夏蟬寫好後,將紙折疊了起來,放進空間裡,便去準備午飯了,家裡人口多,再加上不想跟哥哥們過糊弄自己的日子,所以隻要是夏蟬做飯,她都會特彆的認真,菜係也做的比較多。
誰讓她手裡什麼都有呢!
夏天時采摘的那些瓜果蔬菜可都在空間裡好好的保存著呢,就算等到冬天出手,也不會少了自家人吃的那一份。
今天夏蟬做了一道木須肉,就是豬肉、雞蛋和木耳混炒的菜,黃瓜炒火腿、臘肉炒豆角、清炒空心菜、蘑菇炒矮腳青、另外再加一鍋絲瓜湯。
今天她正好跟大家出門了,之前買的肉也就有理由拿出來了。
其實上個月大家辛辛苦苦挖木薯的時候,氣溫就已經很低了,跟彆的地方冬天差不多,而這個月更是直接進入冬天了,白天最高溫度才幾度,晚上最低溫度都已經到零下十度以下了,所以這個時候把肉放在戶外,放到開春都不會壞。
所以夏蟬今天就直接拿了二十斤肉出來,並且已經切好分裝好了,每一份差不多有兩斤重的樣子,以後想吃的時候可以拿一份回來,跟配菜一起炒,就夠他們一餐吃了。
更何況他們兄妹五人這兩年沒少吃肉,現在並沒有那麼的饞肉,一頓兩斤肉,足夠了。
就是城裡人家,一頓都未必能吃到兩斤肉呢!
現在溫度很低,飯菜端上桌很快就冷了,所以夏蟬將飯菜溫在鍋裡,等哥哥們回來了,再端上飯桌,然後儘快吃完。
“哥,現在氣溫已經很低了,可以包餃子放著了,你們去鎮子上賣獵物的人記得每天都帶點豬肉回來,豬板油、豬下水都行,反正什麼我都能做的好吃。”
包一整個冬天所需的餃子,夏蟬拿的這點肉可不夠用,所以還需要其他東西,用煉過油的豬油渣包餃子也挺好吃的,所以也可以買點豬板油回來,就是不一定好買,反正哥哥們每天都要去鎮子上賣他們打到的獵物,那就去排隊試試,就算一天隻能買到半斤豬肉回來,那也不要緊,積少成多嘛!
夏琪點點頭,“小蟬,你放心吧,你想要什麼,我們就給你帶回來什麼。”
夏蟬咬著筷子笑著,“是嗎?琪哥這麼厲害的嘛?我想要什麼都能給我帶回來,那麼琪哥知道我想要什麼嗎?”
夏琪被夏蟬看的有些不自在,他搖搖頭,“我不知道,不過隻要你能說的出來,我就一定儘全力給你帶回來。”
“年豬也不是非要等到臘月才能殺吧?我們這個月就把豬給殺了,可以嗎?”想到自家的豬,夏蟬決定提前給殺了,這樣就可以多包一些餃子、做一些包子凍在院子裡,以後想吃的時候,直接加熱就行了。
主要是她還想吃香腸了,灌香腸的小工具也不貴,到時候可以上‘穿越商城’買一個,做點血腸、香腸。
夏彬想了想說道,“那就這個月月底給殺了吧!等到年底屠夫肯定很忙,到時候還得排隊。”
“好,那就這個月月底吧!不過這幾天大家去鎮子上,要是能買到肉的話,還是要買點回來,現在天氣冷,多準備一些肉,也不壞事。”
把肉給買回來了,她就可以早點開始包餃子了,他們兄妹五個人,餃子包少了可不夠吃,而且還得算上蕭峰峰他們三個人呢!
晚上,夏彬和夏琪從廚房裡抬出來一個大水缸,金鵬飛、金鵬遠去村子裡挑水,他們將大水缸裝滿水,冷凍一夜,就可以製作冰缸了。
他們五個人一餐就要吃掉一百個餃子,一整個冬天那就得吃掉無數個餃子,所以他們要包很多個餃子凍上,用冰缸來裝餃子肯定是裝不下的,冰缸是用來放肉的。
等自家的年豬殺了,那豬蹄、骨頭什麼的,都得放這裡麵。
吃完晚飯,哥哥們去洗漱的時候,夏蟬才有空查看蘇雨和蕭雲帆寄的包裹,蘇雨寄的東西比較雜,夏蟬知道,是醫院裡的醫生護士一起湊的。
蕭雲帆寄的是毛茸茸的防寒保暖的東西,帽子、手套還有毛茸茸的鞋子,另外還有錢和票,票是全國通用的,都是用來跟她換吃的,說是有的戰友老家比較窮,缺吃的,讓她這邊有啥吃的都可以給他寄過去。
夏蟬便趕緊收拾東西,她直接將木薯和芋頭各收拾了一百斤,因為這兩樣東西都能填飽肚子,並且吃法還簡單,直接蒸熟就可以吃,不需要有多好的廚藝。
蘇雨那邊則每樣東西各裝十斤,畢竟這兩年一直都在跟蘇雨交易,有些東西估計蘇雨都吃膩了,但是填飽肚子也隻能這樣,一些花裡胡哨的東西填不飽肚子根本就不實用。
天冷了,他們家就又恢複泡腳了,泡完腳全身都熱乎了,晚上上課也就更有精神了。
學校裡還沒有放寒假,所以夏蟬還得頂著呼嘯的寒風下去上班,她先去了一趟大隊長家裡,將自己寫的人販子騙局交給大隊長,讓大隊長帶給莫書記,讓莫書記在開會的時候跟各大隊長說一下,提醒女孩子們在外麵要小心一些。
因為不知道壞人是誰,自然沒辦法提醒壞人做個好人不要做壞事,那就隻能提醒大家小心謹慎一些保護好自己了。
“小蟬,讓你哥哥們從明天開始給國營飯店送野兔,今年國營飯店一天要二十隻。”大隊長滿臉笑意的說道,從現在開始,以後的每一天都可以送二十隻,永安生產隊終於可以擁有源源不斷的收入了。
“跟去年一個價嗎?”夏蟬激動的挑了挑眉頭。
大隊長高興的點頭。
“那麼一天就是七十塊錢,一年就是兩萬多,大家一年下來可以多分一百多塊錢呢!”夏蟬也非常的高興,終於很快就可以正大光明的過好日子了,“隊長叔,你放心吧,我下課回去就跟我哥他們說,明天早上他們絕對不會遲到的。”
反正哥哥每天早上都要去鎮子上賺錢,幫隊裡送兔子不過是順手的事情,而且送兔子也不是白跑的事情,每天兩個工分呢,就是起的早,早上太冷了,所以也沒有人跟他們搶這個活。
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