第39章 一大桶小龍蝦(1 / 1)

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林淑蘭已經把前天他們辦結婚酒剩下的一條二指寬,不足一斤的肉從井裡拿出來了,另外還拿了一塊一斤左右的臘肉出來正要清洗切塊兒。

沈初寧趕緊把林淑蘭手裡的活兒搶了過來,“娘,我來洗肉吧!”

林淑蘭也沒跟她爭,把活兒交給她,在圍裙上擦了擦手道:“行,那你把肉洗了切了,我去外麵摘些菜回來。鍋裡蒸著米飯的,你也注意看著一下。”

“行,娘,你放心。”沈初寧爽快的應聲後,就看了看灶房裡的食材。

除了鮮肉和臘肉外,案板上還有萵筍和新鮮的黃竹筍。

這些食材倒是正好能做一鍋醃篤鮮。

雖然夏天的黃竹筍做醃篤鮮肯定沒春筍做的那麼好,但也是好吃的。

沈初寧先切了一半鮮肉焯水切片,又切了一半臘肉切塊,下入滾水中,煨了半個小時。

趁著這個時間,她把竹筍和萵筍都切了滾刀。

周家沒有百葉結,但她空間裡有。

她空間裡除了糧食以外,還有不少空間前任主人留下的乾貨。

她偷偷從空間拿了一些百葉結出來。

為了掩人耳目,她中間還專門回了一趟小院兒,要是周家人待會兒吃到百葉結問她是哪兒來的。

她可以說是從娘家帶來的。

反正她爹和她哥寵她人儘皆知,那她無論從娘家帶了什麼來都不稀奇。

半個小時後,她把臘肉從鍋裡撈出來,把肉湯上浮沫撇了。

重新把臘肉切塊後,跟鮮筍、百葉結、萵筍一起放進鍋裡煨著。

很快,醃篤鮮的鮮香味就飄得滿院子都是。

林淑蘭摘了菜回來,還在院子外麵就忍不住吸了吸鼻子,咽了咽口水,踏進灶房,就迫不及待問道:“寧寧,你這是做了啥啊?咋這麼香?”

沈初寧笑著道:“娘,我看家裡有新挖的黃竹筍和萵筍,就做了一個醃篤鮮。”

林淑蘭把裝菜的籃子放在地上,忍不住都又咽了咽口水,讚賞的說道:“寧寧,你做飯這手藝是沒得挑。往常過年的時候,我也做過醃篤鮮,我還是用的春筍,都沒燉出你這個香味兒。”

“我剛去摘了些茄子、黃瓜、冬瓜、辣椒還割了些韭菜回來,你看這些怎麼做,娘給你打下手。”

林淑蘭自從去沈家提親那天吃過沈初寧做的飯以後,就一直念念不忘。

同樣的食材,同樣的做法,沈初寧做出來就是好吃,就是讓人回味無窮。

“好,謝謝娘。”

沈初寧笑眯眯的應了一聲,就開始摘菜。

她打算剩下的鮮肉切一半來跟茄子一起做個茄子煲。

最後還剩下的一點鮮肉就和東關一起煮熟後,再切片做個辣椒炒肉。

臘肉也是煮熟之後,做韭菜炒臘肉。

黃瓜就直接做成涼拌黃瓜。

沈初寧有條不紊的在廚房裡忙活著。

林淑蘭看著她那模樣,眼裡儘是滿意的光。

就寧寧這麻利的手腳,一看在家裡就沒少做家務,哪裡像是外麵傳的那種好吃懶做的。

估摸著就是村裡人看她從來不上工,才傳的那些閒話出來。

可人家上頭三個哥哥,大哥、二哥和她爹都是壯勞力,掙的工分養她就綽綽有餘,更何況人還有個當軍官的三哥往家裡彙錢。

人又長得這麼嬌滴滴的,家裡舍不得她下地乾活兒怎麼了?

