鍋裡的魚丸浮起來後。
李多魚舀了顆,放進李浩然的碗裡。
急不可耐的小胖墩就吹幾口,張嘴就咬下去,結果被魚丸裡的肉汁給燙的直哈氣。
可還是沒有停下,接著吹了幾口氣。
又咬掉了大半個。
生怕有人跟他搶吃的一樣。
看小胖墩著急的樣子,這讓李多魚想起自己小時候,好像也是一個德行,阿娘每次做魚丸,他也是拿著碗筷在灶台邊等。
那會跟現在不一樣。
阿娘每次做魚丸,都得讓神明先吃。
拜上一拜,這才能給他們吃。
呼了幾口氣後,小胖墩將剩下的魚丸塞進嘴裡,還把碗裡魚丸流出來的湯汁吸溜乾淨。
“叔,你這魚丸太好吃了,又嫩又彈,一口咬下去還爆漿,比我媽做的好太多了,再給我來一顆。”
聽到這話後,陳慧英滿臉嫌棄:“你娘騙你的,她哪裡會做這個,都是去碼頭那邊買的便宜貨。”
小胖墩憨笑著。
“阿嬤我知道,就是想給她留點麵子。”
李多魚摸了摸李浩然的頭,二嫂性格確實差勁,可她這個娃是真的很懂事,怪招人喜歡的。
“一顆,可不像你的飯量,給你一碗,咱們中午就吃這個。”
“好耶。”
小胖墩高興到差點原地起飛。
李多魚先給小胖墩打了一碗魚丸,又給娘打了一碗,接著周曉英,最後才是他自己。
周曉英吃了幾口魚丸,眼眶猛地紅了,回到了臥室裡。
周曉英突如其來的反應,讓李多魚完全摸不著頭腦,跟進去後,這才發現周曉英竟然哭了。
“怎麼了,魚丸不好吃嗎”
周曉英拚命搖頭。
“沒有,就是做的太好吃了,我怕吃太多,又都給吐出來。”
李多魚這才想起來,他跑貨的這段時間,家裡根本就沒怎麼生火,周曉英吃的非常簡單。
一日三餐都是老三樣。
海蠣乾、鹹魚乾和蘿卜乾。
李多魚心疼地抱住這個女人:“以後,肯定給你吃好的,穿好的,把你養的白白胖胖。”
“我才不要胖,要是胖起來,以後又得重新做衣服。”
“那就白白淨淨的。”
然周曉英都還沒來得及感動,就被一隻亂摸的手,打破了所有的氣氛,這次她也懶得反抗了。
“你快點......”
李多魚一臉不敢相信,真要來這麼刺激的嗎
“你確定娘還在外麵呢。”
“咱又不那個,你怕啥。”
......
意猶未儘的李多魚從臥室裡出來,感覺更加憂鬱了,他現在的狀態,就像一顆被水裝滿的氣球,但就是不給放閘。
造孽啊!
以後,兒子出來後,要敢不乖,就狠狠揍他屁股。
見李多魚出來,陳慧英趕忙問道:“曉英,怎麼了”
“沒事,就是突然害喜了,休息下就好。”
“這時候就是這樣,我剛懷你大哥那會,也是經常吃不下東西,可多生幾胎後,就啥感覺也沒有了。”
“像曉英身體這麼虛的,你可得把她養好了,不然下一胎就沒那麼好懷上了。”
李多魚有那麼點無語,第一胎都還沒生呢,老娘卻已經在打第二胎的主意了。
這次魚丸總共做了一百多顆。
李多魚勻出了二十顆出來,讓小胖墩給三嬸家送去。
見李多魚送這麼多魚丸給周美英家,陳慧英一臉的不舍。
“乾嘛要送他們家魚丸啊。”
李多魚如實說道:
“今天討海遇到三嬸了,她本來想買我的鯊魚和鰻魚去做魚丸,剛好我也打算做,就答應送他們一些。”
“這又是米魚,又是豬肉的,這二十顆都可以賣不少錢了。”
“親戚嘛,有來有去,關係才會好,去年三嬸家走貨賺大錢時,不也送了阿爹一台收音機。”
“伱不說,我都忘了這茬了。”
想到這,陳慧英看了眼中間老二的房子,不由歎息了起來,要是她這個兒媳也能突然轉性子,變得跟多魚一樣懂事。
那就天下太平了。
陳慧英端著一碗魚丸,來到還在躺在搖搖椅上,聽著收音機的老李麵前。
“中午不做飯了,吃老四做的魚丸。”
“就他做的魚丸,能好吃到哪去。”
陳慧英嫌棄地看了他一眼,隨後把魚丸放在旁邊的木桌上:“這嘴巴怎麼就跟死鴨子一樣,年紀越大越硬。”
陳慧英走後。
老李從搖搖椅上爬了起來,看著碗裡又大又肥的魚丸,拿起筷子插了一顆,放進嘴巴裡。
發現還真不錯,比村裡那個辦紅白喜事的夥頭師做的好太多了,吃完一碗,還想再來一碗的他。
有點後悔剛才說的話。
對著坐在石條上的李浩然說道:“乖孫子,去給你阿公再裝一碗。”
而李浩然則當場喊道:“阿嬤,阿公說要再來一碗。”
這話讓老李,瞬間很沒麵子。
吃完魚丸後,確實有那麼點害喜的周曉英,就去休息了。
阿爹和阿娘,下午則還要幫彆人打海蠣子,打一下午的話,東家會給他們兩塊工錢。
李多魚也沒有閒著。
正在準備晚上的海鮮大餐,現在的他,正在做那道雞湯汆海蚌。
這是道國宴菜。
可以做的很多人都吃不起,
也可以非常接地氣。
可在這個極度缺少調味料,隻有蝦油、鹽巴、味精和醬油的年代,李多魚就算想精致也精致不起來。
差不多就行了。
李多魚將嫩雞切成四大塊,跟豬肉一起焯了下水,又在雞肉和豬肉上抹了少許鹽巴。
放在鐵鍋裡麵隔水燉。
要先把湯汁給熬出來。
這道菜三分靠的是西施舌的鮮美,七分靠雞湯,要想做好這道菜,得很有耐心才行。
熬湯的時候。
李多魚坐在庭院上的石條上,身體本能地掏向口袋,卻發現口袋空空的。
是啊,這年代可沒有手機。
沒地兒看小說和短視頻了。
無聊的時候,就隻能看風景了,可他眺望著不遠處的繁忙的碼頭,思緒卻有些發散。
吃了三碗魚丸的李浩然,坐在了李多魚旁邊,同樣看著遠方,又突然來了句:
“叔,咱海對麵的寶島,真有那麼好嗎,我聽收音機講,他們那裡的學生,都穿漂亮的衣服和鞋子,還有上鋼琴課。”
李多魚眺望著遠方。
李浩然說的那地方,其實離擔擔島很近,大概隻有八十多公裡。
也是因為太近的緣故。
他們的省是戰備省,在“三通”前,所有的大型重工、跟科技有關的項目,都不會落到他們省。
這也間接導致了,某段時期裡,這個省的人民過的不是很好,但好在大家都非常拚。
而到2022年時,海外省的gdp就已經輸給他們省了。
李多魚淡淡說道:
“他們現在確實很好。”
“不過,他們隻是笨鳥先飛,先讓他們飛一會,等咱們起飛的時候,他們說不定連雞蛋都吃不起。”