第97章 蘇晨陽做的三鮮麵(1 / 1)

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江晚汐連圍裙的腰帶都係不上。

這種生活上廢柴的形象,和冷豔校花的形象,讓蘇晨陽覺得還真是一種巨大的反差。

蘇晨陽摘下和麵的手套,來到江晚汐的身後,幫江晚汐把圍裙的腰帶給係了上去。

不過這麼一來,蘇晨陽知道江晚汐真的是連一點點家務都不太擅長。

蘇晨陽從櫃子裡麵拿出了另外一雙手套。

“晚汐姐,你戴上手套吧,這樣不傷手。”

“好,謝謝。”

江晚汐接過手套,不禁暗道:“蘇小弟還是挺貼心的嘛。”

之前,刷到和蘇晨陽有關的視頻時。

視頻裡麵,蘇晨陽說自己隻是當不了舔狗而已,實際上是個暖男。

更彆說蘇晨陽在學校門口擺攤的時候,看到有喜歡類型的女生,都果斷換位置,很難不讓人覺得蘇晨陽是個鋼鐵直男。

江晚汐當時還對此帶有疑問,不太相信。

不過現在,蘇晨陽能注意到自己幫他洗菜的時候,怕衣服弄臟,又怕自己傷手。

江晚汐覺得蘇晨陽還真的算是個暖男,是會在乎細節的一個男生。

隻是和舔狗對你噓寒問暖有很大的差彆。

雖然隻是跟蘇晨陽接觸了幾個小時,但江晚汐跟平常從短視頻上麵刷到對蘇晨陽的看法,有了很大的改變的。

隨後,江晚汐就開始認真的清洗食材,一點一點清洗乾淨,不留死角,免得清洗食材不到位,讓蘇晨陽覺得自己在幫倒忙。

蘇晨陽則是戴上手套繼續和麵。

江晚汐的菜沒洗好,蘇晨陽麵都和好了。

“和麵這麼快啊?”

江晚汐有點咋舌。

平常偶爾自己母親在家裡麵也會親自下廚,做些餃子什麼的。

每次和麵都是非常複雜的。

怎麼到蘇晨陽這邊,就好像顯得很容易搞定。

“我要是速度不快一點,平常我也出不了這麼多的餐啊。”

說著,蘇晨陽蓋上保鮮膜,等麵團醒發一下。

蘇晨陽的解釋讓江晚汐覺得有道理。

蘇晨陽連做創意包子的速度都這麼快。

和麵速度快,好像也就不難理解了。

“晚汐姐,你過去點,我得洗海鮮。”

“好。”

晚汐往旁邊站了一個身位,給蘇晨陽騰了位置。

蘇晨陽準備的海鮮有青蟹,蝦,蟶子,蛤蜊和小黃魚。

在蘇晨陽處理海鮮的時候,江晚汐就加快了清洗食材的速度。

彆到時候蘇晨陽和好了麵,海鮮處理好了,自己連菜都沒洗乾淨,那就太尷尬了。

在江晚汐清洗平菇的時候,蘇晨陽就立馬指出來:“晚汐姐,平菇光用水衝是不行的。你得這樣。”

蘇晨陽隻能手把手教江晚汐這個完全不懂家務的人了。

蘇晨陽從洗菜盆裡拿起一個平菇。

“平菇首先要把根給去掉。”

“好。”

江晚汐就跟著照學。

“然後把平菇撕成差不多三瓣,然後清洗效果會更好。”

“還得這樣啊。”

江晚汐繼續跟著照做。

學會之後,江晚汐就繼續清洗平菇。

蘇晨陽看江晚汐一絲不苟按照剛剛教她的方法清洗,對江晚汐幫忙的態度還是認可的。

“雖然晚汐姐看著挺高冷,實際上還是挺好相處的嘛!”

