第174章你真能乾
夏蟬第二天早上在哥哥們上工之前，帶著哥哥們到小溪流那兒將龍蝦網都給起了出來，將裡麵的東西倒進木桶裡，沒想到這個時候竟然已經有小龍蝦了。
六月份就可以吃到小龍蝦了。
夏蟬對夏彬說道，“哥，今年到現在一直都不下雨，我懷疑到夏天的時候我們應該是抓不到小龍蝦和鱔魚了，要不提前去下籠子吧！”
夏彬點點頭，“這件事情交給我們來處理就行了，你就不用操心了。”
今年夏天可能什麼都抓不到了，隻能提前抓一點了，不然今年就吃不上這麼好吃的東西了。
“那就謝謝哥哥們了。”夏蟬臉上盛滿了笑意。
有這麼無條件支持自己的哥哥，真好。
她隻要說一聲，想吃啥就能吃上。
晚上吃完晚飯，夏彬去找有水的地方下籠子的時候，夏蟬就打著手電筒提著木桶跟在夏彬的身邊，她想去親自了解一下情況，這樣心裡也能有一個準備。
去年來過的這些地方，水位確實都下降了不少，如果再過半個月還不下雨的話，估計全都都能曬乾，畢竟六七月份的太陽已經非常的毒辣了。
哥哥在水邊下龍蝦網的時候，夏蟬就在邊上用手電筒照，照到什麼東西就抓什麼東西，就是大田螺她也不放過，現在不抓一點，今年就沒機會嘗到這個味道了。
清澈的水底泥巴上麵有一條長長的口子，夏蟬好奇的用火鉗夾了一下，沒想到竟然是大大的蚌殼，因為一直以來沒看到這個東西，她真的完全沒有意識到鄉下的水域裡麵還有這個東西。
二十一世紀，夏蟬去古鎮遊玩的時候，曾花錢開過珍珠蚌，隻不過沒有開到好的珍珠罷了，而且她在飯店吃過蚌殼肉，非常的有嚼勁，非常的好吃。
想到麻辣蚌殼肉的滋味，夏蟬就忍不住快要流口水了。
她將蚌殼夾到夏彬麵前，笑著說道，“哥，我要這個。”
夏彬點點頭，“行，以後晚上出來給你抓這個，大的小的都要嗎？”
“對，都要。”大的開珍珠，小的放到沼澤地裡養著，這樣以後應該就可以有源源不斷的珍珠了，品質好的珍珠還是挺值錢的，就算品質不好的，應該也能磨珍珠粉。
她不懂這些，到時候也可以賣出去，反正將來做什麼生意的人都有，隻要手裡有貨，就能掙到錢。
從第二天晚上開始，哥哥們每天晚上出來輪流抓小龍洗、鱔魚還有蚌殼。
而夏蟬不用上課的時候就在家裡處理這些東西，小龍蝦去除蝦線留尾巴部分，鱔魚隻處理大的，三分之一曬乾，三分之二收進空間留著吃新鮮的。
大蚌殼、田螺用木盆養著吐泥沙，小蚌殼放進沼澤地裡。
因為水快要乾了，到時候這些東西就全都躲進泥巴裡不好抓了，所以每天晚上三個哥哥一起出門，隻輪流留下一個哥哥在家裡跟夏蟬一起看家。
一直到七天後，已經累積了不少的大蚌殼了，夏蟬將蚌殼通過空間的方式帶到小溪流邊，一個個用刷子刷洗乾淨，之後就拿刀出來開蚌殼。
蚌殼是非常難開的東西，她先將刀穿進去，之後往石頭上剁，就這樣剁了幾下才將蚌殼給打開，然後將裡麵的肉扒了出來，她伸手捏了捏，沒有珍珠。
開蚌殼太累了，夏蟬開了一個就沒有再開了，直接將洗乾淨的蚌殼拿回家，打算等哥哥們有空的時候，讓哥哥們來開，她到時候給哥哥們做好吃的爆炒蚌殼肉來報答他們。
四個哥哥一起努力，用了幾個小時，才將所有的大蚌殼都破了殼，取了肉，並且在小溪流邊上還將蚌殼清洗了好些遍，之後哥哥們就去上工了。
為了處理蚌殼肉，他們可是起了大早呢！
夏蟬沒有親自處理過蚌殼肉，不知道蚌殼肉洗到什麼程度才算乾淨，還特地從穿越商城下單了一包冰鮮蚌殼肉，然後將自己的蚌殼肉清洗的跟下單的一模一樣，這樣才算放下心來。
清洗乾淨的蚌殼肉裝滿了整個木盆，有好幾十斤重，一鍋根本就做不完。
夏蟬先將蚌殼肉分批焯水，焯好之後再次清洗了幾遍，分盤裝好，然後將蔥薑蒜辣椒切好備用，接著用酒店套房廚房裡的高壓鍋將蚌殼肉分批次的壓了一番。
再次清洗了一遍，然後起鍋燒油，待油燒熱後放入蔥薑蒜爆香，之後倒入河蚌肉，翻炒均勻，加入生抽、老抽和適量的水，便蓋上鍋蓋煮了起來。
等一份蚌殼做好了之後，夏蟬夾起一片嘗了起來，發現還挺鮮嫩的，不像彆人說的那樣根本就咬不動，之後夏蟬便又開始做第二鍋第三鍋
直到所有的蚌殼肉都做完。
從空間出來後，夏蟬便趕緊做午飯，她讓哥哥們下工的時候叫蕭峰峰、蕭甜甜和袁冰冰三人一起過來吃蚌殼肉。
不能讓彆人以為他們家有吃不完的大米，所以夏蟬今天中午並沒有煮大米飯，而是將紅燒蚌殼肉倒進鍋裡回鍋，然後再鍋邊貼了一圈的玉米麵的餅子，又煮了一大鍋的芋頭湯。
接著炒了幾道素菜，有自家種的，也有野菜。
這樣才符合他們鄉下人家的人設，你家天天吃的都比城裡人家好，這不是白白給人家把柄嗎？自己人悄悄的吃，自然沒事，但是不能太高調了。
中午吃飯的時候，大家都抱著狐疑的態度品嘗紅燒蚌殼肉，可是真將這肉吃到嘴裡，一個個眼睛都亮了，說不出來的感覺，但就是很好吃，麻辣鮮香，很下飯。
“夏蟬，河蚌是什麼東西啊？怎麼會這麼好吃？”蕭甜甜一邊吃，一邊困惑的問道。
“我也不知道怎麼解釋這個東西，反正就是生長在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中的一種貝殼，反正是一種可以吃的水產品，還有一種珍珠蚌，可以養珍珠，然後肉也是可以吃的。”河蚌有很多種說法，夏蟬也不是很了解，她也沒有辦法給蕭甜甜提供最好的解釋。
“夏蟬，你真能乾。”蕭甜甜雙眼亮晶晶的，滿是認真的讚賞。