“先生，牛排十成熟已經太老了，這邊建議您七成熟最好。”服務員臉上倒是沒有嘲諷，而是很驕傲，也不知道他在驕傲什麼。
“誰跟你說十成熟就老了？”蘇小強淡然一笑，“牛肉十成熟有一個臨界點，就是剛好熟透了，外焦裡嫩，剛剛好，多幾秒鐘就會老，少幾秒鐘就是生的。做不了，那是技術不行。”
蘇小強這麼多年，還是沒習慣吃帶血的肉，什麼肌紅蛋白他真不懂，不就是吃血。
“這……這個……”服務員有點慌，他不懂廚藝，但是能來紅星酒店的都是高檔顧客，眼前這個客人說的這麼一本正經，估計是心中有料。
蘇小強說話的聲音不大，不過因為是高檔的地方，本來就安靜，隻有廚師在煎牛排的聲音。
這冷不丁的出現不同意見，所有人都好奇的看了過來。
本來還有人嘲諷鄉巴佬的，牛排隻有單數，誰吃熟透的牛排。
但是聽完蘇小強的形容以後，眾人再看了看盤子裡的牛肉，有那麼一瞬間，覺得也許真就廚子水平不行。
“蘇爺……”鐘小艾見到蘇小強時候本來想叫蘇爺爺但一想也不對，她和蘇朝陽是一輩，可是他爸爸鐘正國又叫蘇小強叔叔，當看到蘇小強的頭發麵容之後，少叫了一個爺字，叫蘇爺也不錯。
這種稱呼在四九城也正常，因為這裡的男人都叫爺。
“蘇……先生，您好。”侯亮平也一時之間卡殼了，最後憋出一句先生來。
“這麼巧，你們好。”蘇小強伸手讓他倆坐下。
然後來到廚子邊上說道，“我的牛排我自己煎吧。”
“可是……先生，我們沒有這樣的先例……”廚子從來沒有經曆過這樣的客人，有點不知所措。
“那是你沒碰到過，早碰到早有了。”
嘩啦~~~~
蘇小強先是倒了一大杯的白蘭地在鐵板上，等差不多乾了，才放上一點黃油，把火力開到最大，再把牛排放了上去封邊。
蓋上蓋子……最後就是時間等待了。
“哇……好香啊，我聞到了一股特彆的香氣！”
“令人身心愉悅，沉醉其中！”
“我認出來了，那是明廚的祖師爺，我昨天在那邊吃飯看到過畫像。”
“是那個傳說中的名廚？”
“好想吃啊。”
……
“蘇爺，我也想吃。”坐下來，鐘小艾馬上就開始撒嬌，侯亮平在一旁有點不知所措，因為蘇小強從始至終都沒給他好臉色。
從個人感情上來講，他是挺討厭侯亮平的，但從工作上來講，他是希望侯亮平這樣的人多一點。
你彆管他是怎麼上位的，從普羅大眾的角度來看，有侯亮平好過祁同偉。
所有人都覺得有一個祁同偉一樣的親戚很不錯，可是怎麼不想想，你也許是那個被祁同偉親戚欺負的角色？比如那個被汙辱的女人，心情要有多絕望。
蘇小強一直以來都覺得水至清則無魚，對自己，對自己的親屬開方便之門也正常，但是做人要有底線，十惡不赦的事不能做。
“可以，等下我給你切一片。”蘇小強招呼兩人去邊上的桌子上坐下，“我剛聽到你們說要調職？”
“對對，差點忘記了，亮平想調去反貪局工作，我在勸他呢。”
“嗯？不是已經在檢察院上班了，去哪裡都一樣的吧。”蘇小強聽到這話皺了皺眉頭，這事兒有點早啊。
如果按時間計算，侯亮平調過去不出四五年就能做到原劇裡的位置，難道是因為他的問題，導致速度加快了？
如果按經濟總量來算，現在種花家的確相當於05年，以後會更快，說不定05年的時候就相當於15年了。
畢竟那幾千億美金不是開玩笑的。
“我想要更多的為人民服務，衝到第一線！”侯亮平前麵半句說的正義凜然，後半句是主動要求。
“有誌氣，不過我要提醒你，可能會有人加害於你，你要知道，狗急跳牆說不定會采用極端手段。”蘇小強說的很直接，這種事絕對會有，當然不會當麵使用暴力，肯定是背後耍陰招。
鐘小艾一聽這話就著急了，握住了侯亮平的手：“這麼危險，咱們還是不要調崗了。”
“看來你們也沒想好，這事兒你爺爺那邊也就一句話的事，愁什麼呢。”蘇小強看著侯亮平，這張隻比他醜一點的臉，不得不承認有些人可以靠臉吃飯。
“唉……我爺爺不幫我，我爸也不管……”鐘小艾說到這裡驚喜的抬起了頭，“蘇爺您幫幫我好不好？”
蘇小強：……
吃個牛排竟然被人當許願老爺爺了，早知道不吃了。
“我可不敢，我要這麼乾，鐘勝利那老頭能追我三條街。”
“哎喲~蘇爺您就同意了吧，我爺爺那邊不會怪你的，我來搞定。”鐘小艾一個閃身來到蘇小強背後敲肩膀。
“你發什麼呆，真要吃軟飯了？你總的表個態吧？”蘇小強見侄女為了一個男人竟然這麼低聲下氣，頓時氣不打一處來，對著侯亮平的屁股就是一腳。
“啊~~~蘇爺您彆打他，要打就打我吧。”鐘小艾頓時心疼起她的小白臉。
切~無聊。
“我怎麼敢打你，要是被你爺知道了，還不得天天打電話騷擾我。”蘇小強可是知道鐘勝利有多疼他這個孫女，要不是因為女的，說不定所有的資源都能堆到她身上。
“牛肉差不多了。”
蘇小強計算的時間非常準，一打開馬上就把牛排放到了盤子裡。
小刀一拉，一股非常濃鬱的牛味冒了出來，這個叫牛有牛味道。
“來吃吧，吃完回頭我找你爺爺聊聊，看他什麼個意思。”蘇小強心算了下鐘勝利的年紀，要是再不去見他，說不定以後都見不到了。
“謝謝蘇爺~”鐘小艾知道蘇小強這是答應了，那事情就穩了，以後侯亮平工作也有了一重保障。
兩塊戰斧牛排，鐘小艾和侯亮平隻吃了兩塊就飽了，剩下的全部進了蘇小強的肚子。
這恐怖的食量讓在場的人都看得目瞪口呆，這世間真有，廉頗老矣，尚能飯否的存在？