卿孟祝脫掉鞋子,打算下水。
明春晰一把抓住他的手臂,拉住他:“就這樣下水,你小心池塘裡的雜物割傷腳底。”
“不會。”卿孟祝回頭解釋,“這兩口塘是我親自耕種出來的,雜物都清理掉了,底下隻有綿軟的淤泥。再說,之前我也下過池塘,都已經熟悉了。”
明春晰盯著他,數秒後:“我跟你一起下去。”
這次輪到卿孟祝阻攔:“你估計會不習慣。”
明春晰:“就當新體驗。”
兩人下了水。
池塘裡的水還有點涼,不過卿孟祝管理得很好,水很清澈,沒什麼異味,還算拿得出手。
卿孟祝帶著明春晰一腳深一腳淺地走在池塘裡,拉著葉子給明春晰解釋:“你找這種還有點卷曲的蓮葉,往底下摸,一般能找到藕帶。”
說著,卿孟祝將身子俯下來,幾乎貼著水麵,把手伸進水底下仔細摸索,摸出一株蓮,朝明春晰露出笑容:“看,這個就是藕帶了。”
藕帶剛從蓮根處發出來,隻有指頭粗細,頂端像毛筆的筆尖。
明春晰的視線落在藕帶上,再落在卿孟祝的手指上,最後落到他帶著笑容的臉上:“藕帶長得真好。”
卿孟祝輕輕一折,隨著一聲脆響,這根白嫩中帶著一點淺黃的藕帶被折下來:“我也沒想到能這麼好。”
他將藕帶遞給明春晰:“你看看。”
明春晰接過藕帶端詳:“跟我以前見過的不太一樣。”
卿孟祝也感覺不太一樣:“可能我種的是新品種?”
兩人在池塘裡找還卷曲著的蓮葉,而後彎下腰去摸索。
明春晰的個子高,摸的時候,身子離水麵還有一段距離,卿孟祝則要貼著水麵。
明春晰看他的時候,能看見他認真的表情,偶爾摸到了品質特彆好的藕帶,那份認真就會化為喜悅,表情非常生動。
雖然如此,明春晰更多的是注意到了他摸索時候的艱難:“藕帶是不是能長成藕?采多了,藕就會變少?”
卿孟祝:“不一定,要條件合適才能長成藕。藕帶采完,底下還會長新的藕帶,隻要不采得過多就沒關係。”
明春晰這才不再說什麼。
兩人在水下順著蓮莖摸藕帶,摸到好些長得很長,長出了新葉芽的藕帶。
這些芽葉會發育成新的蓮葉並長成植株,最好留它們在池塘裡繼續生長。
卿孟祝一邊采藕帶,一邊摸索池塘裡的情況,慢慢地,對塘裡的蓮有了更深入的了解。
今天抽藕帶排查出來的問題還挺多。
“足夠了。”明春晰說道,“我們回去吧。”
卿孟祝回過神來,看向明春晰。
明春晰揚了揚手裡的藕帶:“再采要吃不完了。”
卿孟祝才笑笑:“好。”
兩人直起腰,用蓮葉包著藕帶慢慢往池塘邊上走。
等上岸的時候,兩人都是滿腿的泥。
卿孟祝看看明春晰,征求他的意見:“到河裡洗洗?”
