第39章 壘灶、碾磨糧食(1 / 1)

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“好的,雲知青,叔保證今日幫你把灶台壘出來。”江富貴咧嘴一笑,爽快的說道,南宮知青介紹的夥計,他相信自己不會吃虧,他與他接觸過多次,了解他的為人。

江富貴可沒說假話,他的動作嫻熟又快速,工序明確,一個人開始在雲思穎的房間出出進進的忙碌著。

“這玉米和小麥用什麼磨成麵粉?”雲思穎看著南宮若辰拿出昨日幫她曬好的玉米、小麥,好奇的問道,在她生活的那個時代,這些事情都是用機械解決。

南宮若辰指著不遠處的那個石磨說道:“用那邊的那個石磨碾磨。”

“現在可以碾磨了嗎?”雲思穎虛心的請教道,這些事情她要學會自己做,畢竟還要在這裡生活將近五年。

“你自己看看玉米和小麥表麵的水份曬乾了沒有?”南宮若辰也想教會她這些生活必會的常識。

雲思穎白皙的小手抓起玉米查看一番,又抓起小麥查看起來,然後肯定的說道:“他們外表的水份都乾了。”

南宮若辰聽到她肯定的回答,站起身來,走到她的身邊,查看過後道:“的確乾了。”

由於兩人之間的距離有些近,雲思穎感覺到一股濃厚的男性氣息撲麵而來,她的心跳在加速,這奇妙的感覺讓她有些心慌,她還從來沒有這種感覺。

南宮若辰回屋很快拿出兩個乾淨的搪瓷盆出來,先把玉米裝進一個搪瓷盆裡。

摟著搪瓷盆走到石磨前,他的挽起袖子,露出了結實的有力的手臂。他左腳在前,右腳在後,一手緊握磨手,拉磨時,身子向後一仰,磨手向右一折,再推磨,身子向前傾俯,磨手經右前方朝左前方一拐停下,用纖巧的手抓一把糧食搖晃著送進磨眼,麵粉從石磨裡灑出,流進磨下的磨槽裡。

雲思穎看了一會兒,說道:“我來放玉米吧!”

“好!”南宮若辰看著她的行為,心情好了不少,看來她還是如以前一樣,對於彆人的幫助與付出,不會心安理得的享受,而是會默默記下這個人情,有機會便會還。

雲思穎剛開始還有一些磕磕絆絆,漸漸的便與南宮若辰配合默契,碾磨的速度都快了不少。

“南宮若辰,咱們倆換換。”雲思穎看著搪瓷盆裡的玉米碾磨了一半,怕累著他,於是提議道。

“好。”南宮若辰給她講解技巧,便與她交換了位置,雲思穎推起石磨也是得心應手,隻是時間長了,手腕酸脹得厲害。

於是南宮若辰又與她交換位置,兩人花了一個小時,才把二十斤玉米,六斤小麥碾磨完。

然後在他的指導下,才用細篩篩出細致的麵粉和玉米粒。李來弟起來就看到這一幕,邊說道:“你們這也太浪費了,這篩出來的這些殼子是可以吃的,何必要篩出來。”

“這些篩出來的粗殼你是如何處理的?”雲思穎詢問道。

“我懶得處理,直接送給了其它知青。”南宮若辰有些不自在的說道,這樣的糧食村裡艱難人家經過石磨再次碾磨後,與玉米麵混合在一起,照樣可以吃,隻是比較拉嗓子。

“那等一下你幫我把這些殼子也送給她們。”雲思穎現在有錢,空間裡也有糧,自然不想繼續吃拉嗓子的粗糧。

“雲知青,你不要的話,就送給我吧。”李來弟急忙開口道。

“行,你拿個袋子來裝。”雲思穎覺得送給誰都行,她與這些人都不熟悉,隻要送出去不浪費就行。

“謝謝,雲知青,我這就去拿個袋子來。”李來弟很快就回來了,用一個白色的布袋子裝上。

南宮若辰幫雲思穎把玉米麵粉、玉米粒和小麥麵粉分彆用布袋子已經裝好了,雲思穎提起回房間碗櫃裡。

“雲知青,灶台已經壘好了,再等它晾個五天左右,使用最好,不容易炸裂,這段時間彆在灶台上放東西。”江富貴拉起衣擺抹了一把臉上的汗水,很有成就的說道。

“謝謝富貴叔,這是您的工錢與材料錢。”雲思穎看了一圈灶台,在看看灶台周圍被清理得很乾淨,她滿意極了,遞給了他兩元錢,這是她問南宮若辰的建議後給的。

“好,雲知青如果這灶台使用後出現什麼問題,都可以讓南宮知青帶你來找叔。”江富貴看著雲思穎那白皙小手遞過來的兩元錢,在看看自己全是泥土的雙手,他伸到半道的雙手收回,在褲腿上擦了擦,把上麵的泥土擦掉後,才有些不好意思伸手接過那兩元錢。

“好的,富貴叔,今日勞煩你了。”雲思穎微不可察的看著他的舉動,眼裡滿是讚賞,瞬間對他的印象又提高了不少。

送走了富貴叔,就看見舒如雪和沈沐白他們碾磨玉米,隻是那玉米並未經過淘洗,直接上了石磨,沈沐白在舒如雪的指導下,磕磕絆絆的學會了碾磨玉米。

林子康看到這一幕,才想起自己的玉米還沒碾磨,上前對舒如雪問道:“舒知青、沈知青,我能與你們一起搭夥碾磨玉米嗎?”

舒如雪想到他是新來的知青,根本不會碾磨,最後還得是自己出力,果斷的搖頭拒絕道:“不了,林知青,你找其他人一起搭夥。”

“那,好吧!”林子康有些尷尬的說道,嘴角瞬間耷拉下來,默默的站一旁學習如何碾磨玉米。

雲思穎看他們一會兒,看了看手表,時鐘指在下午三點的位置,想到自己今日買的肥肉。於是說道:“南宮若辰,我現在想把今日買的肥肉熬成油,咱們在去弄點芥菜,晚上咱們就吃油渣芥菜餃子怎麼樣?”她想起年代小說裡提到的芥菜,於是說道。

看著她說起時亮晶晶的眼神,南宮若辰說不出拒絕的話,回道:“行,生火的活交給你,其它的都交給我。”南宮若辰也不廢話,拿出肥肉洗乾淨後,他開始切肉。

雲思穎也沒閒著,先把買來的陶土壇子洗乾淨在院子裡晾曬。在把鐵鍋用清水洗乾淨,放在灶台上,然後生火,把南宮若辰切好的一部分肥肉都放進了鍋裡,翻炒。

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