王剛把車挪開後,推著三輪車往關老爺子的四合院而去,關小關這時一句話都不說,默默跟在王剛身後。
她被王剛車技震住了。
楊雪讓司機把車先開出胡同等她,然後跟在關小關身邊。
“你跟著我們乾嘛?”王剛回頭對楊雪問道。
“誰跟著你了,小關邀請我去她家坐坐,不行嗎?難道還要經過你同意?”楊雪挽著關小關的胳膊,得意道。
關小關好像要故意氣王剛,故意大聲說道:“楊雪姐送我回來,我不得表示一下嗎?”
王剛無所謂的聳聳肩,繼續向前走去。
三人又走了一會,已經看到關老爺子家的大門,楊雪再也忍不住問道:
“你開車技術怎麼這麼好,以前乾過司機?”
王剛隨意道:“沒乾過,我連駕照都沒有,怎麼乾司機。”
楊雪和關小關震驚的張大了嘴。
“你沒駕照,怎麼能開車!”關小關叫道:“你這叫無證駕駛,要是放在我們那,是要被警察關的。”
王剛眉頭一皺,停下腳步,轉頭對關小關說道:“小關,我再提醒你一遍,你是華國人,以後在師傅麵前,收起假洋鬼子那套。”
關小關看到王剛冰冷的眼神,突然心裡一慌。
“師傅這輩子最討厭崇洋媚外之人,要是被他知道自己孫女是這樣的人,非氣出好歹不可。”王剛眼神冰冷的說道。
關小關下意識的退後一步,被王剛氣勢所攝。
楊雪扶了一下關小關,倒是不怕王剛,直接說道:“你嚇唬小關乾嘛?她不是才回國,還沒適應過來嘛!”
關小關也回過神,頓時挺直腰板,理直氣壯道:“我在爺爺麵前,肯定不會那樣。”
“是就最好。”王剛冷冷道。
說完,王剛轉過頭繼續推車前進,關小關氣勢一斷,身子又癱軟下來。
“師傅,我們回來了?”王剛帶著二女進門,朝著院子就大喊一句。
關老爺子很快就走出來,腳步比平常明顯輕快一點,可見也是急著見孫女。
“小懶貓?”關老爺子看到王剛帶回來兩個女孩,不由一愣。
“爺爺。”關小關直接上前給了老爺子一個擁抱。
關老爺子有些不適應擁抱,被孫女抱住,身體僵硬。
“女大避父。”王剛趕緊拉開關小關,老爺子這才鬆了口氣。
關小關瞥到王剛冰冷的眼神,也想起王剛之前的叮囑。
“爺爺,我太高興見到你了。”
老爺子點點頭,說道:“我們是禮儀之邦,不實行外國那套。”
關小關吐了吐舌頭,老爺子又看向楊雪。
“這是你朋友?”
關小關高興的拉過楊雪,對老爺子說道:“這是楊雪姐,我下飛機剛認識的朋友?”
王剛怕老爺子不了解情況,主動解釋道:
“這位是楊雪小姐,南方楊氏百貨董事長千金,我們之前在廣交會認識的,剛巧在機場碰到。”
關老爺子平淡的眼神在王剛和楊雪身上掃視一圈,然後點點頭。
“既然都是朋友,那晚上留下來吃個便飯吧!”
王剛說道:“楊小姐還有其他事情要忙,晚上就不和我們一起吃飯了。”
楊雪故意道:“我晚上沒事呀!可以一起吃飯。”
關小關也拉著楊雪對老爺子說道:“我答應楊雪姐,晚上請她吃飯。”
老爺子給了王剛一個玩味的眼神,最後拍板道:“既然如此,我們晚上一起去吃涮鍋。”
王剛不太想和楊雪一起吃飯,但也不好駁師傅麵子。
吃涮鍋,自然是去再回樓,王剛一早就和濤子打過招呼,讓他預留一張桌子。
王剛先把關小關的行李放下,然後才帶著三人前往再回樓。
今天再回樓的生意依然火爆,甚至比上個月還好,濤子都有些快忙不過來。
王剛一到,蔡曉麗先迎了上來。
“春明,你可算來了,給你留了張桌子,你自己招呼自己。”蔡曉麗端著兩盤菜,對王剛說道。
王剛和蔡曉麗點頭示意,然後把人帶去坐下。
“這家火鍋店,生意夠好的。”楊雪一坐下來就說道。
關小關有些不悅道:“我們能去彆的地方吃嗎?這裡味道好大!”
