第432章 分丸子(1 / 1)

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最新網址:先來到的就是這個院子的三大爺閻埠貴家。

隻聽見閻埠貴恭喜道:“傻柱,新婚快樂呀,三大爺平時對你好不?”

“那感情好呀。”

“好的話,就把三大爺的這個碗打滿吧。”

閻埠貴說完,笑嗬嗬的看著何雨柱。

隻見他拿出來的哪是碗呀,那分明就是一個盆。

給各家各戶分菜這個活計是肖衛國的,他才不管那麼多,就是一大勺進去,堪堪隻占著這個盆的五分之一。

隨後何雨柱也是抓了一小把瓜子遞給三大爺,隨後就去往下一家。

全然不管閻埠貴鐵青的臉。

這閻埠貴,實在是太喜歡沾光了。

接著,又一戶戶的分了過去。

肖衛國重點觀察了秦淮茹家。

許是現在賈東旭還沒有出事,這媳婦倒是沒有太大的表現,隻是拉著趙穎垮了半天。

易中海老夫妻倆表現出來的態度則是稍顯冷淡,不過麵子上還是說的過去的。

也不知道後續這易中海的徒弟賈東旭出事以後,他會怎麼做。

肖衛國倒是挺期待的。

至於阻止賈東旭出事這種行為,肖衛國就是想做,也不知道他會在什麼時候,以什麼方式出事,防也防不住。

再說,和肖家又沒有關係,壓根都沒必要。

在大院裡聽了一籮筐恭喜的話後。

分完東西,要出大院的時候,又被那三大爺閻埠貴攔住。

看了木桶裡僅剩的一點燉菜。

毫不客氣的端過來,就往自家盆裡刮,嘴裡還說著:“傻柱呀,可不能浪費呀,這些就讓三大爺給你處理了吧。”

最後,肖衛國提著比舔過都光的木桶,何雨柱提著隻剩了一點瓜子的袋子,四人返回到肖家。

今天晚上的重頭戲這才開始。

整體也沒有請太多人,就是肖家的一大家子,再加上下班回來的沈秋霞。

而何雨柱這邊,人就更少了。

隻有何雨水一個人過來,此時正在幫忙看著火。

而傻柱則是賣力的炒菜做飯。

今天可是他自己的結婚日,必須得把自己所有的廚藝都拿出來才行。

幾個現搭的灶台邊上,最多的不是肖家的孩子。

而是大院裡的孩子們,烏泱泱看著有二三十個孩子圍了一圈。

有眼色的也在幫著打打下手。

肖衛國看了一眼,其中居然有一小半好像都不是他們大院的孩子。

也許是隔壁院子裡的孩子。

此時全部都眼巴巴的看著傻柱鍋裡的肉。

而在更遠處的地方,被院子裡的大爺大媽給占滿,家也不回,就搬個凳子,坐在那裡一邊開龍門陣,一邊看著肖家這邊的熱鬨。

所以,現在整個後院基本上比過年都熱鬨。

這也讓何雨柱的臉笑的僵硬了很多。

他這個女婿可得在媳婦娘家大院這裡好好表現不可。

肖衛國看到這情況,又看了看這麼多的孩子,找到何雨柱低聲說道:“柱子哥,你丸子多炸一些吧,我打算分給這些孩子們吃,其他的也不好分。”

何雨柱意外的看了眼衛國,這麼多孩子呢,那麼好吃的肉丸子,都要分出去?

不過合計了下肉的數量,又掃了一圈周圍,點了點頭。

采購員就是豪橫。

接著,就先做起了炸丸子。

用的餡是豬肉蘿卜的。

選用去皮五花豬肉以及豬前腿肉,看著三肥七瘦的樣子,剁碎以後,加入蔥薑末、雞蛋、鹽、自己製作的秘製粉等調料攪拌均勻。

蘿卜的話,去皮切絲,擠去多餘水分後剁碎備用。

接著肉餡和蘿卜混合,加入適量麵粉和澱粉,使肉餡變得有黏度,但不乾。

叫紅梅這幾個女孩子,洗乾淨手,教他們一個個擠丸子。

擠出來的有大有小的,像雙胞胎的手本來就小,隻能擠出來特彆小的丸子。

看著還挺可愛的。

隨後就是下油鍋炸,何雨柱掌控著油溫以及炸的節奏。

肖衛國這時忙完其他的,過來拿起一個嘗了一口,立即給這何雨柱豎了一個大拇指。

不愧是大廚級彆的,炸出來的丸子外酥裡嫩,咬一口以後,先是感受到表層的酥脆,接著是內部的軟嫩多汁,肉香和蘿卜的鮮味完美融合,讓嘴裡的唾液瘋狂分泌。

不過忍著沒有多吃,也讓衛軍他們少吃幾個。

今天晚上可是有一大桌飯菜的,現在吃丸子吃飽了可不行。

再說,這個丸子做出來,可是有用處的。

肖衛國等麵前的一大盆丸子放涼了一些以後,讓紅梅、春曉兩個大孩子跟著自己。

端到一眾小孩子麵前的大桌子上放好。

對著現在增多到三十多的小孩子們喊道:“今天你們趙穎姐姐結婚,你們這些孩子們也沾沾喜氣,現在排好隊,一人十個丸子。”

又看了一眼裡麵一部分很小的丸子,補充道:“小的丸子兩個頂一個。”

看了在人群裡玩耍的肖衛軍,對著說道:“衛軍,你幫你兩個姐姐組織一下排隊啊,不許讓人插隊,插隊的不給分。”

衛軍聽到自家大哥的話,很是自豪,看看,什麼是牌麵,我們家結婚,所有小孩都有的吃,哪像前兩天結婚的那對,就在家裡吃了一頓餃子就算完事。

紅梅和春曉這時也一左一右的站在大盆旁邊,一個一個的給小孩子們分著丸子。

這些孩子們這時興奮極了,其實也就是過來湊個熱鬨,誰都沒想著能吃上東西,沒想到肖家這麼大方。

其他人家可是連吃窩窩頭都費勁的,這裡一個小孩就能分到十個丸子。

瞬間就按照衛軍的指揮排好隊,一個個的領著自己的丸子。

不過領到丸子以後,還沒等自己吃上兩個,就被聞訊趕過來的自家老媽一把奪過去。

導致後院月亮門這裡,傳來很多孩子的哭聲。

那可是分給他們的丸子呀,焦香的豬肉蘿卜丸子呀。

“媽媽給你保存著,以後一天吃一個,就能吃十天呢,”有母親這樣安慰著小孩子。

有的聰明的,分下來第一時間就吃下去兩三個,好好的過了一個嘴癮。

還有的特意要那些小的,不為彆的,就因為這樣分到的數目多,自己能多吃幾個,

外麵坐著的大爺大媽們感歎道:“你看看人家衛國,真的是敞亮,不過能分給咱一些就好了,我已經兩個月沒吃一口肉了。”

“你孫子剛剛不是拿回家十個丸子嘛,快回家吃去呀。”

“那是分給小孩子的零嘴,我一大把年紀怎麼能搶小孩子的東西。”

說完這句,想了想,又說道:“家裡的椅子壞了,我得趕緊回去修椅子去。”

引得一眾大爺大媽大笑。

不過又從遠處聞著丸子的香味,家裡有小孩的,一個個都找借口回家去了。

能吃一口也是好的呀,這一口,就能讓自己的嘴裡一個月都有味。

刷牙?怎麼舍得刷牙的。

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