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第111章 招待肉聯廠
何雨柱帶著東西回到家,宋金鳳見何雨柱提前回來了,也很高興,最起碼不用擔心了。
“你回來了,有什麼收獲嗎?”宋金鳳問道。
“還行,這一趟收獲不小。”何雨柱把虎皮和熊皮拿了出來給宋金鳳看:“看看,怎麼樣?”
宋金鳳伸手摸了一把,皮毛順滑:“不錯,從哪收的?”
“峪山村。還收了兩隻野兔。今晚做紅燒野兔。”
“這能行嗎?你不留著交任務嗎?”
“沒事,咱們今晚吃一隻,剩下一隻交上去就行,再說還有三十幾個雞蛋呢。”
“行吧。聽你的。”
晚上,等著雨水回來,何雨柱親自下廚做了紅燒兔子,還做了幾個炒蔬菜。一家人美美的吃了一頓。
第二天,何雨柱去了采購科,把兔子和雞蛋上交。之後也沒有在采購科多待,從會計那裡領了錢就出來了。
在院子裡碰到了食堂趙主任。
趙主任:“柱子,我正找你呢。”
“主任,找我有什麼事嗎?”
“對,有事。這幾天你先不要往外跑了,王處長要請肉聯廠的同誌吃飯,讓你準備一桌。具體什麼時候,等王處長通知。”趙主任把何雨柱拉到一邊,小聲的說道。
“那行。我沒問題。不過你得跟周主任打聲招呼。”
“沒事,老周那交給我。你本來就是咱們食堂的人,跟他說一聲就是給他麵子。
行了,我去找老周。你要沒事,就去食堂看看。”
“行,我這就過去。”
何雨柱跟趙主任分彆,趙主任去找采購的周主任去了,何雨柱則去了食堂。
來到小廚房,看到宋師傅他們在忙著準備午飯。何雨柱就走了進來。
“吆,做什麼好吃的呢?”
宋師傅他們聽到有人說話,抬頭一看是何雨柱。
宋師傅:“柱子,你回來了?見到趙主任了嗎?他正找你呢?”
“見過了,剛才碰到了。”
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“主任跟你說了嗎?就是請肉聯廠吃飯的事?”宋師傅把何雨柱拉到廚房外麵,一人點了一根煙。
“跟我說了。看主任挺重視的。”
“能不重視嗎?肉聯廠,管著肉呢。現在吃口肉有多難,你也知道。”
“之前怎麼沒請過啊?”
“我聽說,之前肉聯廠的銷售主任是咱王處長的戰友。隻不過現在調走。現在的銷售主任不認識,王處長剛搭上線。這不請客認識一下。”
“確實要好好弄一下,不能影響咱們吃肉。”
現在正忙的時候,何雨柱和宋師傅也沒再多聊,回到了廚房,何雨柱也搭了把手。把午飯做了出來。
接下來的幾天,何雨柱都到食堂去上班,等著趙主任招呼。
一直到周六,何雨柱剛一上班,趙主任就來了。
趙主任:“柱子,王處長那頓飯定在今天晚上。你和宋師傅好好準備,去采購科那邊的庫房選一下食材。晚上可就看你們兩個的了。”
何雨柱:“主任放心。我和宋師傅一會兒就去挑選食材,保證客人吃的滿意。”
趙主任:“那就交給你們了,我還有事,先去忙。”
等趙主任走後,何雨柱跟宋師傅把廚房的工作安排好,就一起去了采購科的倉庫。
倉庫裡也沒有儲存多少東西,隻有一些野雞,野兔,還有一些魚。
何雨柱“得,沒得選。拿吧。”
看著這些東西,宋師傅問:“柱子,你在采購科呆過,這一陣子采購科的人就隻弄回這點東西來。”
何雨柱:“這就不錯了,人都吃不飽你還能指望弄到什麼東西。周邊還有這麼多單位競爭呢。大多數時候隻能弄到幾個雞蛋。這野兔和野雞也就是趕上了,才能弄到。”
“也是。看來這吃肉還是得指望著肉聯廠。”
“所以啊,今晚上咱們得讓人吃好才行。”
何雨柱跟宋師傅拿了兩隻野兔,一隻野雞和一條大草魚回到了廚房。
宋師傅:“怎麼弄?”
何雨柱:“也彆講究菜式了,有什麼做什麼吧。那不還有豬肉嗎,一會兒拿一半我做個獅子頭。這倆兔子,一隻做兔肉丸子,一隻紅燒。野雞就搭配點蘑菇做小雞燉蘑菇,魚直接做水煮魚。豆腐做麻婆豆腐,再炒幾個蔬菜。這些就差不多了。”
這一天,何雨柱跟宋師傅先應付了午飯和晚飯。等到了晚上7點多,王處長才帶著人來。肉聯廠一共來了2個人,再加上王處長,趙主任和采購科的周主任,一共五個人。
等王處長帶著人入座,趙主任就到廚房來催菜了。
趙主任:“都做好了嗎?人都到了。”
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宋師傅:“做好了,這就上菜。”
趙主任帶著幫廚,把菜一一端到了桌子上。
王處長:“錢主任,嘗嘗,我們這廚子手藝可不一般。不比四九城飯店的廚子差多少。”
“是嗎?那我可得好好嘗嘗。”錢主任滿懷期待的拿起筷子,品嘗。
“嗯,味道真不錯。”錢主任品嘗過後,衝著王處長伸出了大拇指。
“來來來,都動筷子嘗嘗。”王處長招呼大家一起品嘗。
錢主任:“王處長,你們這廚子什麼來頭啊?這水煮魚和麻婆豆腐,還有這獅子頭做的沒得說。”
王處長:“他師父師兄師伯都在四九城飯店掌勺呢。”
錢主任一聽來了興趣:“哪位啊?”
王處長:“師父是川菜大師範大康,師伯是譚家菜的彭大海。”
錢主任:“這師出名門啊?怎麼來你們這了?”
王處長:“是我們周副局長請來的,我們周副局長是範大師的親家。”
錢主任:“怪不得呢。”
一幫人推杯換盞,吃的酒足飯飽。桌上的菜,基本吃完了。
王處長和周主任送肉聯廠的人離開。
趙主任也到了廚房。宋師傅看趙主任喝了不少,趕緊過去扶了一把:“主任,你先坐一會兒。”
何雨柱:“”我去給你做點醒酒湯。”
趙主任:“你多做點,一會兒王處長和老周也過來喝。”
“行。”何雨柱轉身去做醒酒湯。
沒一會兒,王處長和周主任也回來了,何雨柱和宋師傅給他們端上醒酒湯。
一頓忙活,何雨柱和宋師傅終於把他們送上了局裡的吉普車,交代司機把他們送回家。看著車子開走,宋師傅:“得嘞,咱們也回家吧。”
兩人騎上自行車,各自回家。
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