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第171章 馬皇後的廚藝!(1 / 1)

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“靜之,嘗嘗這個蒸餃子,味道怎麼樣!”

馬皇後笑吟吟的從一旁的籠屜裡取過來幾個蒸餃放到方靜之的餐盤裡。

“蒸餃嬸嬸也是第一次學著做,也不知道味道如何,你給嬸嬸嘗一嘗,給個評價!”

方靜之用筷子輕輕夾起一個蒸餃,剛出鍋的蒸餃晶瑩剔透,表皮薄如蟬翼,內裡塞滿肉餡,看上去就讓人食欲大開。

“嬸嬸的手藝真是沒的說,這蒸餃子也太漂亮了,都不忍下口了!”方靜之看著手裡的蒸餃,忍不住讚歎一聲。

上輩子,他是一個土生土長的北方人,粗獷的北方人把自己的性格也融入到了飯菜之中。

北方菜不如南方精致,但味道卻更勝一籌。

餃子這種北方逢年過節都要準備的美食,方靜之更是熟悉到不能再熟悉。

蒸餃子他也是吃過不少的。

但是馬皇後做的蒸餃與他吃過的不同。

如果非要做個比較,這份蒸餃,已經足以與後世的廣式早茶媲美,甚至比起自己在網上看到的那些蒸餃圖片,精致程度也更勝一籌。

輕輕地咬上一口,表皮入口即化,滿口肉香四溢。

方靜之來到了大明以後,生活品質相比起後世也算是有了飛躍性的提高。

起碼做到了肉食自由。

不必像後事那樣,既要擔心肉的價格,還要操心是不是肉類的產地。

更可怕的是,哪怕是注意到了方方麵麵,買回家的肉還是一點肉味也沒有,吃到嘴裡就像是乾柴一樣。

(沒錯,我說的就是某某買菜,某某優選!)

輕輕咀嚼嘴裡的食物,方靜之露出一臉滿足的笑容。

肉粒劃過舌尖,方靜之忽然眼前一亮。

“嬸嬸,這肉餡?”

“嘗出來了啊!”馬皇後笑吟吟的說道:“我看廚房裡還有些剝殼的大蝦,就拿了幾隻,剁碎了加進了肉餡裡,覺得味道怎麼樣!”

作為一名廚師,自然是無比的期待食客能給出正麵的評價。

雖然馬皇後並不是廚子,但作為一名婦人,廚藝精湛,那也是對她的一種讚揚。

方靜之不做言語,將蝦餃吞下肚,然後又夾起一個,又一個……

短短幾息的時間,就把盤子裡的蝦餃吃了個乾淨。

馬皇後笑顏如花,就連眼角的皺紋都多了幾條。

方靜之已經用實際行動做出了對她廚藝的讚揚。

可讓馬皇後措手不及的是……

方靜之在將最後一隻蝦餃吞下肚子以後,忽然閉上了眼睛,緩緩的抬起頭。

幽幽歎息一聲說道:“嬸嬸,你是個壞人啊!”

“啊?”馬皇後有點懵逼。

方靜之擦了擦眼角並不存在的眼淚,動情的說道:“嬸嬸你知道嗎,好吃的就是我的命啊!”

“您這一來,就做出了這麼好吃的餃子,日後若是吃不到我會發瘋!”

(可雲發瘋圖!)

“我一發瘋,我就生氣,我一生氣,就想吃您做的好吃的,我吃不到,就會讓胖廚子給我做,胖廚子肯定做不好,然後我就要對他執行三十六號家法……”

馬皇後本以為是方靜之覺得餃子不好吃,可隨著方靜之越說越離譜,她也是反應了過來。

這哪是餃子不好吃啊,這是這小子在開自己的玩笑呢!

馬皇後沒好氣的輕輕拍了方靜之一下,眉眼裡的開心卻是怎麼也藏不住。

“你這皮猴子,就會打趣嬸嬸!”

“不過就是普通的餃子,哪裡會有你說的那麼玄乎!”

“嬸嬸這您可就錯了!”方靜之立馬義正詞嚴的說道:“不同人做出來的食物,對一個老饕來說那是不一樣,一口就能嘗出來滋味的不同!”

方靜之說著,又拿起一旁的燒餅咬了一口,隨即又端起小米粥喝了一口。

“嗯,這燒餅,還有這小米粥,肯定是出自嬸嬸的手!”方靜之很肯定的說道。

馬皇後愣了一下,隨即狐疑的看向一旁的胖廚子。

無論是蒸餃子還是燒餅,聽胖廚子說以前都是沒有做過的,方靜之覺得是她做的沒什麼問題,可讓馬皇後疑惑的是,為什麼小米粥方靜之也能一口嘗出來是她做的。

一旁的胖廚子看到馬皇後的眼神,衝著她連連擺手示意,這事情與自己無關。

方靜之見狀,笑著對馬皇後說道:“嬸嬸,這事情跟他沒有關係!”

“那你是如何猜出來的?”馬皇後好奇的看著方靜之。

方靜之心說,我整天吃著胖廚子的飯,我若是吃不出來,那才是怪了呢!

“嬸嬸,如此好吃的燒餅,胡胖子是做不出來的。”

胡胖子,自然也就是胖廚子了。

方靜之繼續說道:“胡胖子雖然整日裡吹噓自己的手藝,但是能做出來的飯食就那幾樣,無路是今日的包子也好,還是燒餅也罷,如此做的精致,根本就不是胡胖子這個笨手笨腳的能做出來,而且小米粥裡還放了養生的紅棗,心思細膩,心靈手巧,這個人除了嬸嬸,我也想不到彆了!”

胖廚子是陝西人,最擅長做麵食。

黃土高坡的北風凜冽,生在這片地上的漢子粗獷有力,胡胖子將這種風格也融入到了自己的手藝裡。

他做出來的飯菜,從來不講究外表,但是味足量大,深受莊戶們的歡迎。

相對而言,馬皇後做的這些略顯精致的飯菜,其實是有些不符合莊戶們的風格。

在莊戶們看來,飯菜做的再精美,也不如能吃飽讓人歡心。

當然,對方靜之而言那又不一樣了。

他現在已經不是上輩子那個臭屌絲了,如今在吃飽的同時,為了自己少爺的逼格,那也是必須要講究起來的。

來到大明,他發誓要做一個精致的豬豬男孩。

隻需要負責貌美如花,然後找一個叫藍采薇的妹子養他。

心思細膩,心靈手巧。

那個女人不希望彆如此誇讚自己,馬皇後自然也不能免俗

她雖然麵色如常,但眉角的笑意以及那怎麼也壓不住的嘴角卻表明她很吃方靜之這一套。

畢竟,那個女人能拒絕一個長相英俊,巧言令色,但又無比真誠的少年對自己的誇讚呢!

哪怕這個人是馬皇後。

“你這皮猴子,就知道說好話哄著嬸嬸開心是吧!”

方靜之不苟言笑,故作深沉的揚起了頭。

“嬸嬸,你知道人這一生,最悲哀的事情是什麼嘛!”

馬皇後一愣。

一旁的朱標直接整個人都不好了。

不是吧,又要來!

“靜之此言何意?”馬皇後問道。

方靜之歎了口氣,揉了揉眉心,唉聲說道:“嬸嬸,您害人不淺啊!”

馬皇後一愣,更加懵逼了!

但是朱標似乎察覺到了什麼,他的嘴角抽了抽,不出意外的話,這小子要拍母後的馬屁了。!

果不其然!

隻聽方靜之繼續說道:“嬸嬸,您看看,您做的飯食如此好吃,花樣還是如此的多,您瞅瞅這些莊戶們,就是小子這個挑嘴的,都對您的手藝讚不絕口。”

“吃了您做的飯食,已經把小子的嘴養叼了,侄兒這一想您過段時間就要離開。”

“我這個心兒啊,那個疼呀!”方靜之很是浮誇的捂著自己的小心臟,那副模樣,要多諂媚有多諂媚。

朱標直接都看呆了。

這家夥,我尼瑪,這都趕上宮裡的太監了啊!

馬皇後先是一愣,隨即忍不住撲哧一聲笑了出來。

若是宮裡那些人如此的誇自己,自己肯定以為對方獻媚,可到了方靜之這裡,卻並沒有給他這樣的感覺。

對方並不知道自己的身份,這是真心實意的誇讚自己的手藝啊!

是個好孩子啊!

馬皇後越看方靜之越是開心,臉上的褶子都笑出來了不少。

嗔怪似的拍了方靜之一下,馬皇後笑道:“你這小皮猴子,就知道變著法的哄嬸嬸開心。”

“不過這樣也好,讓人喜歡,不像你那個木頭一樣的大哥,嘴笨的要死,若不是早早的就定下了婚事,就他這樣的,媳婦都找不到!”

朱標:不是吧,這都能開倒我!

母後你這話說的就過分了,咱好歹也是一表人才,還是大明的太子,一聲令下,要嫁給咱的女子不知道有多少好不好!

人家踩一捧一都捧兒子,您這套路不對啊,很明顯有問題啊!

看看方靜之那張俊秀的臉,再想想自己。

朱標忍不住呸了一聲。

花言巧語小白臉,母後這是被美色懵逼了雙眼啊!

方靜之撓撓頭,看了一眼氣哼哼的朱標,隨即很是認真的對著馬皇後道:“嬸嬸,大哥跟我一樣,都是一個實在的性子,不會說好話哄人開心!”

朱標,尼瑪,你還要不要臉了。

咱倆是實在人,嗬嗬了。

你是瞧不起我這個大明太子的城府,還是小瞧了你自己的臉皮。

馬皇後此刻也是看到了表情怪異的朱標,忍不住嗬嗬笑了兩聲:“你這孩子是個實在人不假,可你大哥就說不定了,他壞心眼多著呢!”

作為大明太子,太實在可不是個好事情。

自己的兒子自己了解,從小被老朱培養。

若是朱標真如他表現的那樣實在才怪了。

不過眼前的小子,是真的實在啊!

朱標徹底的無語了,感覺自己不像是馬皇後親生的,方靜之反而更像。

方靜之得了便宜還賣乖,接話道:“嬸嬸,大哥很實在的,哪有什麼壞心眼,大哥人長得好看說話還好聽的,我超喜歡大哥!”

大明三大腿,一條不能少啊!

不偏不倚,本少爺講究的就是一個端水。

“好好好!”馬皇後笑著說道:“是嬸嬸說錯了!”

閒聊一陣,倆人之間談話的氛圍更加融洽,方靜之笑著說道:“嬸嬸,您在莊子上的這段時間,若是閒來無事,倒不如幫著小子管理一下食堂吧!”

“反正您是為了煙草司來的,如今煙草司的作坊還在建立當中,目前莊戶們還在小作坊裡做工,左右也沒什麼好看的!”

“倒不如抽空把您的手藝教給胖廚子一點,免得日後您走了,莊戶們再也吃不到這麼好吃的飯食。”

管理大食堂,教人做飯食?

馬皇後環視周遭,她倒是真的有這個想法。

“靜之啊,可嬸嬸就會做幾道家常的飯食,這可以嘛?”馬皇後聲音中帶著幾分期盼。

後宮那麼多人她都管理得了,怎麼可能管理不好這個小小的食堂。

隻不過,馬皇後還是有些忐忑的。

畢竟宮裡是宮裡,有自己的一套規矩。

而藍家莊子卻是截然不同的。

“嬸嬸莫非要敝帚自珍不成,莊戶們不答應,小子也不答應!”方靜之佯裝發怒:“吃不到嬸嬸的飯食,小子就不高興,小子不高興,莊戶們就不高興,大家都不高興,就要強迫胡胖子做出跟您味道一樣的飯食,做不出來,就要被迫對他執行三十六號家法。”

哐當一聲!

正在為莊戶們打小米粥的胖廚子手裡的湯勺脫手掉進了湯鍋裡。

胡胖子扭過頭,淚眼婆娑,帶著哭腔哀求道:“求求您留在食堂吧,小人還想著跟您多學點東西呢!”

三十六號家法,那簡直就是噩夢了好不好!

馬皇後瞧著方靜之,見對方言辭懇切也不再拒絕。

笑著說道:“盛情難卻,那這擔子,嬸嬸就接下來了!”

說著又對胖笑道:“我會做的飯食不多,你想學,我都教給你!”

胖廚子連連點頭:“小人一定好好學,絕對不辜負您跟少爺的期望。”

談妥了食堂的事情,馬皇後狐疑的問道:“靜之啊,這三十六號家法,到底是個什麼家法啊,為何讓胡胖子聞之色變啊,有這麼可怕嘛!”

“你這莊子,可不許搞刑訊逼供的那一套啊!”

錦衣衛私下裡的勾當,馬皇後自然是知道的。

如果方靜之所謂的三十六號家法是錦衣衛詔獄一般的話,那她就真的要好好評估一下自己對方靜之的態度了。

方靜之嘿嘿一笑:“嬸嬸,就是一個小小的家法而已,絕不是什麼傷天害理的事情,咱們還是來聊一聊這個燒餅的事情吧!”

“您是怎麼做的,怎麼味道這麼好吃呢,小子從來沒有吃到過這麼香的燒餅呢!”

方靜之做出了解釋,馬皇後也就放了心。

隨即笑著說起了燒餅的做法。

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