明春晰點頭:“好。”
於是,兩人一前一後地到河邊洗淤泥去了。
在池塘這邊折騰了一圈,已經到上午十一點多了。
太陽升得老高,炙烤著大地,過於耀眼的陽光讓人眼睛都有點不舒服了。
卿孟祝看這情景,和明春晰一起回到了家。
兩人回家又用洗手液洗了一遍手,卿孟祝拿出西瓜來切:“吃點西瓜休息一下,等會吃午飯。”
明春晰:“西瓜不錯。”
卿孟祝:“村裡人種給自家吃的,偶爾會往外賣一點,基本也是村裡消化了。這西瓜有清新的果香味,味道也乾淨,等你回去的時候,給你帶兩個回去。”
沒等明春晰拒絕,卿孟祝抬頭笑笑:“帶給阿姨。”
吃完西瓜,卿孟祝讓明春晰休息一下,自己走進廚房準備做飯。
明春晰沒同意,走進廚房要給卿孟祝打下手。
卿孟祝從冰箱裡拿出食材給他看:“真不用,我都已經準備好了。蓮葉蒸排骨,藕帶炒牛肉,還有蒜蓉空心菜和雞湯,除了燉好的雞湯,剩下三個都是快手菜。”
明春晰掃了一眼:“我來剝蒜。”
卿孟祝掃了一眼明春晰修長的手指,心裡覺得有點暴殄天物。
明春晰像知道他在想什麼,指指自己,又指指他:“剝蒜小弟一,剝蒜小弟二。”
卿孟祝一下笑了,想起年少時,明樂心和卿言做飯,他們兩兄弟進廚房打下手的模樣。
儘管那些時光已恍如隔世,但兩人確實都不算四肢不勤的那種人。
有明春晰打下手,卿孟祝做飯所耗費的時間比想象中更短一些,半小時不到,三菜一湯就已上桌——雞湯一早就放在砂鍋裡煲好了。
兩人坐到桌前吃飯,先前因為時光帶來的隔閡已經消散得差不多了。
卿孟祝給明春晰舀湯:“你嘗嘗雞湯,和曦特彆喜歡這雞湯。”
明春晰抬眼:“你們現在還常來往?”
卿孟祝:“上個星期他還過來住了,他特彆喜歡這裡,因為這裡能釣到魚。”
明春晰喝了一口雞湯,將碗放下,看起來對雞湯的觀感一般。
卿孟祝便將牛肉炒藕帶往他麵前挪了挪:“那你嘗嘗藕帶,現采的藕帶,味道肯定比外麵買的要鮮。”
卿孟祝說著,自己夾了一筷子。
炒的時候他就聞到了,藕帶特彆香。
這可是精品蓮子種出來的藕帶,又精心侍弄過,味道肯定差不了,就是不知道究竟有多好吃。
卿孟祝抱著期待的心情,將藕帶輕輕放在嘴裡。
藕帶和牛肉都是快手菜,燒燙了鐵鍋,用涼油潤了鍋倒出後,另倒涼油燒熱了,加入醃好的牛肉和用少量白醋泡過的藕帶快炒。
幾十秒成菜的藕帶炒牛肉,藕帶潔白、脆嫩、清香,牛肉紅褐、鮮嫩、濃鬱,調好的芡汁亮汪汪的,將二者和勻在一起,令藕帶借了牛肉的鮮美,牛肉借了藕帶的清香,二者一同入口,脆嫩與軟嫩在舌尖上交融,口感極佳,極妙。
卿孟祝吃過大江南北的美食,還真第一次吃到這樣的藕帶炒牛肉。
那種天生地養的鮮味,跟以往的任何一種香味都不同,飽滿的清香,也跟以往的任何一種清香不同。
在這個時刻,他甚至懷疑,是不是廚藝得到了極大的進展,要不然怎麼能鮮美成這樣?
一筷子藕帶炒牛肉下肚,卿孟祝抬頭,正好對麵的明春晰也抬頭。
兩人對視,都從彼此眼中看到了驚豔。
明春晰說道:“好吃。你現在所從事的職業,真是一種提升人幸福感的職業。”
卿孟祝想到他做的報告底下那一段段真誠的評論,說道:“你的職業也是。”
兩人端起湯碗,以湯代酒乾了一杯。
卿孟祝說道:“快吃,涼了就不好吃了。”
明春晰:“之前你沒吃過自己種的藕帶?”
