藥?太兒戲了!]

[星際合成乙醇純淨可控,口味可調。這種土法釀造根本不純淨,根本沒必要學,沒什麼可取的]

[吵啥吵!反正喝死的不是我們,我就想知道這酒喝起來夠不夠勁]

[腦子學會了,我這就去做,希望到時候這酒能喝]

……

煙熏數日,油脂浸潤數遍。

當黎哩再次觸摸那張熊皮時,原本硬邦邦的皮板已經變得柔軟而富有韌性,帶著淡淡的煙火氣和油脂的味道。

黎哩滿意地點點頭,取下熊皮鋪在地上。

沒有複雜的裁剪工具,僅憑借著記憶裡對原始衣物版型的理解,直接用炭筆在皮板內側大致勾勒出前後衣片和袖筒的形狀。

接著,用匕首沿著線條分割成片。

製作箭矢剩下的豪豬刺被她做了幾根粗針,藤蔓莖脈剝離作線,在厚實的熊皮上穿梭。

經過幾個日夜的忙碌,一件粗獷的皮毛外套終於成型。

外套的設計極其簡單實用,寬大的直筒衣身,足夠容納多層內搭,稍短的袖筒方便活動,領口開得較高,可以豎起來遮擋寒風,沒有紐扣,而是用幾根係好的皮繩在身前交叉固定。

黎哩抖開這件沉甸甸的皮毛外套,近期營地裡隻剩她一個人,鷺洋骨折好了以後,和蔣星野的關係不知道什麼時候熟絡得總是結伴外出,最近總是在飯點才能見到他們的身影。

說來也巧,她正在心裡念叨著,蔣星野和鷺洋就帶著小花豹回來了。

看見皮毛外套成品,蔣星野興奮地湊過來,上手在皮草上一捋,毛發被黎哩梳得柔順。

“棉姐,你真是太全能了,這又軟又順的。如果不是我親眼看著你做出來,我都要懷疑你是不是換了一張熊皮了!”

黎哩收下蔣星野的彩虹屁,試著將熊皮攏在身上,跟蓋了床大棉被在身上一樣,安全感油然而生。

[我的天,真做出來了!熊皮大衣!]

[看著就好暖和,這皮毛厚度,零下幾十度都不怕了吧?彆讓冰川組的求生者知道,我心疼他們]

[我還以為黎神會做成比較時興一點的款式,這直筒筒的外套穿上去,遠看跟頭熊沒區彆了]

黎哩脫下外套,把它掛回屋內的支架上,調侃說:“暖和是暖和,隻可惜這隻夠做一件,等冬天來了,我們估計隻有輪流出去的份了。”

“這怎麼行,棉姐你做的外套就是你的,對了……鷺洋,你快把我們的勞動成果拿給棉姐過目!”

“你快點!”

在蔣星野的催促聲中,鷺洋從背包裡拿出幾張疊放在一起的路線圖。

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