這個時代做的殺豬菜和這個大燴菜差不多,隻不過沒有粉條。
“這不就是殺豬菜嗎?不過放了這粉條,看著就比殺豬菜香。”
趙燕嫂子是個會做菜的,已經看出了門道。
雖然沒吃到嘴裡,這粉條晶瑩透亮,看著就讓人流口水。
“這紅薯還真是神奇了,曬乾磨出的粉,摻一些白麵擀麵條是黑色的,吃起來不算勁道,但是有甜味,還挺好吃,這種方法做出的粉,卻又是透明勁道的。”
張翠花也是稀奇的不行。
前陣子他們吃過好幾次紅薯麵條呢,黑乎乎的。
“嗯,還有那澱粉也很有用,你看,淋入雞蛋湯裡,湯汁是不是濃稠一些。”
蘇晚晚還做了雞蛋湯,淋入水澱粉,立馬變得粘稠,不像這裡做的那種清湯寡水。
“還真是啊,這看著比那清湯寡水的雞蛋湯好喝多了啊。”
趙燕一旁看著,恨不得自己也趕緊回去親自上手做一碗。
她發現她現在愛上了做飯,各種飯菜都想研究一下。
“嫂子,這水澱粉用處可大了呢,還能打涼粉,改日我再做給你們吃,而且有些菜,最後用一點水澱粉,立馬就變得爽滑粘口,你可以自己回去研究一下,指不定能研究出幾道新菜賣給白東家呢。”
蘇晚晚提醒一句,她也發現這大嫂在做飯上還挺有天賦。
上次她還研究了一道新菜,是用嫩南瓜葉子做成的,直接賣給了白家酒樓掌櫃,可讓她給高興壞了。
發現研究做菜也能賣錢,她天天做飯做的更加起勁。
“你就會打趣我,那白家掌櫃能買我的菜譜,還不是看在你的麵子上。”
趙燕說這話,也是一臉自豪和感激。
晚晚真是他們一家的貴人,現在他們家的日子也是村裡頭一份了。
“嫂子做的菜不好,人家怎會收?還是嫂子厲害。”
倆人說說笑笑的,飯菜就做好了。
趙燕手腳麻利,趕緊幫忙盛飯。
張翠花看著妯娌二人這麼和諧,也是開心。
做工的人中午都給喊了回來,沈亮幾個兄弟也都來了這邊。
除了大燴菜,蘇晚晚又整了兩個涼菜,趙燕拿來的鹵肉也切了幾盤。
姑姑一家也被喊了過來,如今三口人已經徹底融入了大柳樹村。
寶林和萍兒就在作坊上工,姑姑暫時在水磨那邊幫忙,同時來幫忙的還有張翠花娘家侄子,也是個勤快的。
不過他幫不了多久,畢竟他家也挺遠的。
大伯娘的意思是讓自家侄子回去也做個水磨,這段時間是來學習怎麼運作的。
因為這事,張翠花還來問過蘇晚晚,畢竟水磨是她想出來的,這猛不丁讓彆人也去做,她總覺得不好意思。
樂的蘇晚晚也直笑,感覺大伯娘真是太客氣了。
這件事根本不用和她說。
那水磨相信不久很多村裡都會有了,不是什麼技術難事,誰來看看回去都能造出來。
就是需要出一些本錢罷了。
大伯娘想要拉拔娘家人,跟她有什麼關係呢。
重要的是,張翠花的娘家侄子在這裡的這些日子,萍兒去找她娘見了幾次,不知咋滴,倆孩子竟然看對眼了。
知根知底的,兩家人一合計,就先定了親。
這是好事一樁,那侄子蘇晚晚也見過,看起來是個老實能乾的,回去開水磨也算是個營生,將來有大伯娘的幫襯,日子也不會過的太差。
這件事可讓張翠花也樂了許久,姑姑沈欣如也十分看好這門親事。
想想不久前,萍兒還差點給惡霸做小妾,現在竟是找了這門好親,萍兒也算是苦儘甘來,她也放心了。
如今他們也蓋了房子,等乾這一個冬天,明年買上一些地,以大柳樹村的名頭,寶林的親事也是不愁的。
母子三人這些日子的氣色都好了許多。
一大家子,人還挺多,整整坐了三桌。
眾人也終於吃到了這粉條的味道。
這一吃,沈鬆青這個大家長幾乎老淚縱橫,最近的好事太多,他已經無法用言語去表達心中激動。
這日子似乎一夕之間就翻天覆地的變化,他隻恨自己的三弟沒有看到。
紅薯還真是渾身是寶,怎麼吃都可以,還有那玉米餅子,相信不出兩年,整個大夏國都能過上這樣的好日子。
再也不會有人會餓死。
“這粉條真是好吃,咱這作坊等明年不得生意爆滿啊。”
張翠花已經想象得到明年找她做紅薯粉條的隊伍排到哪裡去了。
吃完飯,天空忽然陰沉了下來,眾人趁著雨還沒下立馬就離去了。
剛走不久,豆大的雨滴便落了下來。
蘇晚晚站在門口,望著地麵很快變的泥濘,再看看天色,這雨一時半會兒怕是根本停不下來。
沈淵看下雨,也沒再去作坊。
作坊那邊有那麼多人管著,他也不用事必躬親。
這樣的天氣,最適合在家陪媳婦。
更何況孩子們都不在家,媳婦一個人在家,他也怕她害怕。
孩子們都不在家,家裡就剩下他們兩個,蘇晚晚猛一下子還有些不習慣。
沈淵倒是沒覺得有什麼,還挺清靜的。
拿了個厚衣服給蘇晚晚披上,他也望向了地上的泥濘。
這院子沒有鋪地磚,一下雨就泥巴巴的。
“媳婦,咱蓋個三進的大房子吧,到時把院子裡都鋪上地磚,馬上入冬了,咱這房子也沒有火炕,冬天冷得很。”
沈淵從她身後抱住了她,雙手搭在她的胸前,腦袋也抵在了她的肩膀上。
雖然他現在也能進空間了,可是大部分時間,他們可還是在外麵生活的,他也不想委屈了媳婦。
蘇晚晚沒有回頭,伸手也抬到胸前,抓住了他的手。
“蓋那樣的院子也不是一兩天就能蓋好的吧?這都馬上臘月了也來不及了,等來年春天再蓋吧。”
蘇晚晚另有想法,並不想現在把人力花在蓋房子上。
腐竹的名號已經打了出去,最近外地來的商人越來越多。
可是,通往大柳樹村的官道真是太狹窄了,兩輛稍微大的馬車都不能同時通過,馬車會車的時候,必須有一方往一側讓一讓,著實不方便。