第304章 神店認證!(1 / 1)

推荐阅读:

“太卷了!”

隋老師對著鏡頭感慨,

就老江炒飯的這價格,這食材質量,這味道!

彆的餐飲同行還怎麼玩啊?

“請297號顧客取餐!”

店裡的小喇叭重複的響了幾聲,小李一看自己的小票,站起身道:“隋老師,咱的炒飯和炒麵好了,我過去拿。”

隋老師點了點頭,不由激動的蒼蠅搓手。

其他的幾樣東西都那麼好吃,那主打的炒飯不得上天了啊?

直播間的觀眾們,同樣也很期待,同時,他們也是第一次見到這樣的隋老師。

沒有職業主播的那種專業,但就是很隨和,像是和朋友在聊天一樣。

不多時,一股混合著鍋氣,油脂焦香,米飯焦脆感的氣味,如同實質的浪潮,猛地拍在隋便和直播間所有觀眾的“嗅覺”上!

這香氣太有侵略性,瞬間壓過了桌上這些美食殘留的香味,成為絕對的主宰!

鏡頭立刻聚焦,瞄準了桌上。

左邊一盤:肉絲炒麵!

金黃油亮的堿水麵條,根根分明,纏繞著粗細均勻醬色誘人的肉絲,翠綠的青菜段點綴其間,還有星星點點的金黃蛋花。

麵條表麵微微帶著焦褐感,油脂的光澤恰到好處,散發著讓人瘋狂分泌唾液的焦香和肉香。

右邊一盤:火腿炒飯!

這是店裡的絕對王牌!

粒粒分明的米飯呈現出完美的金黃色澤,蓬鬆乾爽,仿佛每一粒米都在發光。

色澤誘人的火腿丁均勻分布,翠綠的青菜丁增添清爽,同樣少不了金燦燦蓬鬆如雲的蛋花。

直播間的彈幕瞬間被香氣“引爆”:

“臥槽!這香氣!我隔著屏幕都聞到了!”

“救命!這炒飯的色澤!粒粒金黃!粒粒分明!太頂了!”

“肉絲炒麵看著也絕了!這油光!這焦褐感!”

“這才是真正的鍋氣啊!兄弟們!”

“六殺!隋老師快動手!”

“先吃哪個?我賭炒飯!”

“炒麵!看那麵條!”

隋便的目光在兩盤美食間掃過,最終落在了那盤肉絲炒麵上。

既然店裡主打的是炒飯,那炒飯當然要壓軸上場!

“朋友們,”他拿起筷子,眼神銳利如鷹,“咱們先嘗嘗肉絲炒麵!”

他沒有立刻夾起麵條,而是先湊近盤子,貪婪的吸了一口氣!

“嗯!”一聲滿足到極致的歎息,伴隨著他猛然亮起的眼神,通過麥克風清晰地傳遞出去。

“這個香氣……絕了!”

“濃鬱的鍋氣!油脂在高溫下爆炒產生的焦香!醬香十足的肉絲!還有孜然的香氣,青菜的清香和蛋香完美融合!光聞這味道,就知道錯不了!火候絕對夠猛!”

說完,他不再猶豫,筷子精準地夾起一簇麵條。鏡頭拉近,可以清晰看到麵條上均勻地裹著醬汁和孜然,粘連著肉絲和青菜。

隋便將麵條送入口中,開始咀嚼。

他的動作,在入口的瞬間,有一個極其短暫的停頓!

隨即,咀嚼的速度陡然加快!

眼神中的光芒,從期待變成了純粹的被美味擊中的驚豔!

他沒有立刻說話,而是極其認真地咀嚼著,喉結滾動,咽下。

然後又夾起一筷子,這次特意夾帶了更多的肉絲和青菜,再次送入口中。

幾大口下去,他才猛地放下筷子,對著鏡頭,聲音帶著一絲被美味衝擊後的激動和難以置信:

“家人們!這炒麵神了!”

“麵條!堿水麵,筋道!彈牙!口感完美!關鍵是什麼?它每一根都裹滿了醬汁和油脂的精華,但吃起來一點都不油膩!隻有濃鬱的香味和恰到好處的濕潤感!”

“火候!絕對是頂級猛火快炒出來的!邊緣帶著微微的焦脆感,這是鍋氣的靈魂!中心又是軟韌彈牙!這火候控製,教科書級彆!”

“肉絲!”隋便用筷子挑起一根,“看這粗細,均勻!炒得嫩!滑!入味十分!醬香濃鬱,鹹鮮正好,肉香十足,沒有一點老柴感!”

“要我說,孜然是這份炒麵的點睛之筆,搭配的太合適了,可能很多朋友不太喜歡吃孜然的味道,但他家放的恰到好處,很好的利用孜然去提升炒麵整體的香味,也讓口感層次更豐富。”

“青菜!翠綠!爽脆!火候正好,斷生了但還保留著蔬菜的鮮甜和汁水!解膩提鮮!”

“調味!”他總結道,“鹹、鮮、香、微甜!比例完美!沒有多餘的味精感,就是食材本味和鍋氣的極致融合!”

他忍不住又夾了一大筷子塞進嘴裡,一邊嚼一邊含糊但斬釘截鐵地說:“這盤肉絲炒麵,放在任何一家主打炒麵的店裡,都是絕對的頭牌!水準極高!沒有任何毛病!滿分!”

直播間徹底沸騰!彈幕如火山噴發:

“六殺!六殺達成!!!”

“啊啊啊啊!肉絲炒麵也滿分!”

“老江炒飯:還有誰???就問還有誰???”

“隋老師:我本想挑刺,奈何對方是掛逼!”

“全滿分!神店認證!”

“隋老師快!火腿炒飯!終極boss!”

隋便看著彈幕的狂歡,自己也忍不住熱血沸騰。

他深吸一口氣,平複了一下被炒麵驚豔到的心情,目光投向了那盤金黃璀璨的火腿炒飯。

那才是這家店的靈魂,是無數食客排隊幾小時也要吃到的終極目標!

“朋友們,”隋便的聲音帶著一種鄭重,他拿起了乾淨的勺子,勺尖對準了那盤粒粒分明的黃金炒飯,“壓軸大戲,終極考驗哈!老江炒飯老江炒飯,一聽這名字,就知道是他家主打的招牌!”

他舀起滿滿一勺,金黃的米粒、紅潤的火腿丁、翠綠的青菜、蓬鬆的蛋花,完美地組合在一起,在勺尖堆成一座小小的、香氣四溢的金山。

“現在”他眼神專注而期待,“讓我們來揭開,這老江炒飯的真麵目!”

直播間的彈幕瞬間變成了清一色的“啊啊啊!”“終極boss!”“靈魂暴擊!”“開吃!”

所有人的心都提到了嗓子眼,等待著這最終審判的降臨

最新小说: