尤氏溫和的表情裂開，憤然轉身離開。
“大小姐好狠的心腸！”
管彤收回目光，狠？怎麼比得過你們呢？
管彤好整以暇落座，涼涼瞥了方掌櫃一眼。
方掌櫃這下子是真的腿軟了，兩股戰戰，冷汗直流。大小姐連侯爺、夫人都毫不留情，他算哪根蔥？
“大小姐——”
“邊上候著吧，我問你再回答。”
“是”
方掌櫃低著頭、微弓著腰，恭恭敬敬站在一旁，大氣不敢出。
滿室安靜，隻有管彤劈裡啪啦撥打算盤的清脆聲。
她能壓製管轄住這偌大的攤子，靠的從來不僅僅是祖父祖母的命令，更是她自身具有的實力。
兩年的賬目不到一個時辰管彤便理得清清楚楚，抹掉零頭，缺口是九萬四千兩。
比起她在的時候利潤減少了近乎一半。
不奇怪。
畢竟她那個爹和尤氏根本不懂經營，隻會貪婪。
寫下最後一筆，管彤輕輕將毛筆擱下，看向方掌櫃：“你拿了多少？”
方掌櫃一噎，猛地抬頭。
對上大小姐冷颼颼仿佛看穿心底的目光，方掌櫃的腦袋暈乎乎有一瞬間像灌了一桶漿糊。
好容易回神，他不敢隱瞞：“小人、小人一時算、算不清。”
“兩天時間，算清楚，吃了的都給本小姐吐出來。若是叫本小姐查出你弄虛作假不老實，那就衙門裡說去吧。”
“大小姐！”
方掌櫃這才徹底慌了神，他知道這位主兒是真的說一不二的主兒。
方掌櫃“撲通！”跪了下去，冷汗“唰”的往下流，“大小姐，可、可小人沒有那麼多銀子還得上啊，這、這都花得差不多了啊！求大小姐網開一麵，小人日後一定做牛做馬給大小姐還債！”
南煙“嗤”的便笑了，“方掌櫃，你可真打得好算盤，你覺得這清晏樓的掌櫃，你還能繼續當下去嗎？”
方掌櫃的臉色瞬間煞白。
“至於還的上還不上，那就是你自己的事了，你自己貪得無厭，難道還要大小姐承擔後果？你怎麼敢說啊。”
管彤冷酷道：“沒有銀子便湊，賣房子、賣下人、賣所有的家當，原本便不是你的東西，你有什麼舍不得？”
“大小姐，小人錯了，小人真的錯了啊！侯爺和夫人的話，小人隻是一個小小的掌櫃，小人不敢不聽啊。求求大小姐再給小人一次機會！小人以後隻聽大小姐的話，求大小姐開恩！求大小姐開恩！”
管彤：“事到如今你還在為自己的貪婪找借口，看來是真的拿我當傻子戲弄啊。”
“小人不是，小人不是這個意思！”
“說這些沒意思，我走的時候是如何叮囑你的？”
“大小姐！”
“阿奇，把他押下去。”
“是，大小姐。”
阿奇叫來夥計，強行將方掌櫃給帶下去了。
方掌櫃的哭喪求饒聲漸漸遠去，管彤深深舒了口氣，這是祖父祖母去世之後她處置的第一件大事，絕不能心軟，否則今後誰還服她？
“阿奇，把酒樓裡所有人都給我叫來。管事、夥計、廚子、廚工、雜役我一撥一撥的見。”
“是。”
下午酒樓閉店不營業，管彤重新指定了掌櫃，花了一個下午的時間，將整個酒樓上下所有人等都見了一遍，敲打了一遍，一切暫時維持原狀，待過些時日再做打算。
方掌櫃料想不會輕易服軟，指不定還會弄出什麼幺蛾子來，她得集中精力先對付他。
徹底解決了他這個閻王，再一個個收拾底下的小鬼。
把這些事情都做好，已是暮色降臨，管彤疲憊的揉了揉額頭，帶著南煙回府。
章嬤嬤瞧著便心疼，扶著她進屋，忙叫人端水擦臉、倒茶來，“大小姐辛苦了！”
管彤笑笑，“倒還好，我休息了兩年，也該做點什麼了，還有你們也一樣。今日我不在家，木樨院還好吧？”
章嬤嬤笑道：“咱們院子裡的人輕易不會出去，什麼是非也到不了咱們身上，大小姐放心。”
管彤點點頭：“受了委屈彆瞞著我。”
“是。”
一時更衣洗臉妥當，章嬤嬤問是否擺飯，管彤還真有些餓了，讓人傳飯，順口道：“以後我若回的晚，會提前叫人回來說一聲，倘若回來用晚飯，你們先把飯菜取回來，放在小廚房裡溫著。或者從大廚房弄些食材，在小廚房做。我吃的不多，有個兩三樣便夠了。”
北汐氣呼呼道：“奴婢今兒本打算將飯菜取回來溫著，飯點時打發春韭、夏枝去大廚房取飯菜，誰知管著廚房的秦六嬸說飯菜放久了便不新鮮了，等大小姐回府了再去拿。春韭、夏枝同她理論她也不理。”
“奴婢原本要親自去說的，章嬤嬤說算了，等大小姐回來再理論。”
管彤點點頭：“章嬤嬤說的沒錯，我不在府上你們去了要吃虧的。”
今兒尤氏和她那個爹在清晏樓剛吃了虧，恐怕鉚足了勁兒要找機會發作呢，春韭、夏枝是小丫頭，為難他們沒意思，但章嬤嬤和北汐若是真過去了，一定會吃大虧。
看來，這晚飯怕是不能安安然然吃了。
果然，北汐這會兒親自帶著春韭、夏枝去大廚房取飯菜，誰知大廚房已經鐵將軍把門，一片漆黑，連個人影子都沒有。
北汐氣得夠嗆，一路飛奔回來告狀。
管彤冷笑，“你們立威的機會來了，找她家裡去，該怎麼罰就怎麼罰。”
“是，大小姐。”
章嬤嬤帶著北汐和三四個小丫頭，先去請了內宅的管事娘子林大娘。
兩年的時間，足夠擺布許多事情。
樂善侯府上下但凡是要緊位置上管事兒的，都已經是尤氏的人，雖然還有不少侯府老人，但都被排擠當了閒差、苦差。
管彤誌不在此，並不在意，也沒想過跟尤氏在這一畝三分地上鬥，前提是那些人彆舞到她麵前來。
這林大娘就是尤氏的人，沒把木樨院放在心上，推說夜了，不方便，明日天亮了再說。
章嬤嬤道：“秦六嬸這次太過了，飯點時小丫頭取飯菜她不許，說放久了不新鮮，待大小姐回來再取，誰知剛北汐去廚房，黑燈瞎火鎖了門，人影子也沒有，大小姐還餓著肚子呢。這不是戲弄主子嗎？嫂子要是不去，大小姐可就親自過來請嫂子了。大小姐這會兒還在氣頭上呢。”