林逸的話叫三井彩繪倍感意外。
沒想到他一個大男人還懂這方麵的東西。
“你確定沒有胡亂說嗎？”三井彩會小聲說道
“早乙先生的脾氣不好，你這讓他很容易生氣的。”
“主要是他問了，我就隨便說說，他要是不信我也無所謂。”
“先生，你的做法根本不成立。”
說話的人是早乙女哲哉的徒弟，麵無表情，非常不高興。
師傅是一個追求完美的人，這些年來，他幾乎放棄了所有的私人生活，全身心的投入到了美食當中，但今天竟被一個華夏人貶低，他們要為師父討個說法。
“為什麼不成立？”
“如果在麵糊中加了檸檬，這樣會使蝦頭變的更脆，還會使裡麵的營養物質鈣化，從而影響口感，你這樣做完全是不對的。”
林逸笑了笑，“所以我才建議你們在裡麵加一些海鹽，這樣就不會有副作用了，不信你們試試。”
“我可以試，但有一點我要說明。”
“什麼事？”
“如果做出來的東西不行，你需要給我道歉！”
“行，我答應你就是了。”
“師傅，我覺得你沒必要搭理他，他就是信口胡說的。”大徒弟說道。
“天婦羅是島國的特色美食，他一個華夏人怎麼會有資格評價呢，咱們還是不要浪費時間了。”小徒弟說道。
“沒關係。”早乙女哲哉淡淡的說道，好像一點都不生氣。
“這些年來，我一直在追求完美，也有很多人在質疑我，但最後他們都心服口服了，咱們要用做出來的東西說話，而不是爭吵。”
“知道了師傅。”
兩名徒弟的情緒淡定了不少，就像師傅說的，要用實力說話。
等一會他就知道，自己的想法有多無知了！
早乙女哲哉重新去洗了手，準備按照林逸說的方法，重新做一份天婦羅，然後再對比兩邊的味道。
“我覺得早乙先生好像不高興了。”三井彩繪悻悻的說道。
林逸聳了聳肩，“我就是隨口一說，誰想到他那麼較真，反正也不用我動手，讓他做吧。”
“早乙先生在天婦羅方麵，一直都是追求完美的，他不容許有人對自己的手藝，提出半點質疑，你說那樣的話，他肯定會反駁你的。”
“反駁就反駁唄，也不耽誤我吃飯。”
“但如果你說的不對，就要向他道歉了。”三井彩繪說道
“你是個驕傲的人，我不希望你這樣。”
在三井彩繪的眼裡，林逸是個高高在上的人。
就算是錯了，也不能向任何人低頭！
“也彆那麼說。”林逸說道
“世上沒有完美的東西，隻能趨近於完美，說不定按照我的方法試過之後，就會有神奇的效果呢。”
“哼！”
正在幫忙的兩名徒弟，冷哼一聲，對林逸的說法不以為意。
雖然世界上沒有完美的東西，但自己的師傅，就是站在天婦羅美食頂點的男人，各式各樣的配方都試過，已經不可能有比這再完美的配方了！
“專心一點。”早乙女哲哉說道
“做飯和做人一樣，要靠品質說話。”
“知道了吃飯。”
林逸笑了笑，吃著麵前的東西。
這個老色批還是挺不錯的，最起碼沒那麼裝逼。
很快，麵糊已經調配好了，所需的食材也一並準備完畢，輕輕的粘了一下，開始下油鍋炸。
而在下過的同時，早乙女哲哉還在旁邊放了一個秒表，嚴格的控製著時間。
在這方麵，華夏的廚師，大多都是經驗主義，按照自己常年累月的感覺來控製時間。
但並不能說，早乙女哲哉的方法就高級精致。
嚴格來說，食材的大小，品種，新鮮程度，都會有不同的炸製時間，雖然影響是細微的，但也是有影響的。
差不多秒後，早乙女哲哉將鍋裡的蝦撿了出來，但在這時，林逸說道
“這個蝦的肉質有點厚，再多炸五秒鐘，那樣口感更好。”
“多炸五秒？！”
看到林逸對時間如此嚴格的把控，早乙女哲哉和他的兩個徒弟，都倍感意外。
這是他們之前沒有想到的。
但林逸都這麼說了，早乙女哲哉便按照他說的做了，不想給他任何辯解的理由。
五秒鐘的時間很快過去，早乙女哲哉將炸好的蝦拿了出來。
多炸五秒和少炸五秒，在色澤並沒有太大的區彆。
兩名徒弟感覺林逸是在故弄玄虛，並沒有放在心上。
“好了，都嘗嘗吧。”
早乙女哲哉將炸好的蝦分成了兩份。
一份放到了林逸和三井彩繪的麵前，另外一份放在自己麵前。
“早乙先生，請。”
“三井小姐，請。”
兩人幾乎同時夾起了炸好的蝦。
三井彩繪嘗了一口，表情如常，然後用一種疑惑的眼神看著林逸。
好像再說，並沒有特彆之處。
“你的味蕾不敏感。”林逸指了指早乙女哲哉，“你看看他就知道了。”
三井彩繪下意識的偏過頭，意外的看到，早乙女哲哉正用一種複雜的眼神看著林逸。
那雙昏花的老眼，就像放著光亮一樣。
“你，你是怎麼知道用這種方法，中和焦褐口感的？！”
“經驗。”
“華夏的餐飲文化真是太博大精深了！”
早乙女哲哉鼓掌說道
“我研究了那麼多年，都沒想到怎麼樣中和天婦羅裡焦褐的口感，沒到您如此輕鬆就幫我把這個問題解決了，真是太棒了！”
“過獎了。”林逸淡淡的說。
三井彩繪瞪著一雙好看的眼睛，眼中滿是驚訝和崇拜。
會做飯的男人，在島國女人裡，是格外加分的。
“先生，謝謝您的指導。”
早乙女哲哉和他的兩名徒弟站成了一排，向林逸鞠了一個度的躬，尤為莊重。
“太客氣了。”林逸笑著說。
隨後，早乙女哲哉又向林逸請教了不少東西，十分謙虛。
但在吃完東西後，林逸就被三井彩繪拉走了。
如果再不走，指不定要聊什麼時候。
“我發現，我已經沉迷在你的魅力中無法自拔了。”三井彩繪崇拜的說。
(本章完)
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