以前有聽說過吃螃蟹的，但是沒多少肉，就沒人愛弄。反倒是甲魚。過去聽說過大補，村裡人不是沒嘗試過。可不管怎麼做，怎麼都腥。除了魚的那種特有的腥味，還有深層淤泥的腥味。費了勁，又費了油鹽做出來，不舍得浪費那口油，想忍忍吃下去吧，含進嘴裡也受不了那個股味道，忍不住地要吐出來。可是傅家席上的就不一樣了。不僅不腥，湯喝著清甜，肉吃著還q彈，味道好著呢！“這是怎麼做的？好吃呢！不比那個大骨頭湯差！”“是，你看，這裡麵放了好些薑，還有這個，這是香葉吧？”桌邊或熟悉或陌生的人坐在一起，和善地偏頭嘮著。傅家席麵擺得闊，過來參加周歲禮的，就沒有不誇的。臨了散席，幾盒送客的鞭炮放出去，還有不少人留下問桌上的甲魚湯是怎麼做的，又是誰做的。得知是陸淼做的後，都誇陸淼手藝好，問詳細的做法。屋裡有人幫著帶娃，陸淼跟陳桂芬一起給要走的客人包紅雞蛋。聽見誇她廚藝好的，陸淼差點沒笑出眼淚。她廚藝好個鬼哦！也就是知道那麼點做飯的小竅門。不過話說回來，有了大寶二寶後，她每天鑽研給寶寶們**吃、適口又好的輔食，做飯的手藝確實增進了不少。“甲魚處理起來也沒有那麼難，把肚子裡的油都摘乾淨，要煨湯，就焯過水後加熱水煨。”“有薑的多切點薑片放進去，沒薑的就放點香葉，丟幾粒花椒……”大家都想知道，陸淼也沒藏著掖著，大大方方的說了：“這些東西啊，副食品站賣得都便宜，花個幾分錢買回來一小兜，能用好長時間！”“哈哈，那行，回去就按照你說的法子試試！要是能成的話，以後可就有口福咯！”甲魚鄉裡好弄，有時候清理水溝都能鏟出來一兩隻。要是能把做甲魚的這個手藝學到，以後家家戶戶桌上可就多了一道不要錢的葷腥了！陸淼笑著點頭：“行，回去都試試吧！把肚子裡的東西摘乾淨，焯過水後，醬著燒著都好吃！”“嘿嘿，行嘞！”送走村裡那些長輩們，陸淼喊著耿曉雲她們先彆走。她進屋收拾了一通，挑著桌上餘下的葷腥菜啊的，裝了一大海碗端給她們。讓她們拿回知青點，回頭熱一熱吃。日子過得艱難，這個時候沒人會嫌棄酒席剩菜什麼的。耿曉雲怪不好意思的：“彆個人來都拎了東西來，就我們空著手……這咋還好意思往回拿呢？”陸淼嗔怪瞪她：“拿著吧，夏夏還喊你一聲大姨呢！”而且她是怎麼醒過來的？不全靠她送來的那支參？大家夥兒心裡都清楚，陸淼也沒點破。給裝了一碗菜，又招手喊耿俊豪等一等，拿了幾個饅頭塞了過去。飯桌子上考慮不少知青是從北邊來的，更愛麵食，陸淼起了大早，跟田桂花一起和麵蒸了一鍋饅頭。給耿曉雲裝的菜，那是拿回去知青們一起吃的。這幾個饅頭才是單獨給他們姐弟兩個的。“謝謝小貓姐！”耿俊豪耳尖通紅。陸淼擺擺手，輕笑道：“快回去吧！下午還能歇半天。”一如耿曉雲把陸淼當妹妹看待，陸淼也將耿俊豪當弟弟對待。“嗯！”送走所有客人，陸淼回到屋裡，從陳桂芬懷裡接過二寶，開始料理自家人的事兒來。“叔和嬸嬸坐會兒吧！剛才一直在忙，我把桌子收拾收拾，咱們也坐下吃飯了。”陳桂芬麻利挽起袖子，說：“你抱著妹妹坐會兒吧，這兒我來收。”“那一起收。”陸淼哼哼笑，眉眼彎彎很是溫柔：“就是我一隻手，嬸嬸彆嫌我慢。”賀宏進突然打趣插話：“你個炸藥包，誰敢嫌你啊？”陳桂芬回頭嗔怪瞪了賀宏進一眼：“你這個人，就是管不住嘴！”賀宏進嗬嗬笑，拿著桌上剩下的豬耳朵，衝傅璟佑問：“有沒有酒？咱爺幾個坐下喝一盅。”“酒有。”傅璟佑點點頭，目光轉向陸淼。陸淼失笑晃晃腦袋：“看我做什麼？叔都開口了，我還能不讓你喝？”傅璟佑也笑，搓搓後腦勺去屋裡拿酒和酒盅。兩張桌上剩下的菜，挑好的拚了幾盤。廚房還有給自己人預留的菜，陸淼幫著收拾了一下，二寶眨巴眼睛，嬌滴滴鬨騰得直哭。想是困了。陸淼衝了一小瓶奶，抱著二寶哄睡。等把二寶哄睡著放回搖床，她踱步出來係上襜衣，頂替了廚房裡田桂花的位置：“二嫂，你也上前麵去歇會兒吧，剩下的我來。”“也不剩什麼了，我再炒兩個菜就好了。”“不剩什麼了，就這點事兒你還不讓我乾？”陸淼失笑，把田桂花往廚房外麵推：“去吧，條台上有杯子，你自己拿了倒水喝，我就不去給你倒水了！”“瞧你說的什麼話？我七老八十了？還要你給我倒水。”廚房空蕩起來，聽著堂屋傳來的低笑話聲，陸淼彎彎唇，也笑了起來。早上三四點就起來做準備，這個點兒她也累得不行。放在從前，她指定撂挑子不乾了。可今時不同往日，心態仿佛發生了變化。溫馨團結又有愛的家庭氛圍，她真的好愛好愛……快速炒了一份蒜薹炒肉，一份西紅柿炒雞蛋，陸淼利落裝盤端上桌。彼時一家人在桌邊坐齊，時間已經將近下午六點。外麵橙色霞光布滿半邊天，屋裡每個人都喜氣洋洋、紅光滿麵的。不僅心態端正，更因為眼前的幸福家庭和有滋有味的美好生活，對未來充滿激情和乾勁。陸淼深受感染。傅璟佑和賀宏進、賀二哥慢吞吞地邊喝邊嘮。陸淼則挑著愛吃的，快速吃完飯下桌替換了田桂花。讓田桂花上桌吃飯，她去看著大寶和敏傑。敏傑已經四歲多了，是處在一個全新的淘氣時候。小家夥兒長得也結實，就是黑。以前是因為住在煤炭廠，身上總臟兮兮的，這兩年田桂花收拾得仔細了一些，他身上乾淨不少。不過皮膚上的黑，應該是曬出來的。(本章完)