他馬上跟趙麗介紹起來：“阿姨，我這兒肉夾饃10塊錢一個，皮蛋瘦肉粥4塊一杯，您看來點什麼？”
韓嘉掀開泡沫箱，近距離觀看，香氣比剛才還要濃鬱不少，趙麗忍不住咽了咽口水。
肉夾饃肯定是好吃的，不然也不會有那麼多人排隊。
皮蛋瘦肉粥昨天倒是沒見過，雖然比其他攤子的貴，但花都花了，多花4塊錢算得了什麼？
“來一個肉夾饃，一杯粥。”
“沒問題，您稍等。”
韓嘉麵帶笑容地忙活起來，先從泡沫箱裡拿出來一塊duangduang的五花肉，加上尖椒切碎，再塞進白吉饃中。
“阿姨您要辣椒不？”
趙麗是川省人，當年跟前夫結婚後，才來的冀省，可以說，冀省老百姓的口味和川省差距很大，在這兒定居這麼多年，她從沒吃過讓人眼前一亮的辣椒油。
“多來點。”
“好嘞。”
韓嘉往肉夾饃裡塞了滿滿的肉，又在上麵鋪了厚厚一層油潑辣子，鋥亮的辣子配著色澤誘人的五花肉，賣相煞是好看。
一旁的賴文瑞連忙拿出塑料袋，裝好一杯粥，和肉夾饃一同遞給趙麗。
趙麗用致富寶掃了14元後，拎著塑料袋回到了自己的攤位。
聞著那股獨有的鮮香，她屁股剛坐下，就迫不及待地拿出了肉夾饃。
一口下去，趙麗的眼珠子都瞪大了。
油潑辣子澆在五花肉上，激發了五花肉的鮮香，又香又辣的味道渾然一體，加上尖椒的清香和小麥的麵香，真的很難形容！
好吃！
比燒餅裡脊好吃多了！
趙麗連忙從塑料袋裡拿出吸管，噗嗤一聲捅破塑料杯，吸了一大口皮蛋瘦肉粥，胃裡瞬間暖和起來。
吃的出來，老板這杯粥是下了大功夫的，米粒用的是上好的大米，經過特殊處理後，煮得非常軟糯，口感極其滑嫩，皮蛋和瘦肉的香味融合在一起，增加了粥的層次，香氣四溢，令人垂涎。
皮蛋的半凝固狀態，也為粥增加了一種特殊的彈性，整體質地變得更加層次分明。
趙麗隻覺得身上暖暖的，心裡也暖暖的。
多年的辛苦和疲憊似乎一掃而光。
趙麗十分驚訝，一個還在上高中的孩子，竟然有如此精湛的廚藝。
她在冀省這麼多年，也很少能吃到這麼好吃的小吃，尤其是澆在肉夾饃上的油潑辣子，雖然和她們川省的辣椒大不相同，可他的油潑辣子辣而不燥，香而不膩，麻中帶香，微甜回甘，真是百年老店都吃不到的上品。
想來這孩子背後必有高人吧。
美美地享受完晚飯，趙麗忍不住又湊了過來，此時韓嘉的攤前已經有了幾個顧客，多數都是昨天的回頭客。
賴文瑞這小子學得也挺快，韓嘉教了一遍，就讓他上手了，自己則在旁邊跟客人聊天，反正塞肉、澆辣椒油都很簡單，免費的勞動力不用白不用。
“小夥子，這油潑辣子是你自己做的嗎？”
見趙麗又過來了，韓嘉熱情說道：“是啊阿姨，您覺得我做得咋樣？”
“很多店的辣椒油很辣，但不香，你做的真的很香，而且吃起來順滑不乾澀。”
【支線任務：老家的味道（1）】
【趙麗是川省人，最惦記的就是那口擔擔麵，做出一碗讓她滿意的擔擔麵，是否接受？】