楊雪不解道:“這是正宗四川火鍋的味道,很香呀!”
關小關在國外長大,飲食習慣有些西化,對於麻辣火鍋這種重口味食物有些不適應。
王剛特意搬來一個鴛鴦鍋,一半麻辣,一半清湯。
“一會你涮不辣的鍋。”王剛說道。
關小關看了看旁邊的人,說道:“就這麼涮著吃嗎?不用公筷?所有人的筷子泡在鍋裡,也太不衛生了吧!”
關老爺子解釋道:“火鍋,古稱古董羹,因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名,是我們國家獨創的美食,也是一種老少皆宜的食物。
火鍋不僅是一種烹飪方式,也是一種文化的象征。”
王剛也說道:“火鍋在我們這已有兩千多年曆史,大家都這麼吃,也沒看誰吃出病。”
楊雪看關小關還是很介意,就提議道:“小關才剛回國,習慣國外的分餐製,要不然我們準備兩雙筷子,一雙公筷用來涮菜,一雙用來進食。”
關小關眼前一亮,高興道:“楊雪姐這個主意好。”
楊雪笑道:“我以前給外國人當翻譯,他們也習慣用兩雙筷子。”
關老爺子臉色不愉道:“我們不是外國人。”
王剛太了解關老爺子,他本是那個時代過來的人,對於傳統文化有執念。
“師傅,這樣吧!我讓濤子給我們換小鍋,我們一人一個鍋,以前老佛爺進餐也是這樣。”
關老爺子臉色稍緩。
王剛趕緊找來服務員,換了小鍋,並且讓關小關自己選鍋底。
“這家火鍋店服務倒是不錯。”楊雪感歎道:“喜歡熱鬨的人用大鍋,注重衛生的用小鍋,老板真會做生意!”
王剛聞言眉毛一挑,倒是什麼話都沒說。
關老爺子卻得意道:“徒兒,這個主意是不是你想出來的?”
王剛謙虛一笑。
“你是這家火鍋店的老板?”楊雪詫異道。
王剛說道:“這家店是我和朋友合夥開的。”
楊雪頓時來了興趣,開始認真觀察起火鍋店來,越是觀察,心裡驚疑越甚。
作為楊氏百貨的千金大小姐,楊雪去過不少館子吃飯,有名的火鍋店也去過。
可像再回樓這樣的店,她還是第一次見識。
她發現店裡的服務員很有服務意識,每個人臉上都帶著笑容,把顧客照顧的很好。
更難得的是,店裡很注重衛生,哪裡臟了第一時間就有人清理,尤其是衛生間,還有專人在引導指路,裡麵也有專人打掃伺候,還不要小費。
總之這是一家把服務刻在骨子裡的火鍋店,與一般的飯店很不一樣。
楊雪耐不住心裡疑惑,對王剛問道:“你請這麼多服務員,人員成本不會增加嗎?”
王剛一邊給關老爺子涮肉,一邊說道:“我這家店主打口碑,口味和服務,不注重利潤。”
楊雪瞬間就明白王剛的心思。
“你是想做品牌店!”
王剛有些對楊雪刮目相看,不愧是楊氏百貨的大小姐,商業眼光和其他人不一樣。
這個時代的國人,隻看中眼前的利潤,恨不得把成本節省到極致,賺取最大的利潤。
可王剛偏偏要反其道而行,哪怕火鍋店每個月的利潤不高,他和濤子每個人分到手的錢也隻有一百塊,可他還是要把口碑打出去。
他更看重的是品牌的塑造!
一旦品牌成功樹立,利潤自然隨之而來。
“你這家店還需要投資嗎?”楊雪眼神發亮的對王剛問道。
“暫時不需要。”王剛說道:“我已經在籌備開分店。”
楊雪急道:“我出錢隻占股份,不要經營權。”
王剛繼續搖頭道:“不好意思,我暫時沒想擴張太快,打算一步步來。”
聞言,楊雪對王剛更加欣賞起來。