卿孟祝:“沒,我的蓮子種下去其實沒多久,你要是沒來,我都沒想到還能吃藕帶。”
明春晰:“蓮長得很好。”
卿孟祝讚同地點頭:“比我想象中要好。”
吃完飯,兩人收拾了碗筷和廚房,進屋裡泡茶聊天。
等消了食,慢悠悠睡了個午覺,兩人帶著魚竿魚餌去釣魚。
傍晚,卿孟祝又帶明春晰采了一次藕帶。
明春晰有點擔心采得太頻繁,蓮長得不好。
卿孟祝說沒關係,隻要好好追肥,采了又會長。況且他之前也沒采過,就今天采了兩次。
在采的時候,卿孟祝偷偷用商城助手掃描了一下。
藕帶的品質為“精品”,商城給的價格為154星幣一斤。
這個價格比之前的蓮葉高多了,儘管因為種植的時間不是很長,物質積累不是很足,品質暫時達不到“精品”,未來也很值得期望。
看到商城助手掃描的結果後,卿孟祝的心情一直很好,藕帶也采了挺多。
回去後,卿孟祝將采到的藕帶切成菱形塊,快速焯水,然後用無油無水的密封罐裝了,加上野山椒,做了兩罐泡藕帶。
第二天傍晚,明春晰回去的時候,卿孟祝將兩罐泡藕帶裝好,給他帶回去,說要帶給阿姨嘗嘗。
明春晰沒能拒絕掉,便帶回去了。
明春晰出來工作後,其實並不經常住家裡。
他說要回家,明樂心還挺高興。
聽到車庫的聲音,明樂心親自去過去電梯門口等他:“這兩天玩得怎麼樣?你手上拿的是什麼?”
明春晰將袋子遞給明樂心:“孟祝讓帶的泡藕帶。”
明樂心接過來,往袋子裡麵看了一下:“啊,好久沒吃這個了,市麵上買的藕帶味道總是不對。”
明春晰繞過母親去洗手:“孟祝種的藕帶味道應該對你胃口,很好吃。”
明樂心樂了:“聽到你這個評價可真不容易,要怎麼吃?”
明春晰:“炒牛肉,在孟祝家就這麼吃。”
明樂心笑:“行,我讓阿姨試試。”
明樂心將泡藕帶拿去廚房給阿姨,出來後,明春晰剛好洗完手出來。
她招手讓明春晰到沙發前坐下:“孟祝還好嗎?怎麼忽然轉行了?我聽說是之前的工作不順利?”
明春晰:“他之前的上司確實道德水平和職業素養都比較低下,他轉行卻不是這個原因。”
明樂心:“那是什麼原因?”
明春晰:“他的理想在農業上,而且他在這方麵有天賦。”
明樂心驚了,一個從小在城市中長大,並過往的職業生涯中沒任何與農業因素相關的青年在農業上有天賦?
明春晰眸光閃動,認真地對明樂心點頭:“非常有天賦,假以時日,他一定會成為著名的農業人。”
明樂心想了想,笑:“真好。”
明春晰輕輕拍了拍母親的肩膀:“彆擔心他,他知道自己在做什麼。”
卿孟祝並不知道母子之間的這番對話。
隻是在睡前,他收到了明樂心的微信消息。
明樂心表示藕帶非常好吃,令人驚豔,謝謝他送的泡藕帶,祝他在農業領域早日闖出一片天下。
收到長輩的祝福確實令人驚喜,卿孟祝卻還是有點難以置信。
明樂心並不是那種會特地給晚輩發消息鼓勵的人。
卿孟祝悄悄問明春晰:【阿姨真的喜歡我送的泡藕帶嗎?】
明春晰很快回複:【非常喜歡。她減肥,還拿泡藕帶炒牛肉的菜汁拌飯,光盤了。】
卿孟祝:【這是對種植人的最高讚賞了,我下次再給阿姨送!】
明春晰:【以後送藕吧,藕帶太小,現在采收太可惜。】
已經有批肥料快發酵好了的卿孟祝豪情萬丈:【沒事,采了還長,我種的藕帶肯定會長得很好!】
卿孟祝:【還有彆的蔬菜,到時候收了也給你們送點過去,你們就等著吃吧。】
明春晰:【好,拜托你了。】