【獎勵（已發放，任務失敗回收）：1和麵、擀麵、煮麵技術專精。2一級湯鍋：煮出來的麵條火候適中，即便新手也不會糊。】
看到任務豐厚的獎勵，韓嘉哪裡有拒絕的理由。
如果能做出來讓這位阿姨滿意的擔擔麵，又有了和麵、揉麵、煮麵技術專精，自己接下來豈不是能解鎖很多種麵了？
隻不過，係統並沒有獎勵自己擔擔麵的食譜，看來要自己琢磨一下了。
韓嘉默默地接受了任務，衝趙麗熱情說道：“阿姨您應該很愛吃辣吧？”
趙麗點點頭：“我是川省人，以前無辣不歡，隻不過來到冀省多年，也很久沒吃過我們當地的小吃了。”
“阿姨，說起川省，其實我爸年輕時也去成度待過幾年，他還教我做過擔擔麵，有機會了我給您做一碗吧。”
趙麗隻當這孩子在寒暄，笑著點點頭：“行啊，你小小年紀廚藝就這麼好，我還真挺期待的。”
眼看著到了晚飯高峰期，韓嘉攤前的人也越聚越多。
“什麼味兒啊？這麼香？”
“肉香味很濃，還有小麥的香氣，夾雜著大米的香味，什麼情況？”
“應該是那個攤吧，排了不少人了。”
人群中，出現了一個穿著白棉服、頭戴軟糯棕熊帽的嬌小身影，聞到那股熟悉的味道後，她頓時一個激靈。
這不是昨天那個肉夾饃攤嗎？
自己排了半天隊，連個肉渣都沒吃到，隻順走了小老板辣椒油那個攤！
不得不說，小老板的辣椒油是真的香，昨天回到家裡，正在減肥的她就著辣椒油，愣是破天荒地吃了仨饅頭。
又香又辣的味道，真的回味無窮。
一個辣椒油都這麼好吃，想必肉夾饃會更好吃！
老遠看到韓嘉的藍色餐車，和不停挪動的隊伍，郭語馬上就急眼了。
自己昨天就沒吃到，要是今天還吃不到，真的要氣死了！
想到這裡，郭語靈活地穿過人群，朝著肉夾饃攤子跑了過去。
一路穿梭，她終於來到了韓嘉攤子前。
看著前麵十幾個人的隊伍，郭語總算鬆了口氣，滿含期待地站在了隊伍的最後麵。
賣烤串、麻辣燙、轟炸大魷魚、漢堡的攤主，都一臉豔羨地看著韓嘉。
自己還沒開張呢，人家都賣出去幾十個肉夾饃了，人跟人真的比不了啊！
有賴文瑞幫忙，韓嘉的速度非常快，十幾個人的隊伍，每個人寒暄兩句，用不了一分鐘就搞定了，所以顧客也有等待的耐心，並沒有出現插隊吵架的情況。
“肉夾饃10塊，皮蛋瘦肉粥4塊，您來點什麼？”
“我要兩個肉夾饃，一份粥。”
聽著略微熟悉的聲音，韓嘉抬眼一看，這不是昨天搶了他辣椒油跑了的那個小姑娘嗎？
“小姐姐，昨天的辣椒油吃著咋樣？”
韓嘉一邊說著，一邊舀了一小勺辣椒油，淋在熱騰騰的肉夾饃上。
“挺好吃的，你明天還是這個時間出攤嗎？”
“明天也許早上也會來，看心情吧。”
其實韓嘉本性懶散，平時要上課，傍晚還得出攤，已經夠累的了，可一想到小老頭還躺在病房裡等著做手術，他打算明天早上6點無論如何也要爬起來。
“老板，你帕金森啊？怎麼才給我那麼點辣椒油，瞧不起誰呀，給我鋪滿。”
郭語揚著頭，似乎有些不爽。
她的小熊耳朵一晃一晃的，配上她不爽的表情，煞是可愛。