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第118章 賣豬肉2
又過了幾天,何雨柱從空間裡弄了三頭大概在160多斤豬,再大就有點不合適了。兩頭留給周建業,一頭何雨柱自己留著。在空間裡殺了,開膛破肚。並大概分解了一下。存放到了西廂房裡。
第二天何雨柱本來打算下班之後去通知周建業的,沒想到周建業先找過來了。
何雨柱把他拉到廚房外,找了一個僻靜的地方。兩人先一人點上了一支煙。
何雨柱:“你要的豬到了,我本來打算下班去找你的,沒想到你先來找我了。”
周建業:“終於到了。你看著幫我處理一下。”
何雨柱:“你想怎麼處理?”
“跟去年一樣吧,做成臘肉。這樣放的住。至於豬頭,下水什麼的,你鹵了吧。”
“這沒問題。晚上回去我就弄。鹵肉明天晚上下班,你就可以去我家拿了。臘肉要幾天時間。”
“行。明天我去找你。花了多少錢?明天我給你一塊帶去。”
“兩頭豬,都是160多斤。你給500塊錢,再給多弄點票,差不多200塊錢票吧。這價格能接受吧。”
“可以,沒問題。明天我帶著錢票去。”
商量完之後,周建業就走了,何雨柱也回到廚房繼續工作。
下午何雨柱做好晚飯之後,跟廚房裡的其他人交代好工作之後,就提前下班了。
回到家之後,何雨柱要先去後院搭一個熏肉用的棚子。去年熏肉的棚子拆了之後,材料都被何雨柱收起來了,就是預備著今年再用。把材料都弄出來,何雨柱手腳利索的就把熏肉的棚子搭起來了。
這時,宋金鳳也把晚飯做好了。來到後院叫何雨柱回屋吃飯。
宋金鳳:“柱子,飯做好了,先吃飯吧。一會兒再忙。”
“好嘞。我這就來。”何雨柱把手中的工具收到了一邊,跟著宋金鳳回屋。先去洗了手,才來到桌邊坐下。
雨水給何雨柱端來了一大碗米飯:“哥,你嘗嘗看,我做的糖醋排骨好吃不。”
“行,哥哥嘗嘗雨水的手藝。”說著何雨柱拿起筷子夾了一塊糖醋排骨,吃到嘴裡。“嗯,做的不錯。”
雨水聽了高興的坐下了,也拿起筷子開始吃飯。
一家人吃完飯,何雨柱就把肉醃製。等醃製好了就可以熏了。
第二天一早,何雨柱就把三頭豬的下水和豬頭等一起鹵上了。臨走交代宋金鳳看著點火。
何雨柱:“金鳳,我上班沒時間,等鹵好了,你多切點給師娘送過去。”
宋金鳳:“行。我知道了。中午我就給送過去。”
“奧,對了。我留的肉你也切一塊送去。去的時候拿東西遮掩一下。路上彆讓人看到。”何雨柱又交代宋金鳳路上注意安全。
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宋金鳳:“我知道了。”
何雨柱這才騎著自行車去上班了。
晚上,何雨柱還是早一步下班,回到家。看到師娘師姐還有範瑤跟宋金鳳在廚房裡準備晚飯,雨水和小虎帶著援朝在逗小平安。
“師娘,師姐,你們什麼時候過來的?”
師姐:“柱子回來了啊。我們下午就來了。”
範瑤小虎:“柱子哥。”
晚飯,師娘她們沒讓何雨柱動手,把何雨柱趕出了廚房。
周建業則是等到了要開飯了才到。
何雨柱:“你來的真是時候。”
周建業則把一個小布袋子扔給了何雨柱:“我這不是淘票去了嗎?你打開看看。”
何雨柱接過袋子,打開掃了一眼,就交給了宋金鳳:“你收起來吧。”
宋金鳳把布袋子收進來臥室。
晚飯,何雨柱拿出一壇解憂黃酒,熱了之後,都喝了一點。
吃過飯,周建業帶著何雨柱給他鹵好的下水和豬頭等和師姐援朝一起回家了。何雨柱則送師娘一家回去。
到師父家的時候,師父已經回來了。
何雨柱叫了一聲師父。範大康也問了一下何雨柱的近況。
師娘打斷了他們師徒倆的對話:“行了,很晚了,你們兩個改天再說。金鳳還在家裡等著呢。”
師父:“看我。柱子,你快回去吧。路上注意安全。”
何雨柱:“師父師娘,那我就先回去了。”
告彆師父師娘,何雨柱騎著自行車回家了。
又過了幾天,何雨柱通知周建業,臘肉做好了。讓周建業到家裡去拿。
晚上,何雨柱特意炒了一盤臘肉。
周建業夾起一片臘肉說:“這肉真好。真肥啊。比去年的野豬肉強多了。”
吃進嘴裡:“香。真香。”
何雨柱:“你這不廢話嗎?野豬能有多少肥膘啊。”
周建業:“過年的時候,還能弄到嗎?”
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何雨柱:“這個要現看情況。村裡養豬也不敢養多了。整頭豬不好說,過年吃的那點肉還是沒問題的。”
周建業:“你儘量弄吧。能弄來多少就弄多少。吃的下。”
何雨柱:“你這不廢話嗎。肉還有吃不下的時候?到處都缺。你要這麼多肉乾嘛?”
周建業:“唉。我爸看我弄到了兩頭豬,要我再給他弄兩頭。”
何雨柱一聽有點緊張:“你沒告訴周叔是我弄來的吧?”
周建業:“彆緊張。放心。我肯定不會出賣你的。我爸沒問豬的來源。”
何雨柱拍了一下胸脯:“那就好。”
周建業:“看把你嚇得。私下交易這種事多了。都不會問來源的。”
何雨柱沒好氣的說:“你們這些家裡有長輩罩著的不怕。我這鬥升小民可不行。出了事沒人管。”
周建業訕笑了一下:“怎麼沒人管。不是還有我呢嗎?”
何雨柱:“切。小事你們能管。大事不把我當替罪羊推出去我就謝天謝地了。”
周建業:“不會。肯定不會。不然你師姐饒不了我。”
何雨柱:“行了。不說這些了。想要肉得看運氣了。家豬不大好辦,野豬過年之前說不定能弄到。”
周建業:“野豬也行啊。”
何雨柱:“說的輕巧,野豬現在數量也少了。也不好找,得進深山裡去。所以說野豬也不是那麼好弄的。得看運氣。”
周建業:“彆的野雞野兔野麅子也行。隻要是肉就行。”
何雨柱沒好氣的說:“你倒是不挑。說的容易,你怎麼不去自己打啊。”
周建業:“進山打獵,也行。李軒能行,咱們也行啊。不就找個熟悉山裡情況的人帶著嗎?”
何雨柱:“要去你自己找人去,我還要上班,可沒空跟你去。”
周建業:“那也行。等我打獵回來,你幫著收拾一下就行。”
何雨柱:“趕緊滾。進山打獵是那麼容易的嗎?彆去了回不來了。”
周建業:“我就說著玩。沒那麼傻。”
何雨柱也不聽他說什麼了,讓周建業帶著屬於他的臘肉趕緊走了。
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