從縣衙出來,宋無忌便開始做好準備。
既然已經接管了後勤之事,便要拿出精神來。
因此宋無忌把食堂的八個大師傅都拉來,教宋無忌刀功菜的鮑師傅在首,後麵是劉師傅、江師傅,劉嬸子子,鄒嬸子也在其中。
柳嬸子好奇道:“小宋啊,什麼事啊,把我們都叫來了?我聽說縣令把你叫過去了,是不是咱們食堂兒開得有些做得不好的地方?”
宋無忌咳嗽一聲:“咳咳!先安靜,我在這裡,先給大家宣布一個事!”
“首先,本人因為能力出眾,被縣令提拔為太昌縣司灶,專掌灶火之事,咱們這個食堂,從今以後不是食堂了,改叫做司灶衙門了。”
“司灶?是多大的官?”柳嬸子靈魂發問。
“原則來說是九品。”宋無忌道:“月俸和縣尉、教諭是一樣的。”
“既然新成立了一個衙門,那肯定不能是光杆司令,所以我打算把大家都吸納進灶司衙門中來。”
鮑師傅聽了,有些好奇問道:“這個灶司衙門是做什麼的呢?”
“這個灶司衙門主管後勤糧草,最主要的事,還是在食堂做飯,但有了采購權,營業權,也就是說,這是一個掌管幾萬人吃喝的大衙門。”
“那還不是祠堂?我們不也還是廚子?”
宋無忌搖搖頭:“大不同了,你們現在可以入編了,本官給你們發俸祿,乃至於還有一套儀軌,可以同城隍廟諸司行走一般,讓你們獲得力量,成為灶王行走,當然,儀式可能成功,可能不成功,就看你們的造化了。”
“按道理說,正是命裡有天廚,吃喝不用愁,你們都入了廚肆行當,肯定都是適合拜灶王的。”
“但就怕萬一,比如柳嬸子、鄒嬸子,你們就不是專業做廚子的,但能在醫藥署專門給人做了十多年飯菜,也是與灶王緣法深厚,不過無論如何,隻要心地虔誠,完成儀式後,都會獲得好處的。”
鮑師傅眼睛一亮:“難道是和你上次做出發光的五香狗腿一般的能力?”
上次吃完五香狗腿,鮑師傅興奮得睡不著覺,摟著媳婦整了一宿,媳婦都說他變年輕變厲害了。
宋無忌想想:你們肯定是沒那麼誇張的,灶王是灶王,行走是行走,你們隨便整整就能發光,把我這個灶王爺放在哪裡:?
但嘴上還是懇切的說道:“鮑師傅你做酒樓大廚多年,完成儀軌後,廚藝更上一層樓,原先是太昌縣第一廚,將來就是昌南府第一廚,南省西道第一廚的,肯定會成為我們司灶衙門的一塊金字招牌的。”
鮑師傅哈哈哈笑出了聲,摸著胡子,已經飄飄然找不到北:“好好好,借你吉言。”
宋無忌卻嚴肅道:“另外,作為灶司衙門的主官司灶,管轄你們這些灶王行走,我醜話說在前頭。”
“我等主持糧草,最忌諱監守自盜,第一因此來往材料,錢貨進出,都得登賬,第二,保證食物衛生安全,正所謂病從口入,要是吃出問題來,人少也罷,人多便有投毒之嫌,必定是頂格處罰,第三,雖灶司喜火,但最應注意火患,第四第五……我還沒想好,想好了自有補充。”
“能不能記住?”
八個廚子,十六個嬸子,都死死點頭。
“不會說話麼?”宋無忌新官上任,三把火。
“記住了!”
聲音稀稀拉拉。
“大聲點!沒吃飯啊?”
灶司諸人紛紛大聲喊道:“記住了!”
宋無忌這才點頭:“很好,很有精神!既然已經記住了,現在我來教導你們祭灶儀軌,早點完成蛻變,早點獲得力量!”
宋無忌還想著早些弄出一批灶王行走出來,親自在城郊義莊那裡駐紮。
不然[餓鬼道餓鬼木]上餓鬼要是全部孕育成熟,跌落下來,隻怕要形成一輪鬼災。
再一個,殘疾人要去義莊拜入“采生門”,必須要給三個丐門長老贈送狗肉,才能學得打狗棒法。
宋無忌打算把黃三點撈出來,雖然這玩意有些該死,但現在是需要“物儘其用”的時候,而不是感情用事的時候。
采生門的“造畜術”,該說不說,還是挺實用,變成狗後,都幾乎沒有什麼妖魔會主動攻擊他,正好可以做“斥候類”兵種。
卻見宋無忌拿出在城外收集的種種食材,和幾位大師傅一起合作,做成食供。
[祭灶賜火]:灶王法脈入門之儀軌,引八字懷灶格、食神、天廚者入道,敬灶供糖、消耗[祭灶香]10,可入此教門,授寶誥,傳灶火,為灶王爺人間行走。
十份祭灶香,就是十道供品菜肴蒸騰的飯菜香氣。
宋無忌打算做出十道具備特殊效果的飯菜,由於每人都需要消耗十份,所以一次性要多做幾份。
當然,菜品不一定要華麗,比如加了飽食甘露煮出來的血稻米飯,加了把饉果研磨成粉後混入麵粉之後做出的饉麵饅頭也算兩道菜供。
用石殼螂肉,加上貓貓拳捶打的手打貢丸算一道。
香積鼠尾破疫羹羹算一道。
清湯汆灌木小妖嫩葉芽算一道……
整出九菜一湯後,就算完成了“十份祭灶香”。
這股濃鬱而鮮美到極致的香氣,將滿城百姓的饞蟲都給勾了出來。
就連城隍廟的諸司行走,也一時間沒心情做彆的。
有縣令做背書,宋無忌已經做好了被城隍發現的準備,再者飯菜之香,是攔不住的,也隱藏不了,要廣收弟子,壯大灶王教,就必須用極致的食香,來誘惑這些“好吃”之人。
隻是還沒引來什麼好吃之人,就將貓捕頭給吸引來了。
貓捕頭發出咕嚕嚕的聲響,想要跳上桌吃,被宋無忌按下來:“之前關鍵時刻你跑路,現在吃飯又聞著味來了!”
“喵嗚!喵嗚!”
貓捕頭也委屈,作為一隻貓,本來抓老鼠也就算了,城隍卻強行命他抓鬼去,一到晚上就要出去乾活,白天又被縣令安排去巡邏,他隻是一隻貓罷了,怎麼還007上了?現在你也不讓我吃飯了?
“瘋狂亂抓!”貓捕頭對著宋無忌的褲腿亂撓,卻被宋無忌給無情鎮壓了。
“安靜,待會給你吃。”官威擺到了貓貓身上。