蘇晨陽繼續處理海鮮。

在蘇晨陽快處理好海鮮的時候,江晚汐也把食材給洗好了。

“蘇小弟,你看這樣行嗎?”

江晚汐把放在菜籃裡麵洗乾淨的食材給蘇晨陽檢查了。

“可以了。晚汐姐,你出去等吧,很快就能吃了。”

“好的。”

江晚汐知道自己能幫的就這些忙了,所以還是乾脆一點出去吧。

江晚汐解下圍裙,重新還給蘇晨陽。

重新穿上圍裙,蘇晨陽就開始製作三鮮麵了。

蘇晨陽先將和好的麵擀平,然後切成均勻粗細大小的麥麵。

切好麵條後,蘇晨陽在鍋裡麵加入豬油,然後加入蔥薑蒜大火爆香。

接著,蘇晨陽把火調小,然後放入了蝦頭,用中小火慢慢的炸製,不停的翻炒。

這一步是炸蝦油。

很快,蝦頭就變熟,成了紅色。

鍋裡麵發出了滋滋的聲音,豬油開始慢慢變成紅色。

在火候差不多後,蘇晨陽立馬關火,然後把鍋裡麵的蝦油進行過濾。

過濾乾淨後,蘇晨陽重新把蝦油倒入鍋裡麵,將小黃魚先加入鍋中,煎至兩麵金黃。

接著,蘇晨陽先把小黃魚給撈出來,然後將青蟹切開下入鍋裡麵。

將切開的部位朝下煎。

接著,蘇晨陽就往鍋裡麵加入適量的水。

與此同時,蘇晨陽在另外一口鍋裡麵也加入了大量的清水,然後加入了一些鹽和豬油。

這一鍋是用來煮麵的。

等水燒開後,蘇晨陽就在有青蟹的這一鍋裡麵加入了蝦。

等了1分多鐘後,蘇晨陽陸續加入蟶子,蛤蜊,最後才加入小黃魚。

蘇晨陽這麼加入的順序是根據食材容易煮熟的程度放進去的。

小黃魚已經煎過了,自然是最容易熟的。

這個時候,蘇晨陽則是在另外一口沸水鍋裡麵條,加入自己剛剛切好的麵。

麵條放入鍋裡麵煮了30秒後,蘇晨陽就把麵條給撈了出來。

這個時候,麵條大概是5分熟的左右。

把麵撈出來後,蘇晨陽就放入有海鮮的這一鍋麵繼續煮30秒。

之所以這麼操作,是因為蘇晨陽先在清水的鍋裡麵煮一下,可以讓麵條上麵的麵粉都留在清水鍋裡麵。

麵粉會影響它的口感。

時間到了後,蘇晨陽就關火,將麵條撈出來分碗裝。

蘇晨陽給小金毛也煮了麵。

不過小金毛的碗裡麵就隻有麵和湯。

理由很簡單,不是蘇晨陽小氣,而是舔狗不配吃海鮮。

在蘇晨陽將麵條端出來的時候,江晚汐就聞到了一股沁人心鼻的鮮香味。

“好鮮啊!”

雖然還沒有吃到,但是江晚汐就能感覺到這個三鮮麵一定會名副其實的。

蘇晨陽把麵條端到江晚汐的麵前。

“晚汐姐你嘗一嘗,看看這個海鮮麵符不符合你的口味。”

“謝謝。”

江晚汐說了一聲謝謝,就拿起勺子準備先嘗口湯,看看味道怎麼樣。

江晚汐吹了吹熱氣,抿了一口。

麵湯喝進嘴裡,第一感覺就是很鮮。

青蟹,小黃魚,蛤蜊,蟶子,還有蝦的鮮味融合在一起,鮮美的滋味是那麼的抓人味蕾。

這就好像談戀愛一樣。

有種像是喜歡的人在撩你一樣,很是愉快。

不過下一秒,江晚汐才想起來,自己沒談過戀愛,也不知道這種感受對不對。

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