相比起藍玉將竹簽子插在篝火旁的粗狂烤肉法。
方靜之就顯得精致多了。
尋了一些果木過來，將其丟到篝火中。
待到未完全燃儘，已經形成了木炭形狀以後，將其丟到烤架內。
烤架是由幾塊石塊搭成的簡易烤架，兩旁的石塊平整，一掌的寬度剛好放置肉串。
老王早就準備好了羊肉，拇指大小的羊肉塊穿到竹簽上，將其放置到烤架。
羊腰子羊寶自然也要安排上，這是方靜之的最愛。
他也嘗試的切了一些老虎肉，試試換種方式，能否為大明的百姓們增添一道可口的肉菜。
至於萬一好吃，百姓們瘋狂捕虎會不會死，那就不是他能考慮的了。
烤肉的一麵很快就被烤的焦黃，滋滋汁水滲出，香味四溢。
方靜之小心翼翼的翻轉肉串，將羊肉串另一麵接觸炭火。
這是他從烤串師傅那裡學來的本事。
頻繁的翻動隻會讓羊肉內的汁水被烤乾，造成烤熟後的羊肉乾巴巴的，味同嚼蠟。
最好的辦法就是將一麵烤熟，然後在烤另一麵。
而烤熟的標準就是有香味溢出。
如此一來，烤好的羊肉串不僅焦香四溢，而且汁水飽滿，最是可口。
炭火上的羊肉串，滋滋冒油，飄香撲鼻。
李景隆忍不住狠狠的咽了一口唾沫，伸手想要撈一根嘗嘗鮮。
方靜之不耐煩的一巴掌拍掉伸過來的手。
“急什麼，這不還沒烤好嘛！”
李景隆有些委屈的摸著自己的手：“好了，好了，我都聞到香味了！”
方靜之賤兮兮一笑：“這才哪到哪啊，等我秘製的調料撒上去，味道更香！”
李景隆焦急的催促：“那趕緊的啊，你看周王，都饞的快要舔一口了！”
被點到了名，朱橚回過神來，下意識的擦了擦口水。
“方兄，餓了！”
“莫急莫急！”方靜之嘿嘿一笑，從一旁的小樹邊上拿出來一個罐子。
這是剛剛串肉的時候他在廚房裡找到了佐料，後來又用蒜臼子一點點的搗成了粉，可是費了他不小的功夫。
唯一有些可惜的還是那件事，這個時代雖然已經有了孜然茴香等香料，但是唯獨沒有辣椒。
這不免讓人很是遺憾。
取出秘製的調料，將其均勻的撒在上麵，待到佐料的味道滲透其中，香味可口的羊肉串就烤好了。
李景隆朱橚目瞪口呆的看著剛剛烤好的羊肉串。
烤肉色澤焦黃油亮，散發出陣陣誘人的香氣。
“好香啊……這是什麼美味，而且還這麼的好看！”朱橚忍不住讚歎一聲，口水差點滴了下來。
“這，這特娘的才叫烤肉串！”看到二人驚訝而又震撼的目光，方靜之得意一笑，伸手抓了一根羊腰子，閉目一嗅。
鮮嫩多汁，唇齒留香，口感細膩，回味無窮啊！
等他睜開眼，準備去拿第二根的時候……
哎？哎？哎？
我擦……
朱橚已經先下手為強，抄起了一把肉串，拿起來就往嘴裡塞。
“燙，我擦……好燙……我擦，真吉爾好吃……宮裡的廚子都是傻逼啊……”
看到朱老五的表現，李景隆怎麼還忍得住，趕忙抓起自己手裡的肉串也往嘴裡要送。
可惜，嘴唇剛剛觸碰到肉串，鼻子已經嗅到了肉串的鮮香。
然後……
肉串就被人搶走了。
藍玉大喇喇的站在一旁，手裡抓著原本屬於朱橚跟李景隆的肉串。
“還以為你們三個臭小子在乾嘛，原來在這裡偷偷的烤肉吃啊，走，都給本侯爺過來喝酒！”
“嗯，這肉串真香！”
朱橚還好，好歹吃了一根，李景隆欲哭無淚的看著藍玉抓起原本的自己的肉串送進嘴裡。
剛想開口，給我留一根，大把的肉串已經分給了那些老兄弟們。
肉串進了嘴，藍玉頓時兩眼一亮。
“嗨，我擦！”
“這年輕人……”
“真香哎，又香又鮮，都快趕上咱烤的了！”
老王取過一根肉串，優雅的送進嘴裡，慢慢的品嘗著烤肉的鮮香。
不愧是少爺，烤肉的手藝又精進了不少啊，比上一次烤的好吃。
一邊吃，一邊還鄙夷的看了一下那群老卒們。
少爺那句話怎麼說來的，一群沒吃過好東西的土包子。
包括少爺未來的老丈人藍玉，也是！
“太好吃了啊！”
“老漢活了一輩子，還沒吃過這麼好吃的烤肉串呢！”
“是啊！是啊，大帥烤的肉跟這一比，簡直啥也不是啊！”
幾名老卒吃完了肉串，讚歎聲絡繹不絕。
