中秋節後，趙清虎帶著大郎他們開始給水田放水曬田。
秋收來臨之前，準備工作要做好。
家裡的勞力們，要給他們吃好喝好，養養肥膘，好準備下苦力。
水田放水曬土，鴨子大鵝不能繼續往水田裡麵趕了，這幫家夥，也是要吃稻穀的。
水稻收割，忌諱田裡麵有水，成熟的稻穀被水泡上一泡，也是要發芽腐爛的。
除此之外，這密集種植的水稻原本就瘦弱，加上稻穗的重量，很容易出現收割前倒伏。
田裡麵乾燥，最好是泥土乾燥到龜裂程度，如此即便水稻倒伏，稻穀也不會受損。
你要是田裡麵有水，還倒伏了，那這一年也白忙活了。
趙清虎家也沒有擅自行動，收割稻穀跟收割小麥一樣，村裡麵一起行動，等銅鑼響了才能開鐮。
一直等到八月二十二，處暑到來，綠竹村裡麵才響起了大家所期待的銅鑼聲。
村長拎著銅鑼，拄著拐杖，從村頭走到了村尾。
“開鐮開鐮明日開鐮”
當晚，趙清虎家裡麵，大郎幾個，在最後整理工具。
鐮刀、竹筒水壺、麻繩、竹席、籮筐、牛車、驢車、扁擔、竹篩、簸箕，這些都要用上。
除了四個蘿卜頭，秦氏跟謝娘子，其餘人，都要下田。
就是三丫幾個小的，也要背著小籮筐，加入到拾稻穗的隊伍中去。
趙清狗、趙清牛也來了，秋收也趕時間，而且，秋天多雨，處暑這幾天，雖然天氣看好，也不能大意。
所以要搶時間！
為此，豆腐坊停掉了“挑夫”買賣。
好在，農家都有準備，中秋節後，不少人家都囤積了一些豆腐在家裡麵，讓他們家豆腐坊生意在這幾天猛增了一倍。
已經是處暑時節，氣溫下降，豆腐的保存時間也拉長了。
在木盤裡麵倒水，加上一些鹽巴，保存七八日不是問題。一旦農忙，從早到晚都在田裡麵，不僅挑夫們不會上門，家裡麵也不會留人專門等著買豆腐啊。
三郎送去鎮上的買賣沒有停，不過，四郎被留下來了，每天早上隻有三郎一人駕著牛車出門。
一切都要給秋收讓路。
就是村裡麵來人了，讓趙清虎考慮考慮，早上提供的豆漿、豆花不要停。
他們都喝習慣了，不喝沒力氣，秋收了，更是舍得花錢。
趙清虎自無不可，反正豆腐坊也沒有徹底停下。
隻是，讓他沒想到的是，王員外竟然在開鐮第一天，駕著馬車來到了綠竹村。
“王員外，你這是？”趙清虎剛剛拿了鐮刀要下田，就聽到了馬車的聲音。
見王員外從馬車上下來，他也吃了一驚。
“哈哈哈哈，老弟，我來看看你們今年的秋收。”王員外笑道。
轉念一想，趙清虎就明白了，王員外這是來看堆肥效果的。
堆肥對冬小麥有增產，可那時候村裡麵人剛剛學了堆肥，趕得及給冬小麥增肥的不多。
可水稻不一樣，綠竹村家家戶戶，都給水稻用了有機肥。
“那你在我家休息下，秋收忙碌，沒有幾天出不了結果。”
王員外卻搖了搖頭，“老弟啊，我這等不及了，你放心，老哥我這身板還行，你給我一鐮刀，我也下田。”
你這是地主老財，體驗田園生活來了？
趙清虎無奈，帶著王員外下田了。
彆看王員外身材發福了，可蹲下後，鐮刀揮舞，還真的有模有樣。
水稻收割，流程很簡單。
趙清虎、四郎、五郎，加上魯羊蹄、吳樹根、顧淩軒，還有王員外七人，一人一把鐮刀，一路往前收割，每人負責大概一米二寬的地方，確保蹲在原地，就能從左收到右。
蹲著收割，輕鬆些，大部分時間是彎腰收割的，這樣速度快些，卻考驗體力。
收割的水稻，大概兩次下鐮刀，就有一小捆，堆放在旁邊。
一排一排過去，趙清虎第一排，他收割的水稻就堆放在田埂上。
後麵跟著的，收割的水稻，就能放在他收割之後的空白處。
趙清狗、趙清牛、大郎、二郎，四個壯勞力則是負責脫粒。嘿呦嘿呦摔打著稻杆，噴濺的穀粒，被竹席擋住，全都落在了木盆裡麵。
大丫幾個大一點的丫頭，還有錢氏、小李氏負責搬運水稻。
一捆一捆，遞給脫粒的四個壯勞力。
一套流程走下來，脫離的稻杆扔一堆，等著紮成小捆晾曬，之後收集起來，就是冬天牛羊驢的口糧。
稻穀則是落在了大木盆裡麵，差不多後，直接過篩，裝籮筐用牛車運回去，在曬場上晾曬。
下了田，蹲下後，就沒有休息的說法。
趙清虎照顧王員外，收割兩排就會停下來，跟他聊一聊，談談今年的秋收，稻穀的質量，堆肥的效果等等。
讓他沒想到的是，王員外雖然出身富貴，但是下田之後，還真是一把好手，硬生生跟著他們從上午乾到了下午收工。
他們三兄弟，一共佃種了十五畝中等水田，五畝上等水田。
勞動力足，第一天就收割了五畝，按照這個進度，四天時間就能把佃種的水田全部收完。
王員外在趙清虎家住了下來，吃住都跟他們一起，就睡在趙清虎外屋的羅漢床上。
看來，他是要等一個結果才會回去。
趙清虎雖然莫名其妙，卻也沒有阻攔。
倒是因為王員外的來到，他們家夥食提升了一個檔次。
王員外沒帶廚子過來，可每天都有人送一些新鮮食材過來，有魚有肉還有雞鴨。
四天時間，二十畝佃種的水田收割完成。
趙清虎馬不停蹄，帶著家人去了山坳，他們家還有八畝水田呢。
王員外見到山坳內的水稻後，眼珠子都亮了。
“老弟，這就是你用新辦法栽種的水稻？”
趙清虎點頭，這件事情全村都知道，沒必要隱瞞，育苗插秧，這辦法可比天女散花強多了，是目前條件下更加先進的水稻耕種辦法。
“好啊，這水稻一看就不錯，肯定比老辦法耕種的畝產高。”
不僅是王員外感興趣，村裡麵水田少的，已經收割完了的農戶，也有人來看熱鬨。
畢竟，他們早就盯上趙清虎家山坳裡麵的八畝田了。
看著不錯，就等最後收割晾曬後稱重，看看這新的耕種辦法，最後的畝產到底有多少。
八畝水田，趙清虎沒有提前篩選稻種，畢竟，這水稻看上去都差不多，他實在是選不出來。
至於說，袁爺爺的三係雜交水稻，趙清虎想都不敢想。
個人之力終究有限，想要完成三係雜交水稻，在這古代封建王朝，除非朝廷主持，大量人員參與進來，否則根本不可能成功。
畢竟，三係雜交水稻法，耗時耗力，還有一定的概率學在其中。
趙清虎雖然明白原理，可讓他實現，難比登天。
就比如，他還知道化肥的生產原理呢，就是火藥，一硝二硫三木炭，加上白糖大伊萬，他也知道啊，可讓他手搓出來，你想太多。
他連購買硝石，盛夏的時候找到了董大夫，說是有渠道，可到了如今都處暑了，還沒見到一塊硝石。