第7章 紅燒牛肉麵(1 / 1)

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周一剛坐下,就見一旁的蘇念安用刀叉戳了戳牛排,皺了皺眉,然後就放棄了。

一臉苦大仇深地插著沙拉吃。

周一也低頭看了一眼牛排,沈川的火候掌握得真的不錯,牛排七分熟的樣子,看起來蠻誘人的,如果上麵沒有血絲的話。

“你們先吃,我去加工一下。”周一見狀便起身往廚房走去。

沈川一愣,畢竟這怎麼看都有點不給人麵子了,不過他也沒多想,以為周一就是去加個胡椒粉或者醬之類的。

誰成想一會廚房裡就傳來了乒乒乓乓的聲音。

【哎,這新人也太目中無人了吧!】

【就是就是,大家都開始吃了你又積極上了!】

【沈川臉色不太妙哎,這個素人一下給得罪了!】

【沒準人家就是心血來潮想給大家加個餐,哪想那麼多!】

周一也沒管彆人怎麼想,看一旁的櫥櫃裡有方便麵,想著這下終於可以試試頂配版的紅燒牛肉麵了!

這麼優質的牛排可不多見,可得好好利用一下!

牛排切塊,也不用焯水,熱鍋冷油,小火將冰糖炒至焦糖色,下牛肉翻炒,然後加水沒過牛肉,等待水開即可。

趁著這個功夫,周一已經把麵下上了。

看起來好像步驟很繁瑣,但實際上因為牛肉本身品質很好,油脂含量很高,再加上剛才已經煎過,五六分鐘就出鍋了。

周一先給自己夾了兩塊,嘗了一口。

還行,雖然沒有小火慢燉出來好吃,但有股牛排自帶的煙火氣,也不錯。

方便麵下了兩包,畢竟搬行李收拾屋子啥的,他確實是有點餓了。

周一分了兩碗出來,淋上牛肉,加點香蔥和香菜,滿分!

因為有點燙,周一先是端了一碗出來。

大家盯著周一手裡的碗,十分好奇他在廚房裡鼓搗了些什麼。

他們從外麵就已經聞到了香味,但礙於沈川的麵子,很默契地都沒問。

看清楚之後,楠筱第一個繃不住輕笑出了聲。

她是怎麼也沒想到,這個弟弟竟然做了碗紅燒牛肉麵。

而且看上去做的還不錯!

【我滴孩兒!你拿牛排做紅燒牛肉麵?】

【不敢睜開眼,希望是我的幻覺!】

【沈川:我真謝謝你!】

【不愛吃可以一開始就說啊!為什麼要浪費我們家沈川的心意!】

周一發覺大家都看他,還以為是想吃呢,隨口說道:

“還有一碗,有人要吃嗎?”

沈川的臉色有點難看,但沒說話,畢竟這是人家的個人偏好。

不過周一也沒覺得會有人放著牛排不吃,吃他的紅燒牛肉麵。

“那個,能給我一碗嗎?”

蘇念安的聲音從一旁傳來。

不僅是周一,所有人都略帶驚訝地看著她,搞得蘇念安俏臉有些發紅。

她本來不想開口的,尤其是看到周一,就更不想理他,但奈何肚子一直在叫。

再加上,這個沙拉真的很難吃,但那個麵聞起來真的很香,她才忍不住開口問道。

“我,可以拿牛排和你換,我沒動。”

蘇念安的聲音越來越小。

周一好像想起了什麼,看了她一眼,就把手裡的麵遞了出去。

“呐,你吃這碗吧,另一碗我動過了。”

不過他也沒浪費食物,端著蘇念安的牛排就走了。

沈川感覺自己臉上有些掛不住了,但還是耐著性子開口問道:

“是牛排不合你口味嗎?”

蘇念安還沒說話,就聽周一從廚房走出來,說道:

“她吃不熟的東西會作嘔,咽不下去的。”

沈川一愣,然後看向蘇念安,隻見她輕輕點了點頭。

“不好意思啊,我真的有點下不去口,不是你做得不好!”

“啊!沒事沒事,怪我沒提前問問你,實在是不好意思!”

沈川也不是不講理的人,得知了緣由之後反倒是感到有些抱歉。

【哭死!竟然還能有人記得我們家念安的這個小習慣!】

【大家氛圍好好!我還以為會吵起來呢!】

【都粉了都粉了,我都愛!】

後來大家都想嘗嘗,所幸周一就多下了兩包麵,誰想吃可以自己盛一點。

然後用蘇念安的牛排又做了一份鹵,一頓飯吃下來,倒也是其樂融融。

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