第二天，是全村老少爺們最期盼的好日子。
一大早，蘇清苒和南星還正在吃早飯，忽聽一串尖銳的豬叫聲在村子上空響了起來。
蘇南星嘴一抹，站起來就要跑出去湊熱鬨。
蘇清苒連忙喊了一聲，“等等我，我跟你一塊去。”
蘇南星有些等不及了，“姑姑你快點，石頭哥說了，一頭豬隻有一個豬尿泡，那東西能吹得比氣球還大，還能當球踢！”
蘇清苒無奈地笑了笑，飛快把碗筷收拾了下，匆匆跟著他出了門。
雖然天已經放晴，雪也陸續化了乾淨。
但是臘月的風吹在臉上還是冰涼刺骨。
隻不過，今天的村子格外熱鬨，豬撕心裂肺的嚎叫聲和人群激動的吵嚷聲似乎把寒意也驅散了些。
殺豬的地點選在村子中心的一處空曠處。
等蘇清苒趕到時，地上已經架起了兩個簡易灶，支起了兩口大鐵鍋。
正在咕嘟咕嘟地燒著熱水。
張兵和趙軍，連同村裡其他幾個殺過豬的叔伯們，正合力把一頭大肥豬往長凳上抬。
另外一頭豬則被其他幾個壯勞力五花大綁地捆著排隊。
蘇清苒沒見過殺豬的場麵，心裡還有些發怵。
想著蘇南星也沒見過殺豬，說不定比她更害怕。
哪知道抬眼一看，這孩子正瞪大了雙眼，跟著其他一群孩子蹲在了最前麵。
嘰嘰喳喳地爭論著豬尿泡的歸屬。
蘇清苒打消叫他的念頭，趁著眾人不注意，悄悄退出了人群，快步朝著顧家走去。
到了顧家時，顧嬸正一臉肉疼地抱著她最後一隻蘆花雞，嘴裡嘀嘀咕咕地告彆。
眼看顧逍提著刀從廚房出來，蘇清苒連忙開了口。
“嬸，這雞就先彆殺了吧？”
顧嬸還有些糾結，“不殺就怕菜不夠，你叔說了，人家領導難得過來吃頓飯。”
蘇清苒快步走了過去，“那就先等等，一會看看菜夠不夠再說。”
顧嬸顫動地噯了一聲，連忙把雞放回了雞圈。
那隻蘆花雞刀口下撿回一條小命，激動地撲騰了兩下翅膀。
放下雞，幾人就開始收拾擇菜。
正忙著，有人跑過來喊蘇清苒，“豬殺好了！大隊長讓你快過去！”
蘇清苒起身擦了把手，知道這是要分豬肉了。
當著全體社員的麵，大隊長把趕過來的蘇清苒叫到了隊伍的最前麵。
“大家夥都一致提議讓你先選，小蘇，你來挑吧！”
蘇清苒也不客氣，“大隊長，南星喜歡吃排骨，我們要點排骨就行。”
大隊長嫌棄地嘖了一聲，“這排骨都是骨頭，有啥好吃的。”
說歸說，還是讓人給剁了幾根肋骨下來。
隊伍前麵的人也都笑道：“蘇知青，你白瞎了這麼好的機會啊，好歹要點肥肉。”
“就是，肥肉多香呐，這排骨骨頭太壓秤了。”
大隊長親自又替她選了一塊上好的位置，“再給她切二斤夾心肉，正好過年包餃子。”
蘇清苒傻了眼，趕忙小聲提醒，“大隊長，南星不能占大隊的份額。”
畢竟是在眾目睽睽之下，為了二斤肉犯錯誤引起公憤，不值當。
大隊長見她一臉緊張，不由得哈哈笑了起來。
“剛才你來之前，我已經跟大家夥說好了，你現在拿得是雙份工分，這分肉自然也要拿雙份。
這是全體社員共同的決定。”
話音落，圍觀的村民也都紛紛點頭稱是。
蘇清苒愣了一下，差點為二斤豬肉感動哭了。
這不單單是二斤豬肉
還有全村人對她和南星的偏愛。
分完蘇清苒的，排隊領豬肉的隊伍就開始動了起來。
拎著豬肉擠出來的，個個都笑得合不攏嘴。
唯獨一旁看熱鬨的徐嬌和孫浩傻了眼，心底那叫一個後悔。
當初偷了一隻雞，結果把這次分肉的資格給丟了！
原本他們還以為沒多少肉，哪知道大隊今年真的出息了，給每人分了二斤肉。
看著其他知青拎過來的豬肉，心底那叫一個難受啊！
當初若是不饞雞肉，現在也能和彆的知青一樣，過年前帶著豬肉回家，那多有麵子！
事已至此，說什麼也沒用了。
兩人相視一眼，默默在心底打算，既然分不到肉，一會殺豬飯一定要多吃點。
村裡的殺豬飯做的簡單。
兩頭豬分完肉後，還剩下不少的豬血、豬肝、豬肚等等雜碎。
這些雜碎不好分，所以乾脆處理乾淨一塊吃了。
大家夥齊心協力，把剛才殺豬燒熱水的兩口大鐵鍋重新洗淨。
丟幾根剔乾淨肉的大骨頭進去煮，湯開之後再把洗乾淨的雜碎切吧切吧放進去一塊咕嘟。
除了雜碎，各家各戶還自帶了蘿卜白菜、木耳豆芽豆腐等等配菜。
就連蔥薑辣椒和八角大料也都是大家自發帶來的。
自己的碗筷也是自己帶，吃完就自己再盛，連桌椅都不用擺。
趁著大家準備殺豬飯的時候，大隊長又把蘇清苒給叫了過來。
“豬頭我已經留好讓人在清理了，我還留了一條五花肉，你看看還缺點啥？”
蘇清苒看了一圈，指了指幾樣，“再要點豬血旺、豬肚，大腸和豬腰子也要一點，不用太多，夠一盤就行了。”
大隊長有些遲疑，“給領導吃這麼多豬雜碎，會不會怠慢人家？說咱大隊小氣?
要不然就把我們家分的那份豬肉拿出來，再殺隻雞，家裡還有隻兔子。”
蘇清苒笑著搖了搖頭，“殺豬飯吃的就是一個新鮮，豬雜收拾乾淨味道也不差。”
大隊長半信半疑地點了點頭，“行，一會我讓人收拾好，再送家去。”
蘇清苒看時間還早，便把自己分的肉和排骨先送回了家。
怕顧嬸那邊調料不夠，又從家裡裝了些調料，這才鎖上門去了顧家。
去到時，顧逍已經把她要的豬雜都領了回來。
蘇清苒檢查了一遍，覺得還不夠乾淨，打算自己動手再清洗一遍。
顧逍直接拿了個大盆，打了清水放在院裡，“你說怎麼弄我就怎麼弄，你彆沾手了。”
說完又哼了一句，“我爹也太摳了，把好肉都分完才問你要什麼，剩的全是下水。”
剛踏進院子的大隊長：