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第37章 婁家宴客
處理了老房子之後,又過了幾天。婁半城派了人過來,邀請何雨柱3天之後,到婁家做一桌宴席。
這是何雨柱第一次上門做菜,也不知道要注意些什麼。都說大戶人家規矩多,萬一一不注意再得罪了主家就不好了。沒辦法,隻能去請教師父範大康。
騎著自行車來到豐澤園,找到師父。
“柱子,你怎麼上午就來了?”範大康看到何雨柱問道。
“師父,我有事找你。”何雨柱說道。
“說吧,找我什麼事。”範大康說道。
“剛剛婁家派人來找我,讓我3天後到婁家做一桌宴席。我第一次乾這個活,不知道有什麼規矩。”何雨柱說道。
“這個現在沒什麼規矩,你是廚子,你隻管做飯。其他的事一律不管。你隻記住六個字就行,不問,不看,不說。”師父範大康教導道。
“好的師父,我記住了。”何雨柱說道。
在請教完師父之後,何雨柱離開豐澤園。
一晃眼,3天過去了。
這天早上,何雨柱把雨水送到師父家,剛回到家,婁家就派車來接何雨柱去婁家。何雨柱拿上自己的準備的刀具,坐上汽車後,何雨柱就閉目養神。
不多時,汽車停下,婁家到了。
何雨柱下車後,看到的是一座小洋樓,大大的庭院。隨著女傭進屋,看到的則是奢華的裝飾,名貴木材打造的家具,漂亮的擺設,無處不顯示著奢華。
在何雨柱進門之後,樓夫人領著一個十一二歲的小女孩從樓上下來。
“婁夫人。”何雨柱打招呼道。
“柱子,彆叫樓夫人,不是讓你叫譚姨嗎。”樓夫人不滿意何雨柱的稱呼。
“譚姨。”何雨柱改口叫到。
“哎,這就對了,快坐下。”樓夫人滿意的答應一聲。
“這是我女兒,婁曉娥。小娥,這是何雨柱,是媽媽的師侄,你叫哥哥就行。”樓夫人給兩人介紹了一下對方。
“哥哥好。”婁曉娥打招呼道。
“小娥妹妹好。”何雨柱回道。
看著眼前的小蘿莉,又想到劇中她給何雨柱生了個兒子,有點悲慘的命運。一時也不知道說些什麼。
“柱子,你怎麼沒帶雨水一起來啊?”樓夫人問道。
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“雨水在我師父家呢。再說我是來做菜的,帶著雨水不方便。”何雨柱說道。
“怎麼會不方便呢?讓她跟小娥一起玩就行,小娥也沒什麼朋友,下次可一定要帶她來。”樓夫人說道。
“好,下次我帶雨水來。”何雨柱說道。
何雨柱跟樓夫人寒暄了一會兒,婁夫人才說道:“今天這麼早就接你過來,是我想吃譚家菜了。魚翅,燕窩能做吧?”
怪不得這麼早就接他過來,魚翅,燕窩都是功夫菜,耗時長。
“沒問題,能做。”何雨柱回答道。
何雨柱準備做黃燜魚翅,清湯燕窩,再加柴把鴨子。
何雨柱跟著傭人來到廚房,婁家廚房也大,材料用具齊全。雞鴨等也準備了多隻。
何雨柱開始泡發魚翅燕窩等乾貨,處理雞鴨。
婁曉娥也許是在家裡沒有跟她一起玩的,就跑到廚房看何雨柱做菜。
何雨柱看到後,就搬了一個小板凳,讓她坐到廚房門口。
“坐到這裡來,廚房裡麵危險。”何雨柱說道。
何雨柱看她乖乖的坐著,借著帶來的背包遮擋,拿出了一個大桃子,洗了洗,遞給婁曉娥。
“給你的,拿著吃吧。”何雨柱說道。
“謝謝哥哥。”婁曉娥看到鮮嫩的桃子,接過來,說道。
說完咬了一口,汁水四溢。桃子香甜的味道,讓她滿足的眯起了眼。
中午,何雨柱在廚房對付了一口。給樓夫人和婁曉娥做了鍋包肉,糖醋鯉魚,文思豆腐,炒了兩個蔬菜。其他人不用何雨柱管。
下午在何雨柱忙碌中過去,不知不覺來到晚上。
在得到傭人通知客人已經到齊,可以上菜之後,何雨柱開始忙碌起來。何雨柱已經得到通知,客人不吃辣,隻能以魯菜淮揚菜為主。一品豆腐,九轉大腸,蔥燒海參,白袍蝦仁,鬆鼠鱖魚,清燉蟹粉獅子頭,軟兜長魚,東坡肉等,再加上準備的譚家菜。
一道道珍饈美味被傭人端出廚房,送到前麵的餐桌上。
最後一道菜送出,何雨柱結束了一天的忙碌。坐在廚房裡,拿著傭人送來的茶具,悠閒的喝茶。
沒一會兒,樓夫人來了。
“柱子,今天多謝了,手藝非常棒。客人也十分滿意。”婁夫人說道。
“譚姨,你們滿意就好。”何雨柱說道。
“滿意,十分滿意,時間不早了,你不是還得去接雨水嗎?收拾一下,我讓人送你回去。”婁夫人說道。
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“我走了,前麵的宴席加菜怎麼辦?”何雨柱問道。
“沒事,家裡的廚子可以應付。”婁夫人說道。
“那行,我收拾一下就走。”何雨柱說道。
“你把剩下的魚翅,燕窩,打包帶回去給雨水嘗嘗。”婁夫人說道。
何雨柱把剩下的菜挑著打包了一份。
婁夫人和婁曉娥送何雨柱上車。婁夫人又塞給何雨柱一個包裹,說道:“這些乾海參,燕窩你帶去。算是你今晚的酬勞。”
“這有些太貴重了。”何雨柱說道。
“家裡不缺這些,你拿回去吧,你聽譚姨的。”婁夫人說道。
“那好吧,謝謝譚姨。”何雨柱說道。
“哥哥,你把這個布娃娃帶給雨水妹妹。”婁曉娥遞給何雨柱一個布娃娃,說道。
“好,那我替雨水謝謝你這個姐姐。”何雨柱說道。
“不早了,走吧,下次帶雨水一起來玩。”樓夫人說道。
“好。”何雨柱回應道。
司機開車先送何雨柱到師父家接上雨水。雨水第一次坐小汽車很是興奮,坐在車裡一會兒摸摸這裡,一會兒摸摸那裡。何雨柱也沒有阻止雨水的動作。
司機把兄妹倆送到家就離開了。
何雨柱帶著雨水回到家,拿出了打包回來的清湯燕窩,給雨水舀了一小碗。
“嘗嘗看,哥哥做的譚家菜怎麼樣。”何雨柱說道。
雨水舀了一勺,嘗了嘗,說道:“好吃。”
“好吃,你就吃了這一碗。剩下的明天再吃。”何雨柱說道。
“哥哥,你也吃。”雨水說道。
“哥哥,吃過了,你吃就行。”何雨柱說道。
雨水高興的吃著燕窩,何雨柱則把打包的菜送進廚房,然後放入空間保存。
忙碌一天,何雨柱有些累了,待雨水吃完,洗漱之後,何雨柱也早早上床休息。
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