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頭、紫薯和紅薯,切開蒸熟的快些,之後加入牛奶和糖調成餡料放到一邊。
秦物華做又做了紅豆沙餡和白豆沙餡,蓮蓉蛋黃餡,把餡料團成球放到一邊晾涼準備餅皮。
牛奶煮沸後晾涼。先把牛奶和糖混合和墊著熱水攪拌至糖融化,然後加入少許油攪拌均勻,糯米粉、粘米粉和澄粉按比例混合後倒入牛奶,然後分成三份,其中兩份放入少量莧菜汁和菠菜汁染色,靜置一刻鐘後讓牛奶和粉融合。
上鍋蒸熟,板子上和手上沾上油揉成光滑粉團。
餅皮還熱著,秦物華揪下一塊嘗味道,舌尖一抿,彈牙的米團就化在齒間,甜甜的,奶香濃鬱。
之後就簡單了,把分團分成均等的小劑子,把一個個圓球餡料抱進去揉成團放入撒了糯米粉的月餅模子中,擠壓一下,扣出來,一個個花樣精美的冰皮月餅就做好了。
還可以做雙色月餅,三色月餅,混著來花樣更多。
秦物華手快,不一會月餅就完完整整的擺在案板上,她拿起一塊嘗一口。
不甜。
她還想著,一個吻輕飄飄落在唇上,滾燙的舌尖在她唇上舔舐幾下,秦物華和林序南對視幾瞬,手上被占著,她想伸手打他,又不想浪費了食物臟了手,唇和唇緊貼著,秦物華道:“你……”
林序南終於如願以償,垂著眼睛,舌尖叩開秦物華的齒關,在她口中掃蕩一番,勾著她的舌頭,黏黏糊糊地不肯分開。
“林、序、南!”
從唇縫中擠出來的幾個字,一個一個蹦出來。
林序南嗯嗯幾聲,還是一一吮過她的舌尖,唇珠,最後依依不舍地吻一下她的嘴角。
秦物華喘幾口氣,瞪他一眼,“你突然這樣做什麼?”
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