她看著她老兒子昨天飯都給她端過去,寵得那勁兒,怕是也不會讓媳婦兒去掙工分的。

不過也沒啥關係,反正她老兒子現在一個月的工資不少,又沒有孩子拖累,養活他媳婦兒一個人綽綽有餘了。

沈初寧做著飯,不由得就想到了夢裡。

那個夢裡,她也總是在做飯,因為陳子雲的嘴巴很挑,她又不太會做飯,做的飯總是不太合陳子雲的口味。

每次飯菜不合口味,陳子雲就會對她冷暴力。

所以她最開始每次做飯都膽戰心驚的,但後來她的廚藝是練出來了。

夢裡她做的飯菜被陳子雲請到家裡來吃飯的朋友誇獎了,陳子雲還對她說,要不是他對她嚴格要求,她哪裡能有這麼好的廚藝?

她夢裡好像腦子特彆不好使。

居然真的很感激陳子雲用冷暴力的方式,把她的廚藝給訓練出來了。

夢裡的事情在沈初寧腦子裡隻是一閃而過。

她還挺感激那個夢的,因為她之前確實是不會做飯的,做了那個夢之後,居然真的跟夢裡一樣有了不錯的廚藝。

而且她現在還挺享受做飯的,也挺享受彆人看著彆人把她做的飯菜吃光光還意猶未儘的感覺的。

等大房、二房和周昱白快把糧食搬完之後,去村裡玩兒的孩子們也都回來了。

六個小家夥的小腦袋在灶房門口從上往下排了一排排。

排在最上麵的周小愛和周小英的臉還算乾淨,越往下,孩子們的小臉兒就越臟。

二房家最小的三娃周永軍一張臉更是看不出原來的模樣了,要不是那雙大眼睛還在滴溜溜的轉動,幾乎都要以為是個泥娃娃了。

周紅軍“嘿嘿”一笑,皮猴子似的問道:“奶,三嬸兒,你們做啥好吃的呢?好香啊!”

林淑蘭正在燒火,一回頭瞧見幾個一個比一個臟的大孫子大孫女,差點眼前一黑。

伸手把周紅軍拉過來就要揍屁股,“你這是又把你姐姐弟弟妹妹誆哪個泥塘裡去滾了,你看看你們這一身!”

“我今天,我今天……”

林淑蘭一邊訓著,一邊在柴堆裡找棍子。

周紅軍跟個滑不溜手的泥鰍一樣,一把掙脫了他奶。

一個彈射就躥出了灶房,得意的從外麵拎了一隻桶進來,大聲說道:“奶,我們今天可不是去玩兒了,我們是去弄好吃的去了!”

林淑蘭湊近往桶裡一看,更是氣得差點厥過去。

“你個小兔崽子,你弄這麼多哈子回來乾嘛?這玩意兒能吃嗎啊?”

沈初寧的最後一道菜,韭菜炒臘肉剛好出鍋。

她湊過去一看,喲,這幾個孩子半上午的功夫,出去抓了整整半桶小龍蝦回來。

這玩意兒在他們這裡叫哈子。

繁殖能力很強,田間地頭都不少。

村裡人特彆討厭這東西,因為它跟螃蟹一樣,把田坎上鑽得全都是洞。

田裡關不住水,水稻也長不好。

這玩意兒以前她也是不敢吃的,但她在夢裡看到過城裡那些人吃,叫什麼麻小。

她拉住要揍人的婆婆說道:“娘,這哈子能吃,我來做。”

林淑蘭頓時驚呆了,“寧寧,你說啥?這能吃?”

不止林淑蘭不相信,就是周紅軍和幾個小的自己都不相信。

他們把這玩意兒提回來,就是讓自己有個借口,免得被大人揍。

沒想到三嬸兒居然說真能吃,還要給他們做。

“三嬸兒,這真能吃?”周紅軍不敢置信的問出了聲。

沈初寧捏捏他的小臉兒,“真能吃,你們瞧好了,三嬸兒做給你們吃。”

幾個小的頓時眼裡都有了光,蹦起來喊道:“三嬸兒你好厲害!”

“三嬸兒你最好啦!”

……

沈初寧聽著一幫孩子拍她馬屁,不由得樂了。

剛挑完一趟糧食,過來擔下一趟的周昱白看見媳婦兒那愉悅的笑容,愣了一下,心跳都漏了一拍。

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