inf
inf
蒜蓉還有點辣口，陸淼又繼續翻炒了一陣。
感覺差不多了，才把蔥花撒進去翻幾下，跟著一起盛出來用海碗裝好備用。
半個巴掌大的生蠔，三斤其實才十來個。
傅璟佑慢慢掌握技巧，後麵開得也快。
陸淼洗乾淨鍋，加水點上蘆葦蒸盤，把生蠔一個一個擺進去後，用小勺蒯著油汪汪的蒜蓉醬澆上去，最後蓋上鍋蓋，閉鍋蒸了起來。
秘製調過的蒜蓉醬，炒得噴香。
廚房門口一大三小四個腦袋，早早地就過來望著了。
不光是傅家廚房門口，屋側有人走過，還能聽見外麵一驚一乍的嘮嗑聲
“胡同裡誰家做那麼早飯？香味聞著怪饞人的。”
東西雖然還沒吃進嘴裡，但從周邊人對香味上的回饋來說，陸淼的手藝還是值得肯定的。
陸淼竊竊笑了兩聲，囑咐孩子爸爸
“看著點火，水開蒸三分鐘就能吃。”
傅璟佑點點頭，抱著二寶坐到了灶口。
二寶一開始還乖乖的，被火烘出了一額頭的汗，扭著下地跑遠，不肯在廚房待了。
等待生蠔正好的功夫，陸淼也沒閒著。
把泡好的粉絲撈出來，洗乾淨剪刀隨意剪了剪備用，鍋裡生蠔正好出鍋。
傅璟佑撿出生蠔裝盤，她接著就把洗乾淨的扇貝都倒進鍋裡蘆葦蒸盤上。
底下水是開的，扣上鍋蓋也就兩分鐘的時間，扇貝就被蒸開了口。
陸淼借助鍋鏟又把扇貝盛出來。
一部份調了醋等料汁鮮吃，一部分摘取半邊殼，放在蘆葦蒸盤上麵，放上粉絲，澆上少許的蒜蓉秘製醬料繼續蒸。
唐梅在旁邊看了搖頭
“你是真不嫌折騰。”
陸淼努努嘴，“也不是天天都這麼折騰，折騰一回，過過嘴癮還不行了？”
“行，怎麼不行？”
唐梅無奈失笑，推著她往外走，“去吃吧，都在堂屋等著你呢。”
陸淼這會兒才知道，先前端出去的那盤生蠔還沒開動。
她拉著唐梅一起
“姨媽一起嘗嘗味道。”
這回沒買很多，按人頭算，一人也能分三個了。
院裡幾個大人都是第一次吃這玩意，更彆說幾個咽口水的小孩子。
陸淼第一個做示範，先一口吸掉帶著盈潤光澤的湯汁，再用筷子剔下貝柱，筷子一扒拉，一大塊生蠔肉就進了嘴裡。
口感嫩滑，適當的鹹口中，帶著淡淡的甜，簡直能叫人鮮掉了眉毛。
好吃！
陸淼吃了一個，滿臉意猶未儘。
唐梅看她舔舐嘴唇的滿足樣，沒控製住的跟著咽口水。
陸淼放下生蠔殼，笑眯眯道
“就這麼吃的。”
本來想再吃一個，旁邊三小隻已經忍不了了，張著小嘴流哈喇子。
跟鳥窩裡嗷嗷待哺的小雀兒似的。
陸淼讓唐梅和傅璟佑自己吃，她先顧著孩子。
本來說從大到小挨個來，小時安搖頭，推著二寶往前
“姨姨，妹妹先。”
大寶個饞鬼，“吸溜”一下快滴成長線的口水，口齒含糊不清的，也說要妹妹先。
小孩嘴巴小，肉太大了一口吃不掉，還容易被卡住。
陸淼就把二寶招到跟前，挑了個肉小湯汁多的湊近二寶嘴邊。
引導二寶小嘴先吸掉湯汁，“辣不辣？”
二寶搖頭，跺跺腳長長舒出一口氣。
好吃的滋味讓小家夥什麼都顧不上，仰著腦袋張著嘴，等待媽媽把肉肉送進嘴裡。
傅璟佑有樣學樣，利落地喂了一個給兒子，接著又喂了一個給周時安。
三小隻站成一排，表情如出一轍，滿足地鼓著小嘴努力嚼著。
“媽媽，幼幼香香，還要。”
二寶踮著腳尖扒上媽媽的腿，睜圓漂亮的葡萄眼，小嘴張著急不可耐。
“媽媽，我也要！”
大寶跟著湊過去，哼哼唧唧的，像纏人的小豬仔。
周時安含著薄薄的嘴唇站在原地，沒動。
傅璟佑大掌扣著他腦袋，先把他拎了過去，給他喂了一個。
選的生蠔肉是最大的，一個就塞滿的小家夥整個口腔。
周時安兩隻小手捂著嘴巴，生怕含不住會掉出來浪費。
三小隻各自喂了三個，看他們還沒吃夠，傅璟佑還沒吃，拿了一個還想喂給孩子。
陸淼及時阻止他
“小孩子要從小培養，你彆破壞規矩。”
每個人都有份，再說了，後麵還有扇貝呢。
傅璟佑隻好點頭。
說起扇貝，陸淼趕緊又去了廚房。
三斤生蠔，重量主要占在了殼上。
扇貝相對合算許多，三斤上了兩盤半。
蘸醋吃的不用喂，孩子們小手一抓，扇貝肉就下來了。
加了蒜蓉和粉絲的，裡麵有湯汁。
怕灑了弄得到處都是，陸淼還是拿筷子輔助著喂給孩子吃。
三小隻吃的小嘴油汪汪的，一個接著一個張嘴等著，可見喜歡。
唐梅嘗了幾個，也不由得感慨
“怪不得收拾費勁，做出來味道是好。”
陸淼笑眯了眼，“這次先嘗嘗鮮，下回要再買，就買好收拾的。”
唐梅點點頭，難得沒嘮叨什麼。
孩子們食量小。
吃了三個生蠔，又咕噥進去四五個蒜蓉粉絲，就摸著小肚子搖頭說吃不下了。
餘下的蒜蓉粉絲扇貝，三個大人都吃了一些。
還留了十個，滿打滿算正好鋪滿兩個飯盒。
讓傅璟佑騎自行車往學校那邊去了一趟。
送去給陸遠征也嘗嘗。
下午半截吃了一餐，晚上煮多少主食，燒了個帶魚又吃一餐。
夜裡睡覺，陸淼問傅璟佑好不好吃。
傅璟佑自然隻有點頭的份兒。
陸淼嗔怪哼了一聲。
傅璟佑翻起身說，“是真的好吃，還能騙你嗎？”
“知道了。”
陸淼撇撇嘴。
他當然不會因為這點小事騙她了。
但是她也留意到了，他是頂頂嫌麻煩的人。
從前不愛吃螃蟹。
現在帶魚刺多，味道燒再好，晚飯時候，他也沒碰幾筷子。
哎，以後還是買點好收拾，又容易吃的東西吧。
幾斤生蠔和扇貝，搗鼓了一下午。
陸淼剛洗過頭，乾了乾頭發，她將頭發梳順，懶洋洋地爬上炕躺著。
傅璟佑貼著她膩歪，“我覺得那個海蠣子最好吃。”
陸淼失笑，“你還挺會吃。”(本章完)
inf。inf