第669章 酥酥麻麻的喲
第669章 酥酥麻麻的喲
意外收獲花椒的裡昂心情挺好的,於是回去的速度都快了幾分,等到了藍月亮葡萄園外,裡昂就看到了索菲亞在葡萄園內晃悠。
“回來了,乾嘛不打個傘。”
雖然太陽已經開始西落,但是還是挺刺眼的,見到索菲亞就這麼頂著陽光在觀察葡萄苗的生長情況,裡昂還挺擔心這個冷白皮的姑娘曬黑了。
“沒事,我塗了防曬。”索菲亞解釋道,隨後起身看著裡昂提著的大包小包的模樣:“你怎麼不放在你的那個空間裡?”
“沒多重,就提著了。”裡昂聞言笑著解釋道。
也不是他忘了,而是這些東西塞進背包,那麼塑料袋就得占據一個格子,袋子裡的食材會占據另一個格子,再拿出來,袋子是袋子,食材是食材,自動化分離,就挺麻煩的,還不如就這麼提著,也就一小會,不用擔心變質變味。
“為什麼會買骨頭?大黃難道醒了?”裡昂買回來的東西在透明的塑料袋裡一眼就能看清,其中很有分量的大骨頭就特彆的醒目。
“這可是今晚的主角。”裡昂神秘兮兮的對著索菲亞說道。
“啃骨頭嗎?”索菲亞聞言麵露難色,倒不是覺得骨頭不好吃,而是擔心自己的牙口。
“那倒不至於,你等會就知道了。”裡昂搖著頭,隨後就進入了屋內,索菲亞也麻溜的跟著裡昂進了屋,想看看裡昂到底怎麼處理這個骨頭。
裡昂進了屋,將自己采購的東西都拿了出來,開始清洗,牛羊肉片成薄片,一層一層的疊在了一起,湊了兩盤。
隨後就是清洗牛大骨,然後開始煮牛骨湯。
另外的牛油與辣椒花椒,則是開始炒料,不過這些不著急,裡昂先從索菲亞的冰箱裡各取了些蔬菜等出來切塊切片,做涮火鍋的準備。
其中最費功夫的就是做蝦滑了,好在裡昂力氣大,倒也沒有花太久的時間。
“為什麼準備這麼多類型的食材,但是分量這麼少?”索菲亞疑惑的看著裡昂,到現在為止都沒看明白裡昂到底在乾嘛。
“火鍋,你忘了?”裡昂對著索菲亞提醒道,上次吃燒烤配合火鍋的時候,索菲亞也在來著,隻是是後麵來的,所以沒有看到自己準備的模樣。
“哦,是那個湯鍋燉菜啊。”索菲亞立馬明白了過來,隨後好奇的詢問道:“那要我準備烤架嗎?”
“就吃火鍋,不燒烤,不然你吃不完的。”裡昂無語的看著索菲亞吐槽道。
“哦,我還以為這兩種烹飪方式是一起的。”索菲亞尷尬的吐了吐舌頭解釋道。
“這次的火鍋和上次比可不一樣,也不知道你習不習慣。”
上次的火鍋底料用的山葵,這次可是用上了了正兒八經的花椒,那種麻麻的口感,也不知道索菲亞受不受得了。
“你做的應該不會太難吃,我相信你。”索菲亞倒是對裡昂的手藝蠻相信的。
“行,到時候真的不習慣的話,我就再給你做點彆的。”裡昂也不糾結了,能不能吃得了,那也得試過才知道,當即在準備好了涮火鍋的食材後,開始炒底料。
料炒好後,就是加入牛骨湯的時刻了,嗅著空氣中那熟悉的味道,裡昂忍不住咽了口口水。
“嗚,這味道好刺鼻,但是還挺香的。”一直旁觀著的索菲亞揉著鼻子,已經打了好幾個噴嚏的她此刻對於眼前這一鍋火鍋底湯,還是蠻期待的。
“再讓它煮會,你這沒有爐子,咱們今天可能就得圍在灶台邊上吃了。”
因為要一直保持著火鍋底湯沸騰著,這樣才能保證食材能被燙熟,加上索菲亞這邊沒有獨立的酒精爐或者小火爐,裡昂隻能用灶台充當加熱源了。
“沒事,反正也不是什麼正式場合。”索菲亞倒是不在乎,畢竟就她和裡昂兩個人,這樣吃飯,雖然奇怪了一點,但還挺有意思的。
“你最好準備點果汁,挺辣的。”裡昂提醒道。
“那我開一瓶葡萄酒?”索菲亞提議道。
“額,吃火鍋配葡萄酒嘛?行吧,不過你不是不喜歡喝酒的嘛?”裡昂聞言有些糾結,但最終還是同意了。
“也不是不喜歡吧,就是不常喝,再說了,我一個釀酒師怎麼可能不喝酒。”索菲亞白了眼裡昂吐槽道,隨後就去酒窖拿酒了。
萬幸的是索菲亞沒有拿出來陳釀,隻是普通的葡萄酒,隻是開瓶後的酒香,卻讓裡昂忍不住詢問道。
“這是什麼檔次的?”
“第二檔的,過濾了雜質還沉澱了一周的那種。”索菲亞回答道。
倒不是她舍不得拿更好的,但是沉澱時間越長的葡萄酒酒精度數就越高,她可不想喝個酩酊大醉,然後在裡昂的麵前丟人。
“乾杯,為美好生活。”
裡昂笑著舉起了高腳杯對著索菲亞說出了祝酒詞。
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“為美好生活。”
索菲亞附和了一句,與裡昂輕輕碰杯,喝下了一下口杯中的紫色酒液。
裡昂則是一大口,對他來說葡萄酒和果汁差不多,根本不帶怕的,雖然有牛嚼牡丹的嫌疑,但是裡昂根本不在乎這些繁文縟節,這麼舒服怎麼來就完事了。
“先試試。”
夾了幾片牛肉下鍋稍微燙了一下,裡昂就將其送到了索菲亞手中的餐盤中,示意索菲亞嘗嘗。
索菲亞也沒有猶豫的將其送入了口中,滾燙的牛肉夾雜著一種衝擊十足的辣味與牛油的香味直衝鼻腔,隨後就是舌尖感受到了麻,頓時忍不住捂住了嘴巴。
“嗚,好奇怪的感覺,為什麼嘴巴舌頭會麻麻?難道我過敏了?”
“那是花椒,吃起來就是麻麻的。”裡昂解釋道,不過還是湊到了索菲亞的麵前,抬起了她的下巴。
索菲亞一臉緊張的看著裡昂的動作,望著裡昂越來越貼近的臉,整個人都有些呼吸困難,手腳發麻。
因為這一幕,她在漫畫中見到過。
可是接下來發生的,卻沒有漫畫中的那麼浪漫,裡昂居然直接用手捏開了索菲亞的下巴,湊近的臉上眼睛直勾勾的盯著索菲亞的唇齒。
“顏色正常,沒有腫脹,看樣子的確沒有過敏,安心吃吧。”
結束,明天雖然休息,但是要請個假,因為被安排了相親,雖然大概率撲,可是還是得去走個流程,腦殼疼。
(本章完)