第509章 1941年的春節(1 / 1)

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時光匆匆間,又過去大半個月。

整個軍分區各部門都圍繞著部隊換裝事宜,有條不紊的向前推動著。

整體來說,戰士們對火力更猛的裝備自然是極為歡迎的。

雖然在適應性訓練過程中有部分士兵被加蘭德步槍的彈倉夾過手指,但經過幾天熟悉,捱過幾次疼後,大家便能熟練的安裝上彈夾,然後一槍一槍的將子彈射空,隨後在“叮”的一聲中結束射擊。

連續的火力、精準的射擊,以及便於維護的特性,讓大部分步槍手們對加蘭德步槍交口稱讚。

至於勃朗寧M1919重機槍,同樣以其較低的重量,以及不錯的射速和持續射擊能力等,獲得戰士們的廣泛好評。相比於馬克沁機槍,這明顯是一款可以伴隨步兵攻擊前進的好武器。

至於單兵火箭筒,因為是雲煙廠自行設計研發的武器,部隊使用過程中發現小問題頗多,比如射程不夠穩定,引信不可靠,射擊角度不對時有時難以引爆等等。但隨著雲煙廠專家們與戰士們的一同探討改進,兵工廠不斷調整改善,裝備質量明顯提升。戰士們對這個雖然隻能打百餘米,但是威力較大,攻堅效果和破甲效果都不錯的武器評價很高,因為打擊火力點確實方便很多。

………………

忙忙碌碌間,等張雲忙活完這些關係軍分區未來發展的大事後,時間已經接近了民國30年的春節。

這是張雲穿越以來的第三個春節,也是正太軍分區成立以來的第二個春節。

此時,一場大雪不期而至,灑向了晉中大地,白皚皚地裝點了軍分區控製下的整片區域。

隨著大雪封道,山路難行,整個山西戰場頓時平靜起來。

敵我雙方都趁著這個雪天休整部隊,等待著來年的再戰。

正太軍分區的山區之中,大量古樸、寧靜的村莊裡,到處喜氣洋洋。

村民們正在以最大的熱情,慶祝著這個難得的春節。

對於物資貧瘠的民國底層百姓來說,春節是一家人一整年的盼頭和希望。平日裡,大家苦哈哈的種地、賣力氣,卻也僅僅是勉強溫飽。大家平日裡盼星星,盼月亮,總希望可以在這個特殊節日裡,吃點好的,穿點好的,苦中求樂,以便積蓄力氣和鬥誌,為明年的豐收繼續奮鬥。

………………

民間俗語說得好,“年豬叫,年快到”,在物資困乏的歲月裡,殺年豬這一環節早已經成為各地農村地區最令人激動的時刻。晉中山區的很多村子,都將殺年豬視為年末最後一件大事,似乎隻有殺過年豬,才算真正感受到了年味兒。

小年臨近,昔陽山區雀家堖村的村民們早早的圍在了村民委員會隊部裡,等待著殺年豬,分年肉的時刻。

隨著張雲從國外引進、繁育並推廣的大白豬逐步在山區普及開來,軍分區的老百姓們算是漲了見識。

這種來自英國的約克夏豬,雖然隻是吃了一年的豬糠豬草,但是仍然可以在一年內長到了接近二百斤。相比於一年隻能長幾十斤的黑豬,這簡直是豬界良心了!

村裡的豬倌,養了大半輩子豬的老榮頭,自詡經驗豐富,眼界甚廣,之前飼養黑豬的最高紀錄不過一年長膘150斤。可是自從他飼養了這大白豬,還是不由得常常逢人感歎:“俺滴娘呀!這是真是喝口涼水都長肉的豬崽子呀!”

在老榮頭的精心嗬護和細心飼養下,這些上級撥付下來的大白豬僅僅一年時間就長膘250斤左右,體重普遍達到了260-280斤,甚至有達到300斤的,實在是讓人欣喜。

按照村裡的決定,此次村委會要殺4頭長勢慢的豬,剩下長勢好的要繼續養著,以便繼續長肉或者留下配種。

上至九十九,下至剛會走,所有村民們都期盼在從四頭殺年豬中能分到一些肉,從而為自已少油水的肚子增加點葷腥,為過年包餃子、做菜儲備珍貴的肉料。

終於,隨著白豬的慘叫聲傳來,期盼已久的殺年豬開始了。

在全村村民的圍觀中,隻見由四名年富力強的村民們把一整頭約250餘斤的夏約克豬費力地將四肢固定起來,使得豬隻能叫不能動。接著,由全村最好手藝的殺豬匠,將一把碩長的殺豬刀刺入此豬的要害部分。

這可是殺豬匠吃飯的手藝,不僅快速幫助肥豬解脫殺戮痛苦,還可以讓它的傷口很小,放血量卻多,從而降低豬肉的腥味。

豬血如泉湧般出來,很快就接滿了滿滿的6、7個大木,以便後續製造豬血。

麵對這嫻熟的手藝,有的村民背過臉,有的村民捂住了孩子的眼睛,還有的村民卻是看得叫起了好。

村中百姓們,熟練在村委門口壘起了兩口簡易的大灶,一口裡麵燒著熱水,一會兒用來給豬脫毛,另外一口則是燉著新宰的豬肉、血腸、粉條和白菜。甜膩的碳水香氣、肥膩的豬肉香氣,隨著嫋嫋的炊煙在整個村落飄起來了。

同時,村裡為了感謝八路軍同誌送來的珍貴豬羔子,也邀請當地抗日政府的乾部以及附近駐軍部隊來村子裡做客。

駐守周邊的野戰2團接到這一邀請之後,派來了幾人作為代表參與聯歡,並豪氣的送來了大量的罐頭、白麵以及軍隊自製的小米糕、雜豆包等美食,甚至派出了炊事班人員參與到殺豬和村宴製作流程中。

於是,歡聲笑語縈繞著整個山村,戰士們、乾部們和村民們一邊吃著明顯比往年豐富的殺豬飯,一邊共同暢想著明年的豐收和勝利。

在這一刻,村民們在笑語中明晰了之前的宣傳口號和政治標語。隻有聽黨的話,跟著部隊走,才能讓窮人的日子變得好起來,才能慢慢讓窮人都吃上這碗裡的白饃,以及肥美實在的大豬肉。

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