“少爺，您這是怎麼做到啊？”一名老卒忍不住流連的舔了舔舌頭，好奇的問道。
原本熱鬨的場麵，頓時一寂，一雙雙的目光落到方靜之的身上。
唯獨老王，淡定的舔著手裡的竹簽子。
少爺說了，吃羊肉串不舔竹簽子，那就是對廚師的不尊重。
原本被說啥也不是而黑臉的藍玉，此刻也是忽然來了精神。
一把將方靜之拉到身後，警惕的看著沒分到肉而一臉渴求之色的李景隆跟朱橚。
“你倆，出去！”
李景隆：？？？
朱橚：……欺負人是不是，我要回家告訴我爸爸！
藍玉說完，似乎是很不放心的樣子。
看了眼方靜之道：“你彆說話！”又看看幾名老卒：“來啊，把他倆給我轟出去，咱們莊子上的好東西，可不能被外人學了去！”
幾名老卒聞言連連點頭，大帥言之有理啊！
藍家也好，少爺也罷，那都是一家人，都是莊子的主人。
至於朱橚跟李景隆，可不就是外人嘛！
李景隆朱橚二人罵娘的心思都有了。
好你個藍玉，好你們這些沒良心的老卒們。
當初咱哥倆兒來莊子的時候，你們可不是這麼說的。
一口一個好孩子，一口一個幫了本侯爺的大忙。
這特娘的分好處的時候，就沒了我倆的事了是不！
天打雷劈的混賬啊！
姓方的坑咱吃虎肉，姓藍怕咱知道秘方，一群老莊戶還要把自己請出去！
好的嘛！
特娘的一莊子就沒一個好人啊！
方靜之嗬嗬一笑，拉住了藍玉等人。
“不是什麼秘方，就是一點小技巧罷了！”
“藍玉，幾位叔伯，九江跟周王可都是我的好兄弟，不至於，不至於的！”
李景隆想哭，大哥沒白認啊！
“這可是你的秘方，他們說出去咋整！”藍玉依舊警惕的看著倆人。
鴛鴦樓可是讓麾下的老兄弟們賺了不少，火鍋的做法也不是什麼秘密，引得各家勳貴接連模仿。
這羊肉串他還打算如法炮製呢，再給老兄弟們開一家烤肉的酒樓呢！
“這有啥的，九江跟周王想要，我還能不交咋滴！”
“咱姓方的混江湖，講的就是一個義氣！”方靜之拍著胸脯說道。
藍玉臉又黑了，這臭小子，真是不拿自家的寶貝當寶貝啊！
這年代，哪家不是把什麼秘方秘法藏得嚴嚴實實，生怕彆人學了去。
就你小子大方，還生怕彆人不來學一樣。
李景隆朱橚感動到不行。
不藏私……
好兄弟，這真的是好兄弟啊！
這麼好的大哥哪裡找啊！
李景隆甚至有種把老爹小妾偷出來送給好大哥的衝動。
……
一場烤肉宴，喝的那是一個賓主皆歡，肉是好肉，酒非好酒，莊戶們自家不知從哪裡搞來的劣酒，可即便是喝慣了好酒的方鏡之，麵對老卒們真心實意的敬酒時，這難喝的劣酒，也變得如飲甘霖。
喝多了的藍玉變得話多起來，拉著那些老卒們談起來當年的往事，一會哭，一會笑，一陣的放浪形骸。
老卒們聊發少年狂，陪著藍玉，一會喊著砍死那些元人王八蛋，一會又招呼給他們牽馬披甲，這就要讓在場的三個後輩見識一下當年的風采。
李景隆對於上次讓方靜之喝到了桌子底下很不服氣，一個勁的找著方靜之拚酒，結果自然也是不言而喻，又一次的抱著桌腿喊起了好兄弟。
至於朱橚，周王殿下早已經不堪的醉倒了在了桌邊。
對於這位喜好醫學與植物學研究的王爺來說，平日裡習慣了文雅的飲酒方式，哪見過這樣大大咧咧舉著壇子喝的。
簡直就是要命啊！
酒至半酣，院門口忽然熙熙攘攘起來，夾雜著一些奇怪的聲音。
被擾了酒興藍玉很是不滿，掙紮著起身，衝著一旁同樣的醉醺醺的親衛喊了一嗓子。
“去看看，到底怎麼回事！”
“咱倒是要看看，那個混蛋敢打擾本侯爺喝酒！”
親衛搖搖緩緩的去了大門口，活了一會又匆匆忙忙的回來。
衝著藍玉大喊道：“侯爺，是莊戶們，莊戶們都來了，說要見少爺！”
見我？
方靜之正迷迷糊糊的。
下一秒，就被藍玉一把拽了起來，衝著門口就去了。
幾名老卒跟在身後，臉上笑眯眯的。
還納悶呢，這大恩人來了莊子上，怎麼莊戶們就不來拜見。
原來是在這裡等著呢！
院門外，早已經聚集了幾百號的莊戶。
一雙雙激動的目光，死死的盯著院門，直到看見方靜之跟著藍玉走了出來。