這會兒，眾人都明白了。
土豆適合在北方種植，那邊產量更高。
紅薯適合在南方種，但是要脫毒之後，產量才能真正的翻倍。
但不脫毒的話，可能也跟南方種植的土豆產量相仿。
公孫無忌忍不住道：“你是怎麼知道這些的？”
“多看多聽多問唄，現在海貿這麼火熱，大乾的外國人是越來越多了，跟他們多聊聊，不就知道了？
這土豆，紅薯，本來就是舶來品，請教一下不難吧？”秦墨說道。
“景雲說的對，大家抓緊把這些弄回去，這些可是大乾的未來！”李源激動的很。
秦墨選了一些個頭比較小，或者被鋤頭弄破的紅薯，讓下人洗乾淨之後，搬來了一個大鐵桶，就把紅薯放下去烤。
雖說不是紅心的，但是白薯也不錯了。
以後必須培育紅心紅薯，那個烤起來才好吃，冬天抱手裡，很暖手，吃下去，又暖胃。
“晚上咱們吃素一點。”
秦墨讓人切了紅薯，做了紅薯粥，又把烤熟的紅薯拿了上來，一人分了一條。
又弄了白薯版的拔絲地瓜，雖說沒有紅心紅薯水分多，吃起來有點乾巴，但還算不錯。
隨即，又掐了一些嫩綠的紅薯葉子，炒了幾盤菜。
眾人喝著粥，甜滋滋的，還真不錯。
就是單獨吃紅薯有點噎，但是胃口大的人，兩條紅薯下肚，也撐得慌，不住的打飽嗝。
“這紅薯好吃，甜甜的，糯糯的，的確可以當糧食！”李源哧溜一聲，就喝完了一碗稀飯，肚子裡也是暖烘烘的，“舒坦！”
“等以後推廣開了，糧食多了，吃不完的紅薯，紅薯葉，拿來喂豬挺好的，豬吃這個比較容易長膘。”秦墨道。
“人都吃不飽，還給豬吃，未免也太奢侈了！”公孫無忌哼聲道。
“我說國舅，你是不是耳朵出問題了？我說了等以後糧食多了，那肯定是人吃飽之後的事！”
秦墨不爽的說了句，“反正紅薯先在嶺南這邊種植，脫毒之後再大麵積的推廣。
現在土豆和紅薯挖上來了，做好育種，咱們換地種植爭取今年攢夠足夠的土豆苗，來年，咱們就大量推廣。”
“是，都督！”李劍歌等人紛紛應道。
忙活了一天，秦墨也是有點累了，在莊園內衝了個澡，李源就把他叫去散步，“景雲啊，那木薯什麼時候可以收獲？”
他心念念著木薯呢。
“沒那麼快，木薯比較容易養，種下去都不用怎麼管，就是生長周期長了點，差不多要十個月才能收成。
不過，木薯的產量很高，不會比紅薯差，畝產三五千斤不是問題！”秦墨保守的說道。
“那也很不錯了，年初種木薯，年尾收成。”李源滿足的道：“種紅薯，種土豆，種稻，種菜。
隻要不碰上大旱，大疫，大澇，必然是豐收年。
這麼算下來，一戶人家，擁有百畝田地，不偷懶的話，一年怕是能收十來萬斤的糧食。
吃是吃不完的，特彆是現在嶺南地廣人稀，村裡多餘的土地，用來集體勞作，封存，或者買賣，不出兩三年，村子也會逐漸富裕的。”
“正是如此，而且，城內戶籍的人，又沒有土地，這是真正落實到老百姓頭上的好政策。”
秦墨二人恰好走過煙草種植地，停了下來，說道：“老爺子，我說句大逆不道的話，大乾若想要江山萬年，從來都不是依靠貴族，或者勳爵，而是天下千千萬萬的百姓。
我秦墨雖然憨，魯莽，卻明白，老百姓求的很少，不過一處臥榻安生的家，一個能夠種糧，養兒育女的地。
大乾的百姓，從來是最善良的，隻要能夠活下去，他們逆來順受。
可他們走投無路的時候，也是最可怕的。
他們敢於跟一切壓迫鬥爭，莫說皇權了，就是天他們都能捅個窟窿。
隻要老百姓過上好日子，就很難出亂。
父皇回京之前問我，若是打下江山，該怎麼管。
我想了很久都沒有想到辦法。
可現在，我有了一些想法。”
李源靜靜聽著，這幾年來，大乾的變化，他都看在眼裡。
大乾變了嗎？
沒變，大乾還是那個大乾。
可大乾百姓的思想變了，你說不好吧，他們變得更加的懂禮，更加的富足。
你說他們好吧，似乎也沒有以前那麼畏懼那些勳貴了。
“我爹跟我說過，夷入乾則乾，乾入夷則夷，這句話還是有點道理的。
上古聖皇打來打去，也就是在中原那一塊打，姬家聖人周遊列國，就沒出過中原。
焉能想到，這世界竟有如此之巨大？
但是他們的思想卻傳承千年，影響了一代又一代人。
蜀地，江南，嶺南，千百年前，可都是蠻荒之地。
現在呢？
不是亙古持有之地？”
秦墨坐在田埂上，遞給李源一根煙，然後點燃，說道：“所以，思想，文化認同，才是大乾最大的法寶。
殺戮，戰爭，隻是讓敵人畏懼的手段。
所以我覺得民族大融合才是關鍵，用我們最強大的文化去同化他們，什麼以蠻治蠻，那都是一時的手段。
這些人為了討好我們，必然會展現出鐵血手段來，時間一久，必然心生怨恨，幾十年，上百年都不會消散！
讓他們說乾話，寫乾字，著乾衣，用乾幣，嫁乾人，不消五十年，大家都是同一種人。”
“移民填充嗎？”李源道。
“移民填充隻是手段之一，時間一久，還是會出問題的，無論是文化還是習慣，天然就會排斥。”
秦墨道：“我就拿倭州來舉例子，他們從來都是學我們，所以現在回歸大乾之後，與我們無太多差彆。
倭州的女人都以嫁過來為榮，他們以說大乾話為榮。
因為我們帶去了文化，先進。
讓他們認祖歸宗之後，他們從心底認同他們是大乾人，不出五十年，也就沒什麼人會記得他們最初的樣子！”
李源問道：“你有沒有想過一個問題，那就是大乾人的驕傲，嫁過來可以，但是嫁過去，必然會被瞧不起。
就算是今天，南北兩地的隔閡也是存在的，你拿什麼來消除？”