次日,天剛亮。
胡金水趕著一頭豬來到宋家,柳雪忙去灶房燒水,怕不夠,連浴室裡的灶也燒上了。
沒一會,段一刀跟馬爺一家也過來了,覃秀秀幫著柳雪燒水,段一刀一棍子把豬敲暈後,幾個男人手腳麻利地把豬捆了起來。
看這架勢,宋月華趕忙拿出木盆,放在架子下接血。
胡金水掏出殺豬刀,手起刀落,豬還沒來得及發狂,隻嗚咽了一聲,掙紮了一會,就不動彈了。
等到水燒開後,就要開始燙豬毛,張家,周家,宗家,任家人都過來了,小院子一下子就熱鬨起來。
金奶奶笑嗬嗬道,“丫頭啊,我可是被你的殺豬宴給饞過來的。”
“那敢情好,”宋月華笑著回道,“我得想想看,下次再用什麼東西把您給饞過來。”
“這丫頭!”金奶奶嗔笑道。
幾人一過來,都找著活乾,宋月華讓柳雪熬幾大鍋粥。
等到兩頭豬都開膛,裡麵的內臟都被取了出來,把豬雜洗乾淨醃上片刻,往粥裡麵一倒,就是一碗最新鮮的豬雜粥。
易夫子要備早課,沒法過來,段一刀喝完後,端了一大碗,送到學堂去。
藍彧給藍奶奶端來一碗,藍奶奶推拒道,“小彧先喝吧,喝完你還得去上課。”
“阿奶喝吧,我再去裝。”藍彧搖頭道。
林氏跟章氏端著托盤,端了一碗放祖孫二人麵前又放了一碗,笑嗬嗬道,“粥多著呢,都有得喝!”
陳林第一次吃這麼豐盛的早飯,同周小虎道,“小虎哥,你們村可真熱鬨。”
“那當然!”周小虎嘚瑟道,“村裡的裡正可是咱爺,就附近哪個村子,比得上我們村的。”
周裡正坐得不遠,當然也聽到了,輕斥道,“趕緊吃,吃飽了去上學。”
陳樹一口氣喝完後,先同宋月華道過謝,又同周裡正打過招呼,才帶著陳林一起去隔壁學堂。
馬爺看著陳樹陳林,又看了眼正在舔碗的馬虎,酸溜溜道,“你家這兩小的,可真不賴。”
沒有什麼比老夥計的酸話更下飯了,周裡正哈哈道,“你家的也不錯。”
這邊,馬虎喝完一碗後,砸巴著嘴道,“阿爺,這玩意讓我天天吃,都不帶膩。”
這個傻小子,馬爺都不知道說啥好了。
倒是一旁的馬龍出主意,“你要當屠夫就能天天宰豬,天天喝這個粥。”
“真的嗎?”馬虎滿臉興奮。
“當然!”
不出意外,兄弟倆被狠狠地敲了一腦袋,馬爺爺罵道,“能不能有點出息!”
宋月華被逗笑了,招呼兩兄弟過來,給他們一人又裝了滿滿一大碗,“敞開了吃,今天管飽管夠。”
唐氏笑著喊道,“彆聽你月華姐的,大菜還沒炒,好吃的還在後頭呢。”
一時間,馬虎糾結了起來,端著碗想喝又怕真喝多了,錯過大菜。
大夥看他這表情都被逗得哈哈大笑。
一旁的王婆婆正在給大寶小寶喂米粥,本來是每人一勺輪著喂,輪到大寶的時候,王婆婆笑得分了神,又給小寶喂了一勺。
大寶氣得直叫,“飯,飯!”
王婆婆一時驚了,忙喊道,“大寶,大寶會說話了!”
宋月華扔下大勺跑了過來,喜道,“大寶開口說話了?”
大寶一臉委屈,指著王婆婆手裡的碗,“飯,飯飯……”
宋月華,“……”
有點高興,不算多。
小寶開口喊姐姐,大寶開口是喊飯。
唉,至少會說話,腦子沒毛病,宋月華如此安慰自己。
小玉跟小瑜也跑過來聽大寶說話,兩個小丫頭覺得新奇,逗著大寶一遍一遍地喊。
看著大家歡快的模樣,宋月華突然覺得,喊什麼也不重要了。
每人分一了碗粥,吃飽後,做菜的做菜,分豬的分豬,婦人們圍在灶房邊乾活邊聊天,小孩子們該去學堂的去學堂。
中午的時候,分了兩桌吃,什麼酸菜燉大骨頭,醬香豬蹄,蔥爆肥腸,豬肚燉雞,韭菜燒豬紅,紅燒豬肺,爆炒豬肝,醬辣椒炒豬油渣,青椒炒豬肉,涼拌豬耳。
滿滿當當一桌菜,所有人都吃得紅光滿麵。
任老頭吃到褲腰帶都鬆了好幾輪,還是付氏怕他撐壞了,罵了幾句,才有所收斂。
田氏臉皮沒這麼厚,雖然難得吃一次這樣子席麵,但還是有所克製。
胡金泉也被宋月華留下來一起吃了頓殺豬宴,吃完他都不敢找宋月華收錢了。
吃完飯,所有人都自覺地收拾院子跟灶房。
宋月華讓胡金泉幫忙分肉,但凡是幫忙挖土豆的,一人2斤肉。
周裡正知道後,忙把人叫到一旁,給她算帳,“哪有像你這樣窮大方的,外麵長工一個月才350文,你這隨隨便便就抵人家個把月月錢,已經吃了飯,再送就過了。”
宋月華笑道,“周爺爺,帳不這樣算的,不管是種土豆還是挖土豆,大夥都是自願來的,來之前我也沒許什麼好處,這份情誼哪能當帳算。”
“可是丫頭啊,你的銀子也不是在風刮來的啊!”周裡正歎了一聲,也不再勸說。
分肉時,當初幫忙種土豆的人,又額外每人多分1斤肉
周家分了15斤,張家分了12斤,馬家分了8斤,狗娃子跟二鍋頭一人分2斤,宗家分了6斤,任家分了10斤,藍婆婆家分了3斤。
總共分出58斤肉,按肉價折算,2兩銀子不到。
任老頭扛著10斤肉,嘴角都快咧到耳根了。
本來就夠開心的,結果看到宗家隻分到6斤肉,他就更開心了。
湊到田氏麵前,嘚瑟道,“人家為啥給你送糧食?你以為你不說,我就想不到嗎?唉,你說這麼多肉可咋吃啊!”
田氏忍了,如果不是在宋家,她要不抽這老登一巴掌,她就不姓田。
宗義在一旁沒有吭聲。
宋月華稱了下,還剩差不多80多斤的豬肉,她讓胡金泉幫忙分割好,才收進炕房,問了這頭豬的價格,胡金泉才結結巴巴道,“4兩……”
宋月華眼睛一抬道,“不對吧,是不是算少了?”
“我這吃了不少……”胡金泉撓了撓頭,低聲道,“少收點也是應該的。”
“少了多少?”宋月華問,“3兩?”
胡金泉一聽,忙道,“沒有,沒有,隻少了2兩。”
“哦……“宋月華遞給他6兩銀子。
胡金泉,“……”