從玻璃窗望去，大概有六桌客人，桌子上都零散的放著空酒瓶子。
李芳正拿著菜單給左邊的男子點單，大姐拿著盤子走向右側。
李成才走進飯店，穿過餐桌，徑直向廚房走去。
李芳由於低著頭，沒有看到李成才，不過大姐瞧見了，笑著看向李成才。
李成才笑著路過大姐，進入了廚房。
“刺啦！”
熱油沸騰，霧氣升騰，藍色火焰“轟轟”的向外噴發。
劉老板穿著藍色的圍裙，脖子上掛著褪色毛巾，左手握著鐵鍋，右手拿著湯勺，對著鍋中的菜前後推了兩下後，開始了顛鍋。
一時間，紅的，黃的，綠的混雜著，在空中劃出了一道弧形，緊接著在鍋中回旋了幾圈後，鹽粒，料酒加入其中，“嘩”的聲響中，香味迸發而出。
這是一份火爆腰花。
劉老板將鍋抬到灶台外側，拿起一旁的筷子，將一塊木耳夾起，使勁吹了一口氣後，將其放到口中。
味道正好。
隨後抬鍋將其倒入盤子，把盤子放到窗口後大喊：
“腰花一份！”
接著拿起一份單子，看了一眼後將其放到右邊。
歪頭瞥了一眼李成才，喊道：
“怎麼樣！？”
“啊！？”
劉老板把火關掉，重新問道：“我問你咱爸怎麼樣？”
“還行，沒有大問題。”
“那就好。”
兩人相視一笑。
劉老板重新把火點著，開始炒菜，這是一份辣子雞。
李成才也不閒著，拿起一張單子，有辣拌黃瓜，香辣豬耳。
先到冰櫃拿出洗乾淨的黃瓜，準備好的豬耳，還有紅椒，青椒，接著拿著碗舀了一勺泡椒。
準備好後，先給鍋中接水，豬耳放進去，接著點火，把鍋放上去。
等待煮熟的時間，將黃瓜切成長塊，規整的擺到盤子上，，將一定的鹽，味精，白醋，香油調成味汁，澆在黃瓜上麵，再將泡椒，切成條的紅椒撒上。
一份辣拌黃瓜便完成了。
豬耳也已經煮熟，將其撈出放到一邊，接著用水將鍋衝刷乾淨，之後重新熱鍋，將油倒入，加入鹽，醬油，白醋，青椒翻炒，入味後將鍋抬到灶台外側。
把煮熟的豬耳切片，擺放到盤子中，接著倒入鍋裡的熱油，將其拌勻。
李成才將兩個盤子放到窗口，喊道：
“香辣豬耳！”
李芳過來將單子和兩盤菜一起端走。
此時，窗口還放著四份單子，李成才拿起一張，隨後向外抬眼望去，兩個穿著短袖的男子剛走了進來。
看來今天的生意不錯。
李成才長吐了一口氣後，開始忙碌。
“轟轟”的響聲，混著酒杯碰撞，帶著哭聲笑聲，一起融入到了鍋中，化為鍋氣將人們的味蕾勾出，將神經顫動。
又是一個安逸的夜晚。
忙碌之後，已經十一點了。
李成才擦了擦手，將圍裙摘下，外套穿好，接著端著盤子，拿著單子向外走去。
在左邊第三桌還坐著兩名男子，一個光著膀子，另一個敞著肚子。
除了這兩個人，右邊還坐著三個人。
除此之外，隻剩下李芳一人。
大姐九點已經下班，後麵的時間單純是在幫忙，而劉老板在半小時前已經離開。
李成才走到左側第三桌，將手中的椒香肥牛放下，隨後看向李芳，李芳也看了過來。
李成才熟悉的抬了抬胳膊，示意自己要離開，李芳熟悉的點頭。
李成才佩服李芳的還有一點，那就是大多數時間隻有她一個人留守在店裡。
當然了，有一部分原因是她住在附近。
李成才走出門外，站在原地。
眼前是空蕩的街道，微弱的路燈和孤零零的小車。
腰和肩膀傳來酸痛感，現在正是休息的好時機。
不過，李成才總感覺有一件事情沒有做，想走但又不能走。
是什麼事情呢？
李成才轉身看去，櫃台看著手機的李芳，兩桌聊著天南海北的客人。
“哦！”
李成才快步走向廚房，在冰櫃，冰箱還有後麵的角落裡搜尋起來。
差點忘了清點食材。
雖然老板或者李芳會在第二天清點食材，不過這終究是李成才的工作。
將需要的食材寫在手機上，發給劉老板，劉老板在購買食材上還是親曆親為的。
因為他知道哪裡的菜便宜，哪裡的肉新鮮。
點完食材後，心中的疑惑隨之消失。
李成才徑直走到車內，將鑰匙插上，點火。
發動機嗡嗡響著，汽油卻遲遲沒有到。
因為即將要回家，李成才想起了那天晚上的事情。
一時間，好像並不是很累。
“去夜市。”
李成才覺得嘴巴和肚子空落落的，於是一腳油門向夜市駛去。
夜市坐落在市中心。
道路通暢，李成才很快就到了。
向街道望去，兩側的小吃攤煙霧繚繞，嬉笑著的人們零散的在其周圍分布。
入口有煎餅果子，蔥和芝麻的香氣隨著滋滋聲，混在騰起的熱氣中，勾引著李成才的味蕾。
“老板，要一份煎餅果子。”
“好。”
老板是一位年輕小夥，留著短發，看著很精神。
此時正在刷醬，棕紅色的蜜汁醬快速融進麵餅中，為其增添了一份香氣。
脆薄的稞箅“哢擦”折斷在麵餅上，裹著嫩綠的生菜和油條，三兩下卷成緊實的長條。
當其放入紙袋時，油脂迅速的將邊緣打濕，泛著光的紙袋更加誘人。
“給。”
李成才接過煎餅果子，一口咬了上去，軟嫩的麵餅，鹹香的氣味，酥脆的夾心。
“哇~”
李成才閉上雙眼，努著眉毛，完全享受著由美食帶來的口腔按摩。
這種感觸直達大腦深處，久久無法自拔。
“嗯~”
無法抑製的聲音就是對食物的最高讚美。
李成才又咬了兩口，味道有所減淡，可絲滑的口感始終如一，這種感覺太對了。
李成才挺了挺身體，長舒了一口氣後，頓時感覺有了力氣，疲憊感快速褪去。
“來份臭豆腐，小份。”
“烤魷魚來兩個。”
“來點羊肉串，牛肉串。”
李成才的手已經拿不下了，隻好將其放到一旁的桌子上。