第二十五章 開業(1 / 1)

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趙舒城的私房菜這邊終於一切都準備就緒,就等著最後的開業了。趙舒城這邊給薛素梅一家人發了請柬,還邀請了劉姨跟張燕。“燕子,我這餐廳開業,你跟劉姨可一定要來!”“放心吧,舒城哥,我一定去!”“對了,上次你相親的事情,一直也沒來得及問,情況怎麼樣啊?”“還行吧,就先處著!”趙舒城還以為要吹了,結果說是先處著,這看來果然跟張燕這是看對眼了。對此趙舒城倒是樂見其成,自己搶了果然的女人,這要自己妹妹成了,也算是不欠果然什麼了。“那就行,對了,燕子,你這男朋友是乾什麼的?”“在民政局上班,正科級!”趙舒城想了想,還是決定給燕子打個預防針,說道:“燕子,我跟你說,這民政局上班的人,如果是早就結婚的人還好一點,但是這一直單身的人,多少有點見慣了分分合合的事情,所以多少對於結婚有點心理障礙。當然這並不是什麼心理疾病,如果遇到真愛的話,他還是會有結婚的想法的。”“你這邊跟他相處的時候,看看他對於結婚的看法,要是真的有點恐婚心理呢,咱們也彆著急,想辦法解決就完了。這都不是什麼大問題,看看心理醫生,或者找到問題症結,都能很簡單的解決問題。”張燕聽到趙舒城這樣說,知道是擔心自己的未來,笑著說道:“我知道了,舒城哥,我沒覺得果然有這樣的心理,不過我會注意的。”“那就好,對了,你們這可一定要來。”趙舒城掛斷電話之後,擼著貓,想著自己是不是抽空去找個心理醫生去看看果然的情況,想了想還是算了,要是讓果然父母或者果然知道自己做的,到時候說不定就都怪到張燕頭上去了。楊桃這邊在知道趙舒城準備餐廳開業的時候,也想著給拉一些人來,不過在跟著趙舒城到了餐廳這邊轉了一圈之後,就打消了這個想法。這趙舒城雖然組下了四合院,可整個私房菜這邊隻能坐五桌,其中三桌是有客房的,另外兩桌就放在院子裡,幸虧院子裡麵還有葡萄架子遮陽,要不然楊桃都要懷疑是不是隻能有三桌客人吃飯的。可這餐廳席位這麼少,自己一家,燕子一家,再來幾個朋友之後,這私房菜這邊就差不多人滿了,剩下一兩桌還要留給可能來的客人,看來真的不好邀請更多人來參加開業典禮。開業當天趙舒城沒有大張旗鼓的進行宣傳,畢竟私房菜吃的就是一個私密,講究的就是在私密的深宅大院,位置偏僻,而卻可以讓人體會到家庭溫暖,卻能享受一份精細的美食。不大張旗鼓的做生意,熟客或者老饕會自己找上門去,另外餐位很少,客人光顧前都要打電話預訂。因為這個私房菜是趙舒城的打發時間的東西,所以也不想其他私房菜這樣有好幾個掌廚人,基本上都是趙舒城當天坐什麼,客人就吃什麼。當然趙舒城也不會隨便做點打發客人,反而是每道菜都會精挑細選,從選材到製作的過程都親自把關,確保每道菜都能有最好的口感,最合適的火候,給客人最好的美食體驗。既然自己做的是私房菜,自然要對的子這個名字。要是換了趙舒城做什麼大餐廳,這就是另外的做法,他會教一些徒弟,讓她們按照自己的菜式進行製作。到時候就算是達不到趙舒城的水準,但是也比一般的餐廳水準高一些,足以滿足客人們的需求。私房菜這邊低調的開業,薛素梅等人來到這裡之後,看到趙舒城選擇的地方,有點跟他們想象的不一樣,有點過於古樸,也有點太簡單了。包廂內隻有一些彷古的家具,還有就是牆上一些文人字畫,但是一看就都是彷品。格調倒是不錯,但是跟那些五星級彆的酒店,甚至三星級彆的都沒辦法比。不過這餐廳環境是一方麵,吃飯更重要的還是看菜怎麼樣,隻要菜好吃,不管在哪兒吃都是一樣的。薛素梅跟劉姨這邊見麵之後,當知道是趙舒城的親戚之後,不由熱情幾分,拉著劉姨開始詢問他們的關係。楊桃這邊也跟張燕一起說話,詢問相親的事情怎麼樣了,這兩家人因此就坐在一起吃飯,倒是省的趙舒城多做一桌飯菜了。這次趙舒城可謂是火力全開,這一身宗師級的廚藝,他可是好久沒有真正拿出來了。雖然平常在家也做飯,但是受限於食材的新鮮程度,還有材料的不全,好吃是好吃,但是跟正正經經在餐廳大廚房做出來的,還是不能比。趙舒城這邊也沒有雇傭很多人,就三個服務員,一個跑堂的,這就是全部的工作人員。當服務員端著菜上來之後,聞著飄散的香氣,看著色香味俱全的菜品,薛素梅跟楊桃之前對於趙舒城定價這麼高的私房菜也算是有了點信心。當一家人開始吃飯的時候,與之前吃的很多餐廳不同,這個味道讓人流連忘返。段西風更是說道:“古人常說珍饈美味,垂涎欲滴,餘味無窮,以前我都覺得有些誇張,現在看來全都是我見識淺薄了。之前我以為趙舒城在家裡做的已經夠好吃的了,現在看來這根本不能比,這才是真正的美味啊!”蘇青這邊覺得段西風也太誇張了,不由也跟著嘗了一下,跟著點頭,表示認同段西風的話。跟著段西風跟楊桃就趕緊給自己的朋友發信息,讓她們務必來嘗一下才行。段西風這邊是給果然跟七星發信息,楊桃就是給藍未未和焦陽,讓他們趕快來。藍未未這邊還打趣的說道:“桃子,怎麼,讓我們給你男朋友捧場啊?那待會兒你怎麼感謝我?”“我感謝你?你待會兒吃完飯之後,你應該感謝我,感謝我讓你吃到這麼好吃的飯菜。”聽楊桃這樣說,藍未未還真的好奇了,跟焦陽約好了之後,就直接來到餐廳這邊。果然跟七星他們也來了,因為之前跟藍未未他們見過,所以幾個人就坐在一起,等著嘗嘗讓段西風跟楊桃誇出天的美食到底什麼味道。不過等真的嘗到之後,一點也不覺得他們說的誇張,反而因為兩個人的詞彙貴乏,沒有更好的描繪出這美食的味道來。趙舒城這邊做的也不是很多,八道菜之後,趙舒城就直接關火,來到包間內。“阿姨,劉姨,這菜怎麼樣,你們給提提意見?”“小趙,你這手藝也太好了,阿姨可提不出意見來。”“對,對,你手藝真的不錯,這老家那邊的大廚跟這沒法比。”趙舒城聽到之後覺得很開心,畢竟自己的手藝被人認可是值得高興的事情。很快一家人就吃完飯,聊了一會兒之後,就各自散去。段西風這邊喝了酒,開車是不行了,本來趙舒城準備送他們回去的,可這一車也裝不下這麼多人,幸好蘇青這邊自己也會開車,就由她帶著段西風走人,而楊桃開車帶著薛素梅回家。薛素梅看到趙舒城準備送他們走,攔住了說道:“小趙,你這可不能走,你這才開業,這客人都沒走了,你怎麼能走呢?這樣,你劉姨跟張燕讓桃子送他們就行。”就在拉扯的時候,果然他們也吃完飯出來了,正好遇到張燕。張燕這邊好奇地說道:“果然?”果然也沒想到在這裡碰到張燕,驚訝的說道:“燕子?你怎麼在這兒?”“這是我哥的餐廳,第一天營業,我們就來吃個飯,你怎麼知道這兒的?”果然笑著說道:“這是我好兄弟段西風的妹夫的餐館。”說完兩人對視了一眼,沒想到世界這麼小,兩人居然在這裡碰到了,而且都跟這裡關係很密切。劉姨這邊聽到燕子叫果然的名字,好奇地看著果然,發現就是燕子相親對象,不過這怎麼看上去比照片上要顯老啊。趙舒城說道:“果然,你喝酒沒有?”果然彷佛這才看到趙舒城,說道:“舒城啊,我沒喝酒,待會兒還要開車回家呢。”“那正好,你送燕子跟劉姨回家吧!”果然聽到趙舒城這樣說,趕緊對著劉姨說道:“劉姨,你也在這兒呢!”劉姨沒什麼不開心的,要是果然閆麗全是自己女兒,不正好說明他喜歡自己女兒嘛。笑著說道:“對啊,果然,劉姨跟燕子搭你車回去沒問題吧?”“沒問題,太沒問題了。阿姨,您這邊來。”七星跟飄飄對視一眼,沒有說讓果然送他們回去的話,這點眼力勁他們還是有的。藍未未跟焦陽這邊正在跟楊桃說話,都是說這麼好吃的飯菜,以後他們其他的飯菜都吃不下去了。可楊桃可是知道這一頓飯的價格不菲,說不出什麼讓他們隨時來吃的話,隻能安慰說以後有機會,請他們還來這裡吃飯。也就是趙舒城第一天開業,來的還都是親朋好友,這一頓飯菜全部免單,要是再來的話,這就不是免單,需要全額付款了。

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