第3章 大骨蘿卜湯(1 / 1)

推荐阅读:

蘇小小知道他們還有顧慮,也不管一旁打量的目光,隻拿起一小節紅薯送入口中。

那軟糯彈牙的紅薯一入口,口感綿密,還有幾分甜而不膩。

滋味確實不錯,食物散發出原始的自然風味,是在前世很難品嘗到的自然與健康。

見她吃了,石頭才鬆開妹妹的手,這才開動起來。

這也太好吃了吧!

軟糯香甜的口感在口腔裡爆炸開來,孩子們一口一個的簡直停不下來,差點沒把舌頭吞進去。

那小半截紅薯很快便消滅一空了,很快將目標對準了一旁的紅薯稀飯。

清香的米粥裹挾著絲絲香甜的氣息,也彆有一番風味。不過半刻功夫就被他吃的乾乾淨淨,一口未剩。

爽!

三人恨不得將手指頭都舔乾淨,桌上的碎屑都被他們小心的一個個撿起來吃進肚裡。

飯後,石頭不由得高看蘇小小幾眼。

後娘還真有些做飯的本事,竟然將平日裡最簡單不過的食材,做的彆具一番風味。

哼,左右不過一頓飯而已,他是不會掉以輕心的。

蘇小小才把吃飽的婆婆扶進屋內坐下,出來就看見兩個小崽子摸著肚皮,一臉滿足的樣子。桌子上擺著橫七豎八的碗筷,也沒見人收拾。

她不由的擰緊眉頭,嚴肅的吩咐道。

“吃完了?記得把碗洗了。以後這個家,我做飯你們倆洗碗,明白?”

這個家,規矩還是要立起來的。畢竟以後相處的日子還長,沒規矩可不行。

小崽子們也是會瞧眼色的,見人嚴肅的發話,連忙點頭稱是,手上的動作也跟著快了起來。

這是,蘇小小的腦中出現一道機械的提示音。

【恭喜宿主,順利完成新手任務。】

【獎勵:基礎食材大禮包一份。】

已下放到您的收納裡麵了哦,請注意查收。

基礎食材大禮包?

蘇小小迫不及待的打開禮包,米、油、一些蔬菜和一條豬腿肉

叮——

【現在為您派發新的任務:製作大骨蘿卜湯,並獲得50個村民的好評。】

【獎勵:10積分】

【特彆提示:積分能夠兌換星級食材和技能,也可以按照一定的比率兌換銀子哦~】

一定的比率?

是的,宿主你也可以看成是一種貨幣的彙率。

這種變動每天都會調整,比如今天是1積分可以兌換5兩,明天可能1積分隻能換3兩了。

還有這種操作。

要是趕上運氣好,豈不是賺的盆滿缽滿,可以早日實現暴富人生了。

蘇小小不由得樂開了花,這種好事怎麼不早說!

不就是大骨蘿卜湯麼,小菜一碟。

作為一名有著豐富臨床經驗的骨頭醫生,刮骨剔肉的手法可是專業的、持證上崗的!

取出係統獎勵的豬大腿,劃破表皮後,順著肌肉井然有序的紋理,快刀劃出一個完美的弧線。

大腿肉就這樣調理分明剝離,在對準腳踝的部分,一刀斬斷,潔白完整的筒骨就被取出。

這大骨的處理也是有講究的,去腥便是第一步。

蘇小小一向不喜料酒的味道,所以她有自己獨特的去腥方式。

用蔥薑水浸泡兩三個時辰,直到血水全部析出,不見紅色即可焯水。

隨後冷水入鍋,大火煮開後轉小火悶燉。

隻需這麼一夜,滿含鈣和膠原蛋白的濃白骨湯,飄著肉香味兒出鍋了。

這一晚上的王家村,處處都飄散著揮之不儘的肉湯味,連夢裡都香的快要溢出來了。

“好香啊,也不知道是哪家在燉肉?”

“肉?娘,我也要吃。”

“吃吃吃,就知道吃。肉有什麼好的,快吃飯。”

小孩饞的直流口水,見自家娘不同意。

把盛糠的破木碗一推,躺在地上就開始撒潑打滾。

婦人才不慣著他,一把扯起小崽子的耳朵,疼的孩子嗷嗷叫。

自從糧食歉收,連日的乾旱更是讓王家村雪上加霜。

大家都是靠著僅剩不多的餘糧過日子,成日裡吃糠吃的上茅房都困難,哪來的肉啊?

婦人也好奇是誰家燉的肉,看著鍋裡寡淡的糊糊,也忍不住咽了咽口水。

“行了彆鬨騰了。走,我們看看去!”

蘇小小是被吵醒的。

準確的說是,被香味吸引來的村民敲門敲醒的。

“喲,石頭他娘有喜事啊,大清早就開始燉肉吃?”

“不過是燉些骨頭棒子而已,哪來的肉。你們怕是聞錯了吧!”

蘇小小也沒搭理這些村民,轉頭便去廚房忙活了。

燉煮了一晚上的筒骨,此刻正翻滾著濃白,在鍋裡不停地沸騰。

蘇小小將蘿卜洗淨切成滾刀塊,丟入鍋中。隨後再取出一把野蔥,切細備好,就等半個時辰後開鍋了。

“娘,好香啊!”

蘇小小一轉頭,就看見女兒眼巴巴的守在灶邊,嘴裡還不停地打著哈欠,一看就是剛醒。

濕漉漉的小眼睛還躍躍欲試的想看清鍋裡的東西,無奈個頭還沒灶高,隻能踮起腳尖努力。

實在是太可愛了。蘇小小這個當娘的心都要化了。

沒忍住,趁小豆子沒注意,捏了捏她稚嫩的臉頰,聲音都溫柔了幾分。

“娘燉了骨頭湯,快去叫奶奶和哥哥起床洗漱,再等會就能開飯了。”

小豆子還有些沒反應過來蘇小小話裡的意思,隻是懵懵的點頭。

往日的早飯不都是她來做麼,怎麼今天娘親自下廚呢?還燉的大骨頭湯,這平日可不多見的好東西呢!

等一家人都收拾完坐好後,蘇小小便將大骨蘿卜湯盛出四碗端上。

“來,都嘗嘗吧,燉了一晚上了,現在味道剛剛好!”

石頭依舊狐疑的看著她,遲遲不肯動筷子。

見哥哥不動,小豆子隻能眨巴著眼拚命咽口水,任由肚子咕咕亂叫。

這個壞女人又打什麼主意,大清早燉骨頭湯,難不成又要送走他們了?

雖然是這麼想,但昨天的紅薯實在是讓他流連忘返,就連晚上做夢都在啃紅薯,給他激動的差點沒尿炕。

看著碗裡飄著熱氣兒的大骨頭,一個沒忍住,伸手就要往嘴裡送。

隻是骨頭還沒送到,就被蘇小小一筷子打斷。

最新小说: